المحتوى
عالم مشروبات الطاقة هو عالم محير. الخبراء يقسمون بها. يبذل المنتقدون قصارى جهدهم لتحذير الناس من الآثار الجانبية المحتملة. يميل الشخص العادي في الشارع إلى عدم امتلاك الكثير من الأدلة في كلتا الحالتين. دعنا نلقي نظرة على الدليل وراء سلامة مشروبات الطاقة وما إذا كان لها أي تأثير ضار محدد على الكلى.إذا لم تقم بتضمين القهوة ، (والتي يمكن اعتبارها من الناحية الفنية واحدة من أولى مشروبات الطاقة الشعبية التي يتم استهلاكها بكميات كبيرة) ، فربما يكون Coca-Cola أو Coke هو أول مشروب حديث للطاقة / منبه. وهذا ليس فقط بسبب محتوى الكافيين ، ولكن أيضًا لأنه يحتوي على الكوكايين كمكون. تمت إزالته أخيرًا في عام 1903.
اليوم ، مشروبات الطاقة منتشرة في كل مكان وقد ارتفعت المبيعات. لا يتطلب الأمر سوى زيارة سريعة لمحطة الوقود المجاورة لمعرفة مدى شعبيتها. لقد زاد استخدامها بشكل كبير في معظم الفئات العمرية. مما يثير تساؤلات حول التأثيرات الصحية لمشروبات الطاقة.
لفهم التأثيرات ، من الأفضل إلقاء نظرة سريعة على المكونات الشائعة التي تحتوي عليها معظم مشروبات الطاقة. فيما يلي بعض مكونات "الطاقة" الشائعة:
- مادة الكافيين
- التورين
- السكر
- غرنا
- الجينسنغ
ربما يكون الكافيين هو الأكثر شهرة مما سبق. تحتوي عبوة 8.3 أونصة من مشروب الطاقة Red Bull على حوالي 80 مجم من الكافيين لكل وجبة. علبة 16 أونصة من مشروب الطاقة Rockstar تحتوي على حوالي 160 مجم. لإعطائك وجهة نظر ، يحتوي 1 أونصة من الإسبريسو على ما بين 47 مجم إلى 75 مجم من الكافيين.
يستهلك الأمريكي العادي حوالي 300 مجم من الكافيين يوميًا.
بالنسبة لجميع حالات الراب السيئة التي يعاني منها المراهقون والشباب حول تناول كميات وفيرة من مشروبات الطاقة ، فقد وجد أنهم يستهلكون ثلث كمية الكافيين كبالغين أو حوالي 100 ملغ يوميًا. فقط جزء صغير من هذا الكافيين يأتي من مشروبات الطاقة.
القهوة وقلبكهناك حقيقة مثيرة للاهتمام يجب وضعها في الاعتبار وهي أنه في الولايات المتحدة ، لا يُطلب من الشركة المصنعة ذكر كمية الكافيين الموجودة على ملصق الطعام. هذا إلى حد كبير بسبب التقنية. مطلوب لوحة معلومات التغذية التي نراها على ملصقات الطعام لذكر المعلوماتفقط للمغذيات.
التورين هو حمض أميني موجود بشكل طبيعي في مصادر البروتين بما في ذلك الحليب واللحوم والأسماك. إنه عنصر شائع في المكملات الرياضية ويعتقد أنه يعزز القدرة الرياضية.
ومع ذلك ، يمكن أن يكون لارتفاع مستويات التوراين في الدم عواقب وخيمة ، ومن المرجح أن يحدث هذا بشكل خاص في الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة (CKD). تم الإبلاغ عن أعراض من هذا التراكم في الأدبيات. ومع ذلك ، فإنه أمر قابل للنقاش ، إذا كان تناول التوراين موجودًا في وجبة واحدة نموذجية من معظم مشروبات الطاقة بما يكفي لإحداث ضرر خطير لمعظم الأشخاص الذين يعانون من الكلى السليمة
تحتوي العديد من مشروبات الطاقة ، مثل المشروبات الغازية ، على كمية كبيرة من السعرات الحرارية الفارغة التي تأتي من محتواها من السكر. نحن ندرك جيدًا الجوانب السلبية للاستهلاك المفرط للسكر.
تحتوي حصة 8 أونصات من مشروب الطاقة Rockstar على حوالي 30 جرامًا من السكر. ومع ذلك ، يُباع Rockstar في علب سعة 16 أونصة ، والتي تحتوي على حصتين و 60 جرامًا من السكر - أو حوالي 12 ملعقة صغيرة.
موقف FDA
من المهم أن نقدر ذلك لا يتم تنظيم أي من مشروبات الطاقة من قبل إدارة الغذاء والدواء. لذلك لا توجد لائحة بشأن المكونات التي يمكن وضعها فيها ولا يلتزم أي مصنع بإثبات أي بيان حول فعالية المنتج.
ومع ذلك ، فقد تم الإبلاغ عن الوفيات الناجمة عن الاستهلاك المفرط لمشروب الطاقة ، وإدارة الغذاء والدواء هي إحدى المنظمات الفيدرالية التي ستحقق في أي حالة وفاة أو مرض تم الإبلاغ عنه والذي قد يكون مرتبطًا على ما يبدو بمشروب طاقة.
التأثيرات على الكلى
إلى جانب الآثار الضارة المبلغ عنها من تراكم التورين مع الإفراط في تناوله ، توجد بيانات مرتبطة بآثار متفاوتة تتراوح من الفشل الكلوي الحاد من استهلاك الريد بول المفرط ، وزيادة ضغط الدم الانقباضي والانبساطي وكذلك معدل ضربات القلب ، وحتى انخفاض إمدادات الدم إلى الجسم. دماغ.
أظهر ملخص حديث تم تقديمه في اجتماع جمعية القلب الأمريكية / الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن الشباب البالغين الأصحاء الذين يستهلكون مشروب طاقة Rockstar المتاح تجاريًا لديهم زيادة كبيرة في ضغط الدم أثناء الراحة مما قد يؤهب لأحداث القلب والأوعية الدموية (النوبة القلبية ، آلام الصدر ، السكتة الدماغية) .
متى يجب أن ترى طبيب الكلى؟موقف مصنعي مشروبات الطاقة
يشارك معظم المصنّعين حاليًا في إعداد تقارير طوعية وإلزامية حول الآثار الضارة لمشروبات الطاقة الخاصة بهم. يبدو أن الخط الرسمي الحالي من الشركات المصنعة هو أنه ، حسنًا ، لا توجد بيانات كافية فيما يتعلق بمعظم المكونات الموجودة في مشروبات الطاقة الرئيسية ، وبالتالي ، لا يمكن إثبات علاقة السبب والنتيجة بين أي مشروب للطاقة والموت / المرض بشكل قاطع.