النظام الغذائي الخاص بك بعد عملية جراحية في المعدة

المحتوى

• ما يمكن توقعه في المنزل
• عندما تذهب إلى المنزل من المستشفى
• طريقة جديدة للأكل
• اتبع نظامك الغذائي بعناية
• السعرات الحرارية لا يزال العد
• عند استدعاء الطبيب
• أسماء بديلة
• المراجع
• تاريخ المراجعة 7/11/2018

تغيّر جراحة الالتحام في المعدة الطريقة التي يتعامل بها جسمك مع الطعام. ستخبرك هذه المقالة كيف تتكيف مع طريقة جديدة لتناول الطعام بعد الجراحة.

ما يمكن توقعه في المنزل

كان لديك عملية جراحية في المعدة. لقد أدت هذه العملية الجراحية إلى جعل معدتك أصغر من خلال إغلاق معظم معدتك باستخدام المواد الغذائية. لقد غير الطريقة التي يتعامل بها جسمك مع الطعام الذي تتناوله. سوف تأكل كميات أقل من الطعام ، ولن يمتص جسمك جميع السعرات الحرارية من الطعام الذي تتناوله.

سوف يعلمك مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن الأطعمة التي يمكنك تناولها والأطعمة التي يجب عليك تجنبها. من المهم جدًا اتباع إرشادات النظام الغذائي هذه.

عندما تذهب إلى المنزل من المستشفى

سوف تأكل فقط الطعام السائل أو المصفى لمدة 2 أو 3 أسابيع بعد الجراحة. سوف تضيف ببطء في الأطعمة الخفيفة ، ثم الطعام العادي.

• عندما تبدأ في تناول الأطعمة الصلبة مرة أخرى ، ستشعر بالشبع التام في البداية. مجرد عدد قليل من لدغات الطعام الصلب سوف تملأ لك. وذلك لأن حقيبة معدتك الجديدة تحتوي فقط على ملعقة كبيرة من الطعام في البداية ، بحجم الجوز.
• سوف الحقيبة الخاصة بك تصبح أكبر قليلا مع مرور الوقت. لا ترغب في مدها ، لذلك لا تأكل أكثر مما يوصي مزودك. عندما تكون حقيبتك أكبر ، فلن تحتوي على أكثر من كوب واحد (250 مليلتر) من الطعام المضغ. يمكن أن تحتوي المعدة العادية على 4 أكواب (1 لتر ، لتر) من الطعام المضغ.

ستفقد وزنك بسرعة خلال الأشهر الثلاثة إلى الستة الأولى. خلال هذا الوقت ، يمكنك:

• هل لديك آلام الجسم
• تشعر بالتعب والبرد
• لديك بشرة جافة
• هل لديك تغييرات المزاج
• لديك تساقط الشعر أو ترقق الشعر

هذه الأعراض طبيعية. يجب أن يبتعدوا عن تناولك للبروتين والسعرات الحرارية كلما اعتاد جسمك على إنقاص وزنك.

طريقة جديدة للأكل

تذكر أن تأكل ببطء ومضغ كل لدغة ببطء شديد وكامل. لا تبتلع الطعام حتى يصبح ناعمًا. إن الفتح بين حقيبة المعدة الجديدة والأمعاء صغير جدًا. الطعام الذي لا يمضغ جيدًا يمكن أن يمنع هذا الافتتاح.

• خذ ما لا يقل عن 20 إلى 30 دقيقة لتناول وجبة. إذا كنت تتقيأ أو كنت تعاني من ألم أسفل عظمة الصدر أثناء أو بعد الأكل ، فقد تأكل بسرعة كبيرة.
• تناول 6 وجبات صغيرة طوال اليوم بدلاً من 3 وجبات كبيرة. لا تتناول وجبة خفيفة بين الوجبات.
• توقف عن الأكل في أقرب وقت أنت كاملة.

قد تسبب بعض الأطعمة التي تتناولها بعض الألم أو عدم الراحة إذا لم تمضغها تمامًا. بعض هذه المعكرونة والأرز والخبز والخضار النيئة واللحوم. إن إضافة صلصة قليلة الدسم أو مرق أو مرق يمكن أن يجعلها أسهل في الهضم. الأطعمة الأخرى التي قد تسبب عدم الراحة هي الأطعمة الجافة ، مثل الفشار والمكسرات ، أو الأطعمة الليفية ، مثل الكرفس والذرة.

ستحتاج إلى شرب ما يصل إلى 8 أكواب (2 لتر) من الماء أو غيرها من السوائل الخالية من السعرات الحرارية كل يوم. اتبع هذه الإرشادات الخاصة بالشرب:

• لا تشرب أي شيء لمدة 30 دقيقة بعد تناول الطعام. أيضا ، لا تشرب أي شيء أثناء تناول الطعام. السائل سوف تملأ لك. هذا قد يمنعك من تناول ما يكفي من الغذاء الصحي. يمكن أن يشحم الطعام ويجعل من السهل عليك أن تأكل أكثر مما يجب.
• خذ رشفات صغيرة عند الشرب. لا أفهم.
• اسأل مقدم الخدمة الخاص بك قبل استخدام القش ، لأنه قد يجلب الهواء في معدتك.

اتبع نظامك الغذائي بعناية

ستحتاج إلى التأكد من حصولك على ما يكفي من البروتين والفيتامينات والمعادن أثناء فقدان الوزن بسرعة. إن تناول البروتين والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة في الغالب سيساعد جسمك على الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها.

قد يكون البروتين أهم هذه الأطعمة في وقت مبكر بعد الجراحة. يحتاج جسمك إلى البروتين لبناء العضلات وأنسجة الجسم الأخرى ، والشفاء جيدًا بعد الجراحة. تشمل خيارات البروتين قليل الدسم:

• الدجاج بدون جلد.
• لحم البقر العجاف أو لحم الخنزير.
• سمك.
• البيض الكامل أو بياض البيض.
• فاصوليا.
• منتجات الألبان ، والتي تشمل الجبن الصلب قليل الدسم أو غير الخالي من الدسم ، والجبن ، والحليب ، واللبن الزبادي.

بعد عملية جراحية في المعدة ، لن يمتص جسمك بعض الفيتامينات والمعادن المهمة. ستحتاج إلى تناول هذه الفيتامينات والمعادن لبقية حياتك:

• الفيتامينات مع الحديد.
• فيتامين ب 12.
• الكالسيوم (1200 ملغ يوميًا) وفيتامين (د) يمكن لجسمك امتصاص حوالي 500 ملغ من الكالسيوم في المرة الواحدة. قسّم الكالسيوم إلى جرعتين أو ثلاث جرعات خلال اليوم. يجب أن تؤخذ الكالسيوم في شكل "سترات".

قد تحتاج إلى تناول مكملات أخرى أيضًا.

ستحتاج إلى إجراء فحوصات منتظمة مع مقدم الخدمة لتتبع وزنك وللتأكد من أنك تأكل جيدًا. تعتبر هذه الزيارات وقتًا مناسبًا للتحدث مع مقدم الخدمة الخاص بك حول أي مشاكل تواجهها في نظامك الغذائي ، أو حول المشكلات الأخرى المتعلقة بالجراحة والتعافي.

السعرات الحرارية لا يزال العد

تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. من المهم أن تحصل على كل التغذية التي تحتاجها دون تناول الكثير من السعرات الحرارية.

• لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون أو السكر أو الكربوهيدرات.
• لا تشرب الكثير من الكحول. يحتوي الكحول على الكثير من السعرات الحرارية ، لكنه لا يوفر التغذية.
• لا تشرب السوائل التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. تجنب المشروبات التي تحتوي على السكر أو الفركتوز أو شراب الذرة فيها.
• تجنب المشروبات الغازية (المشروبات مع الفقاعات) ، أو اتركها مسطحة قبل الشرب.

لا يزال يتم احتساب الأجزاء وأحجام التقديم. يمكن أن يوفر لك اختصاصي التغذية أو أخصائي التغذية أحجام الوجبات المقترحة في نظامك الغذائي.

إذا كنت تكتسب وزناً بعد إجراء عملية جراحية في المعدة ، اسأل نفسك:

• هل آكل الكثير من الأطعمة والمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية؟
• هل أحصل على كمية كافية من البروتين؟
• هل آكل كثيرا؟
• هل أمارس الرياضة بما فيه الكفاية؟

عند استدعاء الطبيب

اتصل بمزود الخدمة إذا:

• أنت تكتسب وزناً أو تتوقف عن فقدان الوزن.
• أنت تتقيأ بعد الأكل.
• لديك إسهال معظم الأيام.
• تشعر بالتعب طوال الوقت.
• لديك دوخة أو تعرق.

أسماء بديلة

جراحة الجهاز الهضمي الالتفافية - النظام الغذائي الخاص بك. السمنة - النظام الغذائي بعد الالتفافية. فقدان الوزن - النظام الغذائي بعد الالتفافية

المراجع

Boyett D، Magnuson T، Schweitzer M. Metabolic Changes عقب عملية جراحية لعلاج البدانة. In: Cameron JL، Cameron AM، eds. العلاج الجراحي الحالي. 12th ed. فيلادلفيا ، بنسلفانيا: إلسفير ؛ 2017: 802-806.

Heber D، Greenway FL، Kaplan LM، et al. إدارة الغدد الصماء والتغذية لمريض جراحة ما بعد البدانة: دليل الممارسة السريرية لجمعية الغدد الصماء. J Clin Endocrinol Metab. 2010، 95 (11): 4823-4843. بميد: 21051578 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21051578.

Mechanick JI، Youdim A، Jones DB، et al. إرشادات الممارسة السريرية لدعم التغذية المحيطة بالجراحة ، والتمثيل الغذائي ، وغير الجراحي لمريض جراحة السمنة - آخر تحديث 2013: برعاية الجمعية الأمريكية لعلم الغدد الصماء السريري ، وجمعية السمنة ، والجمعية الأمريكية لجراحة التمثيل الغذائي. الممارسة الصماء. 2013؛ 19 (2): 337-372. بميد: 23529351 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23529351.

طومسون CC ، مورتون JM. العلاج الجراحي والتنظيري للسمنة. In: Feldman M، Friedman LS، Brandt LJ، eds. Sleisenger و Fordtran's أمراض الجهاز الهضمي والكبد: الفيزيولوجيا المرضية / التشخيص / الإدارة. الطبعة العاشرة فيلادلفيا ، بنسلفانيا: إلسفير سوندرز ؛ 2016: الفصل 8.

تاريخ المراجعة 7/11/2018

تحديث: آن روجرز ، دكتوراه في الطب ، أستاذ مشارك في الجراحة ؛ مدير برنامج التخسيس الجراحي لتخفيض الوزن في ولاية بنسلفانيا ، مركز ولاية بنسلفانيا ميلتون إس هيرشي الطبي ، هيرشي ، بنسلفانيا. راجعه أيضًا David Zieve ، MD ، MHA ، المدير الطبي ، Brenda Conaway ، مدير التحرير ، و A.D.A.M. فريق التحرير.