المحتوى
إلى جانب تغييرات نمط الحياة مثل اتباع نظام غذائي صحي وفقدان الوزن الزائد ، هناك بعض الأدلة على أن إضافة زيت السمك إلى نظامك الغذائي قد يساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة ، وكذلك التحكم في ارتفاع ضغط الدم (المعروف أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم).غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية (شكل من الدهون المتعددة غير المشبعة التي تعتبر ضرورية للصحة الجيدة) ، عادة ما يتم الحصول على زيت السمك من أسماك المياه الباردة مثل السلمون والماكريل والرنجة والسردين والأنشوجة. إلى جانب زيادة تناولك للأسماك الغنية بالأوميجا 3 ، يمكنك العثور على زيت السمك في شكل مكمل غذائي.
يرتبط ارتفاع ضغط الدم ارتباطًا وثيقًا بخلل في البطانة ، وهي طبقة الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية. وتشارك البطانة في عدد من العمليات الفسيولوجية التي تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية ، مثل تقلص واسترخاء الأوعية الدموية وتجلط الدم. يرتبط ضعف بطانة الأوعية الدموية بتراكم اللويحات في الشرايين (تصلب الشرايين) ، وهي حالة يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
في بحث تمهيدي على الحيوانات ، لاحظ العلماء أن زيت السمك قد يساعد في تحسين وظيفة البطانة وتحسين مرونة الشرايين.
البحث عن زيت السمك لارتفاع ضغط الدم
تشير بعض الأبحاث إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية من مكملات زيت السمك قد تساعد في التحكم في ضغط الدم.
في مراجعة بحثية نشرت في المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم في عام 2014 ، على سبيل المثال ، قام الباحثون بتحصيل 70 تجربة سريرية منشورة سابقًا لفحص تأثيرات أحماض أوميغا 3 الدهنية EPA و DHA من المأكولات البحرية أو الأطعمة المدعمة أو المكملات على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو لا يعانون منه.
وجد الباحثون أن متوسط ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى في قراءة ضغط الدم) انخفض بمقدار 4.51 ملم زئبق لدى الأشخاص الذين تناولوا DHA و EPA (مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهمياً). انخفض ضغط الدم الانبساطي (الرقم السفلي في قراءة ضغط الدم) بمتوسط 3.05 ملم زئبق.
وجد الباحثون في تحليلهم أنه من بين جميع الأشخاص الذين تناولوا أحماض أوميغا 3 الدهنية من خلال المكملات الغذائية مثل زيت السمك ، انخفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 1.75 ملم زئبق وانخفض ضغط الدم الانبساطي بمقدار 1.1 ملم زئبق (بغض النظر عن ضغط دم الشخص). .
الآثار الجانبية لزيت السمك
من المحتمل أن يكون زيت السمك آمنًا للعديد من الأشخاص عند تناول جرعات من ثلاثة جرامات أو أقل يوميًا ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH). تحذر المعاهد الوطنية للصحة من أن تناول أكثر من 3 جرامات من زيت السمك يوميًا (DHA و EPA معًا) قد يثبط تخثر الدم ويزيد من خطر النزيف.
يجب استخدام زيت السمك بحذر (وفقط تحت إشراف أخصائي رعاية صحية مؤهل) أو تجنبه من قبل الأشخاص الذين يعانون من الكدمات بسهولة ، أو يعانون من اضطراب النزيف ، أو تناول بعض الأدوية أو المكملات الغذائية التي تزيد من خطر النزيف ، مثل الوارفارين ، كلوبيدوجريل ، الأسبرين ومضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (مثل الإيبوبروفين) والثوم وفيتامين هـ وعشبة الجنكة بيلوبا. لا ينبغي أن تؤخذ في غضون أسبوعين من موعد الجراحة.
قد يؤدي استخدام زيت السمك إلى حدوث عدد من الآثار الجانبية ، بما في ذلك رائحة الفم الكريهة وحموضة المعدة والغثيان ، كما أظهرت الجرعات العالية من زيت السمك تأثيرات إيجابية وسلبية على جوانب وظائف الجهاز المناعي.
ضع في اعتبارك أن المكملات الغذائية لم يتم اختبارها للتأكد من سلامتها ونظرًا لحقيقة أن المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير ، فقد يختلف محتوى بعض المنتجات عما هو محدد في ملصق المنتج. اثنين من المخاوف الرئيسية مع زيت السمك هو أن الزيت قد يكون فاسد أو يحتوي على ملوثات بيئية موجودة في الأسماك مثل ثنائي الفينيل متعدد الكلور (ثنائي الفينيل متعدد الكلور) والزئبق.
كما أنه لم يتم التأكد من سلامة المكملات عند الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال وذوي الحالات الطبية أو الذين يتناولون الأدوية.
الوجبات الجاهزة
قد يساعدك اتباع ممارسات أسلوب حياة صحي ، مثل ممارسة الرياضة بانتظام ، ومراقبة تناول الملح ، وتقليل استهلاك الكحول ، وتجنب التدخين ، ومراقبة وزنك على التحكم في ضغط الدم.
قد تساعد أيضًا إضافة أحماض أوميغا 3 الدهنية من الأسماك الزيتية مثل السلمون والأنشوجة والسردين إلى نظامك الغذائي. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، توفر 3.5 أونصة من هذه الأسماك حوالي 1 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية. ضع في اعتبارك أن بعض أنواع الأسماك قد تحتوي على مستويات عالية من الزئبق ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور والديوكسينات وغيرها من الملوثات البيئية وأن الاستهلاك المنتظم لهذه الأسماك قد يزيد من مستويات الجسم من هذه الملوثات.
بالإضافة إلى احتمال خفض ضغط الدم ، قد يساعد زيت السمك في تحسين صحة القلب عن طريق مكافحة أمراض القلب ، والحماية من تصلب الشرايين ، وخفض مستويات الكوليسترول.
إذا كنت تفكر في تناول مكملات زيت السمك ، فتأكد من التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولاً لمعرفة ما إذا كان ذلك مناسبًا وآمنًا لك. قد تتفاعل بعض الأدوية والمكملات التي يتم تناولها عادةً لارتفاع ضغط الدم (مثل الوارفارين أو الأسبرين أو الثوم أو الجنكة) مع زيت السمك.