ماذا تقول الأبحاث عن الغلوتين والأكزيما

Posted on
مؤلف: Roger Morrison
تاريخ الخلق: 26 شهر تسعة 2021
تاريخ التحديث: 9 قد 2024
Anonim
حساسية الاطفال والاكزيما - تغذية  - د. ربى مشربش
فيديو: حساسية الاطفال والاكزيما - تغذية - د. ربى مشربش

المحتوى

الأكزيما ، كما هو معروف التهاب الجلد التأتبي ، هي حالة جلدية تسبب طفح جلدي متقشر ومثير للحكة. السبب الدقيق غير معروف ، لكن تشير الأبحاث إلى أن الغلوتين قد يكون السبب في بعض الحالات ، حيث أن البروتين (الموجود في بعض الحبوب) يمكن أن يؤدي إلى استجابة التهابية لدى بعض الأفراد. يتظاهر هذا بشكل كلاسيكي بأعراض الجهاز الهضمي ، ولكن نفس الاستجابة قد تؤثر على الجلد أيضًا.

هذا يعطي لونًا لحقيقة أن الإكزيما أكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية من أولئك الذين لا يعانون من هذه المشكلات. قد تكون حساسية الغلوتين غير البطني أو عدم تحمله كافيين لجعل الأكزيما أسوأ.

الغلوتين والجلد

من المعروف أن الأشخاص الذين يعانون من الإكزيما ، وخاصة أولئك الذين يصابون بحالة الجلد قبل سن الثانية ، هم أكثر عرضة للإصابة بالحساسية الغذائية أيضًا. ولكن حتى بدون وجود حساسية غذائية حقيقية ، فمن الممكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم الإكزيما لدى الأفراد الحساسين.

على الرغم من أنك لا تعاني من حساسية تجاه الطعام ، إلا أنه قد يؤدي إلى استجابة الخلايا التائية (الالتهابية) في الجسم. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى الإكزيما أو تفاقمها.


البيض والحليب والمكسرات ومنتجات الألبان من الأطعمة التي ترتبط عادة بنوبات الإكزيما حتى لدى أولئك الذين لا يعانون من الحساسية. الغلوتين - وهو بروتين موجود بشكل طبيعي في بعض الحبوب ، مثل القمح والشعير والجاودار - قد يفعل نفس الشيء.

فكرة أن الغلوتين يؤثر على الجلد ليست فكرة غامضة. على سبيل المثال ، يمكن أن يتسبب الغلوتين في حدوث طفح جلدي يسمى التهاب الجلد الحلئي في بعض الأفراد المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية ، ويؤدي خلوه من الغلوتين إلى إزالته تمامًا.

من المهم ملاحظة أن الغلوتين لن يكون له نفس التأثير على كل شخص مصاب بالأكزيما. تختلف محفزات الطعام باختلاف الأشخاص.

الرابط بين النظام الغذائي والأكزيما

مرض الاضطرابات الهضمية والأكزيما

ليس من الواضح سبب الإكزيما ، ولكن يبدو أن حالة الجلد ناتجة عن مجموعة من الاستعداد الوراثي والعوامل البيئية.

يبدو أن الأشخاص المصابين بالأكزيما لديهم مستويات منخفضة من نوع من البروتين المرتبط بجهاز المناعة الصحي بالإضافة إلى مستويات أعلى من البروتين المتورط في تفاعلات الحساسية. يعتبر بعض الأطباء الإكزيما حالة من أمراض المناعة الذاتية ، مما يعني أن جهازك المناعي يهاجم جسمك عن طريق الخطأ.


قارن الباحثون انتشار الأكزيما لدى الأشخاص المصابين أيضًا بمرض الاضطرابات الهضمية بانتشار الإكزيما في الأشخاص الخاضعين للمراقبة.

وجد الباحثون أن الإكزيما تحدث بمعدل ثلاث مرات أكثر في الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية وحوالي مرتين أكثر في أقارب مرضى الداء البطني ، مما يشير إلى وجود صلة جينية بين الحالتين.

حساسية الجلوتين والأكزيما

حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية ليست مفهومة جيدًا مثل مرض الاضطرابات الهضمية. ومع ذلك ، يقول الباحثون الذين يدرسونها أن الأعراض تشمل مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل الإسهال والإمساك والألم والانتفاخ بالإضافة إلى أعراض أخرى ، بما في ذلك ضباب الدماغ وأمراض الجلد.

ترتبط الأكزيما بحساسية الغلوتين. على وجه التحديد ، نظرت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2015 على 17 شخصًا يعانون من حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية والذين يعانون من مشاكل جلدية ، بما في ذلك الطفح الجلدي الذي يشبه الإكزيما والتهاب الجلد الحلئي الشكل والصدفية. وجدت الدراسة أن بشرة المشاركين تحسنت بشكل ملحوظ في غضون شهر تقريبًا عندما اعتمدوا نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين.


هل يعالج النظام الغذائي الخالي من الغلوتين الأكزيما؟

من الممكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين في علاج بعض حالات الأكزيما ، سواء لدى المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.

في مقال عام 2017 نُشر في مجلة العلاج الجلدي، تم مسح 169 شخصًا مصابين بالأكزيما. أفاد أكثر من نصف أولئك الذين توقفوا عن تناول الجلوتين من وجباتهم الغذائية عن تحسن أعراض الأكزيما لديهم.

وجدت دراسة أجريت عام 2013 أنه من بين 149 مشاركًا ، لاحظ 80 ٪ تحسنًا في أعراض الأكزيما عند اتباع نظام غذائي مضاد للحساسية (والذي تضمن الاستغناء عن الغلوتين).

العيب الرئيسي لهذه الدراسات هو صغر حجم العينة. أيضًا ، في هذه الدراسات ، ساعد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين بعض مرضى الأكزيما ، وليس كلهم ​​، في السيطرة على أعراضهم. وجد آخرون أن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لا يؤدي إلى أي تحسن ملحوظ في الأكزيما.

نظرة عامة على النظام الغذائي الخالي من الغلوتين

إذا تم تشخيصك للتو بمرض الاضطرابات الهضمية وكنت مصابًا أيضًا بالأكزيما ، فقد تجد أنك تحل بعض أو كل أعراض الإكزيما بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين.

إذا كنت تعاني من الإكزيما إلى جانب أعراض الداء البطني ، فيجب أن تخضع لفحص مرض الاضطرابات الهضمية ، لأنك بالفعل في خطر أكبر للإصابة بهذه الحالة. هذا صحيح بشكل خاص إذا كان لديك أيضًا أقارب يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. مرة أخرى ، إذا تبين أنك مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، فقد تجد أن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين يساعد في تخفيف أعراض الأكزيما.

إذا كنت قلقًا من احتمال إصابتك بحساسية تجاه بعض الأطعمة ، فيجب عليك طرح هذا الأمر مع طبيبك. يمكن أن يكون الاحتفاظ بمذكرات طعام مفيدًا جدًا لمعرفة ما إذا كانت نوبات الإكزيما مرتبطة بأطعمة معينة.

إذا كنت قد انتهيت من جميع الاختبارات الطبية التي ترغب في إجرائها لمرض الاضطرابات الهضمية (بغض النظر عما إذا تم تشخيصك بهذه الحالة) ، فقد ترغب في تجربة النظام الغذائي الخالي من الغلوتين على أساس تجريبي لعدة أشهر من أجل معرفة ما إذا كان يساعد في الإكزيما. فقط تذكر ، لكي يعمل النظام الغذائي ، ستحتاج إلى اتباعه بدقة دون غش.

معرفة ما الذي يسبب الأكزيما لديك

قبل تناول الأطعمة الخالية من الجلوتين

يعد التحول إلى الخالي من الغلوتين هو الأنسب إذا كان لديك أيضًا أعراض أخرى لحساسية الغلوتين ، أو تم تشخيصك بمرض الاضطرابات الهضمية ، أو إذا لم يتم التحكم في الإكزيما بشكل جيد من خلال العلاج التقليدي.

في أي وقت تقيد فيه نظامك الغذائي ، هناك مخاطر محتملة. الأطعمة الخالية من الغلوتين منخفضة بشكل عام في الألياف ، لذلك يجب على أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين الحرص على الحصول على ما يكفي من الألياف يوميًا.

على المدى الطويل ، يتعرض الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين لخطر الإصابة بنقص التغذية ، وخاصة فيتامينات ب ، وكذلك الحديد والكالسيوم وفيتامين د.

قبل البدء في اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، تحدث إلى طبيبك للحصول على توصيات ونصائح.

تذكر أيضًا أن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ليس بديلاً عن علاج الأكزيما. ضع في اعتبارك التغييرات الغذائية كمكمل لروتينك الحالي لعلاج الإكزيما.

كلمة من Verywell

إذا كنت تعتقد أن الغلوتين ، أو أي طعام آخر ، يساهم في اندلاع الأكزيما (أو لدى طفلك) ، فمن المهم أن تخبر طبيبك. قد يوصي طبيبك بالاحتفاظ بمذكرات طعام ، والتخلص من الغلوتين لفترة قصيرة أثناء المراقبة لتحسين الأعراض ، أو حتى يوصي بإجراء مزيد من الاختبارات. وتذكر: حتى الآن ، لا يوجد دليل على أن التخلص من أي طعام سيزيل الإكزيما تمامًا من تلقاء نفسه. من المهم الاستمرار في علاجات الإكزيما المنتظمة.