المحتوى
هل تناول الخضار النيئة يؤدي إلى تفاقم القولون العصبي؟ إنه سؤال شائع ولا يوجد دليل يشير بشكل قاطع إلى أي من الاتجاهين. ما هو معروف هو أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) يعتقدون أنهم يفعلون ذلك. قبل أن تأكل السلطة التالية ، دعنا نفحص كيف ولماذا قد تثير الخضروات أعراض القولون العصبي لديك.لماذا قد تسبب الخضار تهيج القولون العصبي؟
حتى الآن ، لا يوجد دليل سريري على أن الخضار النيئة تؤدي أو لا تؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي. ومع ذلك ، قد يكون هناك شيء ما لأن الكثير من الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي يشكون من الانتفاخ والغازات والإمساك وحتى الإسهال بعد تناول الخضار النيئة.
هناك عدة أسباب قد تجعل هذا صحيحًا. من المؤكد أن الخضار غير المطبوخة تتطلب مزيدًا من العمل من جانب الجهاز الهضمي. يجب أن يكسر مكونات الطعام ويتعامل مع محتوى الألياف في المنتج. تبدأ الحرارة الناتجة عن الطهي في هذه العملية ، لذلك تحتاج الأطعمة النيئة إلى مزيد من الجهد للهضم.
من الممكن أنك عندما تأكل السلطة أو الخضار النيئة ، فأنت ببساطة تأكل كميات أكبر. قد يؤدي هذا إلى زيادة "الحمل" الغازي والتناضحي ، فيما يتعلق بنظرية النظام الغذائي FODMAPs.
من الممكن أيضًا أن الخضروات النيئة ليست هي المشكلة بل الخضروات التي تختارها. الخضروات مثل الفطر والكرفس والقرنبيط والبصل والبازلاء مدرجة في قائمة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من FODMAP وقد تؤدي إلى ظهور أعراض القولون العصبي.
أسباب وعوامل الخطر من القولون العصبيمعرفة الخضروات التي تهيج أمعائك
لا يعني هذا بأي حال أنه لا يجب عليك محاولة تضمين الخضار في نظامك الغذائي. كل شخص مختلف و IBS مختلف في كل شخص. يناقش أنصار الوجبات الغذائية النيئة فوائد تناول الأطعمة النيئة للاستفادة من المجموعة الكاملة من الإنزيمات المتاحة. يمكن أن يقلل أيضًا من تفاعل الجهاز المناعي أثناء الهضم ، والذي يجب أن يكون جيدًا لتخفيف القولون العصبي.
قد يكون النهج الأكثر منطقية بالنسبة لك هو أن تصبح عالمك الخاص عن طريق طرح بعض الأسئلة. هل تسبب الخضار النيئة مشكلة لك؟ هل هي مجرد خضروات معينة؟
سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لتضييقه ، ولكن من خلال تجربة الخضار المختلفة ، يجب أن تصل إلى بعض الإجابات. من خلال الانتباه إلى كيفية تفاعل جسمك مع بعض الخضروات ، يمكنك البدء في تحديد ما يجب تجنبه. قد تجد أنه من المفيد استخدام قائمة طعام فودماب كدليل بداية.
إذا استمرت أعراض القولون العصبي على الرغم من الجهود المبذولة لإدارة نظامك الغذائي ، فاستشر طبيب الجهاز الهضمي. قد تكون أعراضك ناتجة عن عدد من الحالات الأخرى ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو التهاب البنكرياس المزمن أو مرض التهاب الأمعاء (IBD).
متى ترى طبيبًا عن IBS Painالبدائل
إذا كنت ترغب في جني فوائد الخضروات النيئة ولكنك حذرة من التأثيرات على جسمك ، ففكر في تناول العصير. إنه مجرد تخمين متعلم ، لكن العصر قد يوفر طريقة أكثر راحة للوصول إلى الفوائد الغذائية للخضروات النيئة.
بالطبع ، هناك دائمًا خيار طهي الخضار.سيبدأ أي من هذين الخيارين في تكسير الطعام وتسهيل عملية إنهاء العملية على الجهاز الهضمي.
الخضار سواء كانت نيئة أم لا ، فهي مفيدة للجهاز الهضمي والصحة العامة. بكتيريا الأمعاء "الرجل الجيد" تحب الخضار. لذلك ، يجدر بك تجربة مجموعة متنوعة من الخضروات لمعرفة أي منها يمكن أن يتحمله بطنك وأيها يزيد من سوء القولون العصبي.
10 أشياء يجب التوقف عن القيام بها عندما يكون لديك القولون العصبي