المحتوى
مستخلص بذور العنب (كرمة العنب الاوروبي) مادة طبيعية متوفرة في شكل كبسولات وأقراص. عادة ما يتم الحصول عليها من بذور العنب التي يوفرها مصنعو النبيذ. خلاصة بذور العنب والعنب لها تاريخ طويل في الطهي والاستخدام الطبي.الفوائد الصحية
منذ اليونان القديمة ، تم استخدام أجزاء مختلفة من العنب للأغراض الطبية. هناك تقارير تفيد بأن قدماء المصريين والأوروبيين قد استخدموا بذور العنب والعنب أيضًا.
اليوم ، نعلم أن مستخلص بذور العنب يحتوي على مادة بروانثوسيانيدين قليلة القسيمات (OPC) أحد مضادات الأكسدة التي يُعتقد أنها تحسن ظروفًا صحية معينة.تدعم بعض الأدلة العلمية استخدام بذور العنب أو مستخلص بذور العنب لتقليل ضعف تدفق الدم في الساقين وتقليل إجهاد العين بسبب الوهج.
في الطب البديل ، يُزعم أن مستخلص بذور العنب يساعد في هذه الشروط الإضافية:
- عالي الدهون
- تصلب الشرايين
- تحسين الأداء الرياضي
- مرض قلبي
- ضعف الدورة الدموية
- أعراض سن اليأس
- مضاعفات مرض السكري
- إمساك
- اضطرابات الجهاز الهضمي
- التنكس البقعي المرتبط بالعمر
الدعم العلمي لفوائد مستخلص بذور العنب محدود. لذلك لا توجد أدلة كافية لمعرفة ما إذا كان مستخلص بذور العنب يمكنه تحسين أي من هذه الظروف.
حقق بحث إضافي في هذه الفوائد المزعومة لمستخلص بذور العنب.
سرطان
يدعي المؤيدون أن مستخلص بذور العنب يمكن أن يساعد في الحماية من السرطان. في الدراسات المختبرية ، أظهر العلماء أن بذور العنب يمكن أن تساعد في محاربة الجذور الحرة (المنتجات الثانوية الكيميائية المعروف أنها تسبب تلف الحمض النووي المرتبط بالسرطان). ومع ذلك ، لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت بذور العنب يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان لدى البشر.
المضاعفات المتعلقة بمرض السكري
في دراسة أجريت عام 2009 على 32 مريضًا بالسكري من النوع 2 معرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، تناول المشاركون 600 ملغ من مستخلص بذور العنب أو دواء وهمي يوميًا لمدة أربعة أسابيع. أظهرت نتائج الدراسة أن مستخلص بذور العنب أدى إلى تحسن ملحوظ في علامات الالتهاب ونسبة السكر في الدم. يقترح مؤلفو الدراسة أن مستخلص بذور العنب قد يكون له دور علاجي في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ضغط دم مرتفع
في دراسة أجريت عام 2009 على أشخاص يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي ، وجد الباحثون أن أربعة أسابيع من العلاج بمستخلص بذور العنب خفضت ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
تتميز متلازمة التمثيل الغذائي بمجموعة من المشاكل الصحية (بما في ذلك الدهون الزائدة في البطن ، وارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، ومقاومة الأنسولين ، والالتهابات) المعروف عنها أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2.
مرض الزهايمر
قد يساعد مستخلص بذور العنب في تأخير تطور مرض الزهايمر ، وفقًا لدراسة حيوانية نُشرت في عام 2009. في الاختبارات التي أُجريت على الفئران ، اكتشف العلماء أن مستخلص بذور العنب يخفف الالتهاب ويمنع تراكم المواد المعروفة بتكوين لويحات الدماغ المرتبطة بمرض الزهايمر .
الآثار الجانبية المحتملة
مستخلص بذور العنب جيد التحمل بشكل عام عند تناوله عن طريق الفم ولكنه قد يسبب آثارًا ضائرة مثل الصداع وفروة الرأس الجافة أو الحكة والدوخة والغثيان.
لم يتم اختبار المكملات للتأكد من سلامتها ونظرًا لحقيقة أن المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير ، فقد يختلف محتوى بعض المنتجات عما هو محدد على ملصق المنتج. ضع في اعتبارك أيضًا أنه لم يتم التأكد من سلامة المكملات الغذائية في النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال والذين يعانون من حالات طبية أو الذين يتناولون الأدوية.
الجرعة والتحضير
بسبب نقص الأبحاث الداعمة ، من السابق لأوانه التوصية بجرعة محددة من مستخلص بذور العنب لأي غرض صحي. تم استخدام جرعات مختلفة من المستخلص في البحث.
على سبيل المثال ، تم استخدام جرعات تتراوح من 150 مجم إلى 750 مجم يوميًا لمدة ستة إلى 12 أسبوعًا في الدراسات حيث كان العلماء يتعلمون عن إجهاد العين وضعف تدفق الدم. ومع ذلك ، قد تختلف جرعتك الموصى بها بناءً على الجنس والعمر والتاريخ الطبي.
إذا كنت تفكر في استخدام مستخلص بذور العنب ، فتحدث مع مقدم الرعاية الأولية أولاً. قد يكون للمعالجة الذاتية لحالة ما وتجنب أو تأخير الرعاية القياسية عواقب وخيمة.
عن ماذا تبحث
يتوفر مستخلص بذور العنب في كبسولات وأقراص وكسائل. المركب المضاد للأكسدة بروانثوسيانيدين (OPC) هو منتج ثانوي لصناعة النبيذ حيث يوجد في مستخلصات قشر العنب وبذور العنب.
تقول بعض المصادر الطبية أنه يجب عليك البحث عن المنتجات التي تم توحيدها بنسبة 40 إلى 80 بالمائة من بروانثوسيانيدينز أو محتوى OPC لا يقل عن 95 بالمائة.
قبل شراء هذا المكمل أو أي مكمل آخر ، توصي المعاهد الوطنية للصحة (NIH) بالبحث عن ملصق حقائق المكملات على المنتج. سيعطيك هذا الملصق معلومات حول كمية المكون النشط الموجود في كل حصة ومعلومات حول المكونات الأخرى المضافة.
الأسئلة الشائعة
هل سيعطيني تناول العنب نفس فوائد مستخلص بذور العنب؟
يمكن أن يكون العنب وجبة خفيفة صحية للغاية ، ولكن تركيز مضادات الأكسدة OPC سيكون أعلى بكثير في الخلاصة مما سيكون عليه عندما تتناول حصة واحدة من العنب.
ما نوع العنب الأفضل لصحتي؟
أي نوع من العنب - تمامًا مثل كل فاكهة كاملة - يوفر بعض الفوائد الغذائية. العنب الذي تتم دراسته غالبًا فيما يتعلق بالفوائد الصحية المذكورة هو عنب النبيذ الأحمر. يتوفر هذا العنب في بعض الأحيان ، ولكن ليس دائمًا ، في محلات البقالة.
الفوائد الصحية لمستخلص بذور الجريب فروت