المحتوى
- 1. زبدة بذور عباد الشمس وشطيرة مربى التوت
- 2. لحم الخنزير والجبن مع الخردل على خبز الجاودار
- 3. ديك رومي وخس وطماطم وحمص على خبز الحبوب الكاملة
- 4. حمص في خبز عربي محشو بقايا سلطة
- 5. زبدة الصويا مع شرائح الموز على خبز القمح الكامل
- 6. الطحينة (زبدة السمسم) مع القرنبيط المبشور والجزر على شكل لفائف
- 7. زبدة اللوز وشرائح التفاح
- 8. زبدة الكاجو على مافن إنجليزي مغطى بالزبيب
- 9. زبدة بذور اليقطين وشطيرة العسل
- كلمة من Verywell
لحسن الحظ ، هناك بعض البدائل الجيدة لزبدة الفول السوداني ، ناهيك عن بعض الخيارات الإضافية التي ربما لم تحدث لك.
يمكن أن تؤدي زبدة الجوز وخيارات اللحوم الباردة وزبدة البذور دورًا جيدًا في إرضاء ذوقك مع زيادة العناصر الغذائية في نظامك الغذائي.
لذلك إذا كنت غير قادر على تناول زبدة الفول السوداني بسبب حساسية الفول السوداني ، فهناك الكثير من البدائل التي يمكن أن تناسب الفاتورة. فيما يلي تسعة بدائل صحية ومغذية لزبدة الفول السوداني:
1. زبدة بذور عباد الشمس وشطيرة مربى التوت
زبدة بذور عباد الشمس هي زبدة بذرة مصنوعة من بذور عباد الشمس. يعتبر بديلاً آمنًا لمن يعانون من حساسية الفول السوداني والجوز. زبدة بذور عباد الشمس هي مصدر جيد لفيتامين E والحديد ، وتحتوي على ضعف الألياف الموجودة في زبدة الفول السوداني. وزعي شريحة من الخبز بزبدة بذور عباد الشمس ووزعي فوقها مربى التوت. ابحث عن هذه العلامات التجارية من زبدة بذور عباد الشمس: SunButter ، و Once Again Organic ، و Thrive Market Organic.
2. لحم الخنزير والجبن مع الخردل على خبز الجاودار
لحم الخنزير والجبن المعبأ والمقطع مسبقًا هو أكثر الخيارات أمانًا من حيث المواد المسببة للحساسية. اقرأ ملصق المكونات لمعرفة مسببات الحساسية المحتملة ، حيث يمكن أن تكون المعالجة في منشآت التصنيع والتلوث المتبادل مشكلة حقيقية. قد يكون الحصول على لحم الخنزير والجبن طازجًا من متجر الأطعمة اللذيذة محفوفًا بالمخاطر ، حيث من المحتمل أن يكون ملوثًا بمسببات الحساسية أثناء التقطيع والتعبئة.
3. ديك رومي وخس وطماطم وحمص على خبز الحبوب الكاملة
ينطبق الشيء نفسه على الديك الرومي كما هو الحال بالنسبة للجبن ولحم الخنزير - اشتريها معبأة مسبقًا ومقطعة ، وتأكد من التحقق مرة أخرى من قائمة المكونات بحثًا عن مسببات الحساسية. استخدم الحمص (الذي يأتي في العديد من النكهات) كمواد دهن لإضافة المزيد من البروتين والنكهة. يصنع الحمص من الحمص (حبوب الحمص) والطحينة ، وهي بذور السمسم المطحون. على الرغم من عضوية الحمص في عائلة البقوليات ، عادة ما يتم تحمل الحمص مع حساسية الفول السوداني. استشر طبيبك إذا كنت غير متأكد.
4. حمص في خبز عربي محشو بقايا سلطة
انشر داخل جيب بيتا مع الحمص وحشوه بقايا السلطة أو سلطة الخضار المعبأة. هذه الشطيرة مقرمشة ولذيذة ومليئة بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.
5. زبدة الصويا مع شرائح الموز على خبز القمح الكامل
زبدة الصويا هي بديل شائع لزبدة الفول السوداني. مصنوع من فول الصويا ، هذا الدهن الكريمي مليء بالألياف والبروتين والدهون الصحية. اسحب بعض زبدة الصويا على خبز القمح الكامل وقم بتغطيته بشرائح الموز لوجبة غداء أو وجبة إفطار مرضية. ابحث عن العلامات التجارية Don't Go Nuts و Wowbutter ، وكلاهما خالي من الجوز.
6. الطحينة (زبدة السمسم) مع القرنبيط المبشور والجزر على شكل لفائف
افرد سبليت رول على كلا الجانبين بالطحينة (المصنوعة من بذور السمسم) وقم بتكويم القرنبيط والجزر المبشور (هذه تأتي معبأة مسبقًا في معظم أقسام المنتجات في متجر البقالة). سيكون لديك شطيرة مقرمشة غنية بالألياف ومليئة بالبروتين ومليئة بالدهون الصحية.
7. زبدة اللوز وشرائح التفاح
في بعض الأحيان لا تكون شطيرة في البطاقات. جرب هذا الخيار الخالي من الفول السوداني والذي لا يحتوي على شطيرة لتناول طعام الغداء أو كفكرة لتناول وجبة خفيفة. زبدة اللوز مصنوعة من اللوز وهو عبارة عن مكسرات. زبدة اللوز غنية بالألياف وفيتامين هـ والدهون الصحية. في الواقع ، يحتوي اللوز على معظم العناصر الغذائية لكل سعر حراري أكثر من أي نوع آخر من المكسرات.
8. زبدة الكاجو على مافن إنجليزي مغطى بالزبيب
زبدة الكاجو مصنوعة من الكاجو ، وهي جوز شجرة ، لذا فهي آمنة لمن يعانون من حساسية الفول السوداني ولكن ليس لمن يعانون من حساسية الجوز. انشر زبدة الكاجو على مافن إنجليزي ساخن للحصول على بعض زبدة الجوز المذابة ، وأضف الزبيب في الأعلى للحصول على دفعة إضافية من الحديد.
9. زبدة بذور اليقطين وشطيرة العسل
تختلف زبدة بذور اليقطين عن زبدة اليقطين المصنوعة من لب اليقطين البرتقالي. زبدة بذور اليقطين مصنوعة من تحميص بذور اليقطين وطحنها في الخلاط للحصول على قوام الزبدة. انشر شرائح الخبز مع زبدة بذور اليقطين ورش القليل من العسل في الأعلى للحصول على سندويتش زبدة الفول السوداني المغذي واللذيذ.
كلمة من Verywell
من الواضح أن تشخيص حساسية الفول السوداني يستبعد شطيرة زبدة الفول السوداني والجيلي التقليدية. لكنه يفتح أيضًا عالمًا جديدًا بالكامل من أفكار الغداء المثيرة للاهتمام. قم بمزجها ومطابقتها أو إنشاء ما يناسبك ، وقد تجد أنك لا تفوت زبدة الفول السوداني اللذيذة وسندويشات الهلام (أو على الأقل ليس كثيرًا).