المحتوى
حمض اللينوليك المقترن (CLA) هو شكل معدّل قليلاً من حمض أوميغا 6 الدهني غير المشبع يسمى حمض اللينوليك - تشير كلمة "مترافق" إلى نوع الرابطة بين الجزيئات. يوجد بشكل طبيعي في منتجات الألبان ولحم البقر (يتم تصنيعه بواسطة الميكروبات التي تعيش داخل أمعاء الحيوانات) ، ويمكن أيضًا تصنيع CLA في المختبر كمكمل غذائي.هناك نوعان رئيسيان (أيزومرات) من CLA و cis-9 و trans-11 و trans-10 و cis-12 ويعتقد أن التأثيرات الفسيولوجية المختلفة تأتي من كل نوع. Trans-10 ، cis-12 هو الشكل الأكثر شيوعًا في المكملات الغذائية.
الفوائد الصحية
الاستخدام الأكثر شهرة لمكملات CLA حتى الآن هو المساعدة على إنقاص الوزن. إنه عنصر شائع في المكملات الغذائية التي يتم تسويقها لهذا الغرض ، ومع وجود ادعاءات بأنه يمكن أن يقلل الدهون وبناء العضلات وزيادة الطاقة والقدرة على التحمل ، فإن CLA يحظى بشعبية بين بعض الرياضيين. هناك مجموعة واسعة من الفوائد المزعومة الأخرى أيضًا ، بما في ذلك الوقاية من السرطان وعلاج ارتفاع الكوليسترول.
فقدان الوزن
كانت هناك بعض الدراسات الواعدة جدًا التي تشير إلى أن CLA يمكن أن يحسن تكوين الجسم وفقدان الوزن. لكن العديد من هذه الدراسات المبكرة أجريت على الحيوانات ، وعندما تمت تجربة نفس التجارب على البشر ، لم تكن النتائج مواتية في أي مكان. الباحثون ليسوا متأكدين حتى من كيفية عمل CLA لتعزيز فقدان الوزن ، على الرغم من أنه يُفترض أنه يثبط الشهية وكذلك يمنع الخلايا الدهنية من الزيادة في الحجم من خلال التأثير على الإنزيمات التي تساهم في تخزين الدهون.
في الدراسات التي أظهرت انخفاض الوزن باستخدام CLA في البشر ، كان مقدار فقدان الوزن متواضعًا في العادة. على سبيل المثال ، نشرت دراسة عام 2012 في المجلةالتغذية وجد أنه خلال فترة 12 أسبوعًا ، فقد الأشخاص الذين يتناولون CLA حوالي رطل واحد أكثر من أولئك الذين لم يتناولوا CLA. هذا أقل من عُشر رطل في الأسبوع. كان الانخفاض في نسبة الدهون في الجسم صغيرًا جدًا أيضًا. شهد الأشخاص الذين تناولوا مكمل CLA انخفاضًا في دهون الجسم أقل من نصف نقطة مئوية عن أولئك الذين لم يتناولوا حبوب منع الحمل.
أظهرت دراسة مراجعة عام 2015 نتائج مختلطة.في تقرير آخر من عام 2007 ، قام الباحثون بتقييم النتائج من 18 دراسة حيث تناول المشاركون المكمل لفترة أطول من الوقت (ستة أشهر إلى سنتين). أفاد العلماء أنه في المتوسط ، فقد الأشخاص الذين تناولوا مكمل CLA دهونًا أكثر من أولئك الذين لا يتناولون CLA ، لكن متوسط الكمية كان أقل من ربع رطل في الأسبوع.
استنادًا إلى الأدلة الحالية في ذلك الوقت ، نُشرت مراجعة عام 2015 فيالتغذية والتمثيل الغذائيخلص إلى أن CLA لا تقدم "آثارًا صحية واعدة أو متسقة من أجل دعمها كغذاء وظيفي أو طبي". وأحدث تحليل ، وهو مقال مراجعة من عام 2019 نظر في 13 دراسة عن زيادة الوزن والسمنة ، حدد أن فعالية مكملات CLA على وزن الجسم ودهون الجسم "ليست كبيرة سريريا."
إلى جانب هذه النتائج المخيبة للآمال ، أظهرت أبحاث أخرى في عام 2004 أن CLA قد يكون ضارًا في الواقع لدى بعض الأشخاص. على سبيل المثال ، في الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي أو المعرضين لخطر كبير للإصابة بأمراض القلب ، تسببت مكملات CLA في مقاومة الأنسولين ، ومشكلة سكر الدم الصامتة التي تزيد من خطر الإصابة بمقدمات السكري ، ومرض السكري من النوع 2 ، ومجموعة من المشاكل الصحية الخطيرة الأخرى ، بما في ذلك القلب الهجمات والسكتات الدماغية والسرطان.
علاوة على ذلك ، وجد أن trans-10 ، cis-12 ، المكون الرئيسي لمكملات CLA ، له تأثير سلبي على نسبة السكر في الدم ويمكن أن يساهم في تطوير مقاومة الأنسولين وتصلب الشرايين (تصلب الشرايين).
الأداء الرياضي
بالإضافة إلى استخدامه في إنقاص الوزن ، يعتقد أنصار مكملات CLA أنه يمكن أن يعزز الأداء الرياضي بطرق مختلفة ، بما في ذلك عن طريق تحفيز إنتاج هرمون التستوستيرون في خلايا Leydig في الخصيتين. في حين أنه من الصحيح أن CLA له هذا التأثير في الاختبارات المعملية على الخلايا ، لا يبدو أن مستوى التحفيز يترجم إلى زيادة إنفاق الطاقة (إجمالي عدد السعرات الحرارية التي تحرقها كل يوم) أو نمو العضلات.
أفادت دراسة أجريت عام 2014 من جامعة نبراسكا أن الرياضيين قدموا جرعة يومية 800 ملليجرام من CLA لمدة ستة أسابيع لم تظهر أي تحسن في التحمل (كما تم قياسه بواسطة VO2 max ، وهو مقياس لمقدار الأكسجين المستخدم أثناء التمرين) مقارنةً بـ الرياضيون الذين تلقوا علاجًا وهميًا. وبالمثل ، فإن دراسة أجريت عام 2015 على 80 شابًا يتمتعون بصحة جيدة ممن تناولوا CLA لمدة ثمانية أسابيع لم تجد أي تأثير على VO2 max ، ولم يلاحظ أي تغيير في الوقت المناسب للإرهاق أو الوزن أو مؤشر كتلة الجسم أو محيط الخصر مقارنة بأولئك الذي أخذ دواءً وهمياً.
اكتسب CLA أيضًا اهتمامًا بين الرياضيين المدربين على المقاومة كوسيلة للحفاظ على العضلات عن طريق تقليل الهدم (انهيار العضلات للحصول على الطاقة) ، وكذلك لتقليل الدهون في الجسم وتحسين كتلة العضلات أثناء التدريب. ومع ذلك ، فإن تناول 6000 ملليجرام يوميًا من CLA إلى جانب 3000 ملليجرام يوميًا من الأحماض الدهنية لمدة أربعة أسابيع لم يؤثر بشكل كبير على التغيرات في إجمالي كتلة الجسم ، والكتلة الخالية من الدهون ، وكتلة الدهون ، ونسبة الدهون في الجسم ، وكتلة العظام ، والقوة ، والمصل. ركائز ، أو علامات عامة للتقويض أثناء التدريب في دراسة مبكرة واحدة من 2002.
بشكل عام ، هناك القليل من الأدلة المقنعة على أن CLA يحسن الأداء الرياضي بأي طريقة مهمة. من المهم ملاحظة أن بعض الدراسات التي أبلغت عن فوائد مثل مكاسب القوة وتحسين تكوين الجسم استخدمت CLA مع الكرياتين أحادي الهيدرات ، وهو مكمل ثبت على نطاق واسع أنه يزيد من كتلة العضلات وقوتها من تلقاء نفسه.
الفوائد الصحية الأخرى
الفوائد الصحية الأخرى لمكملات CLA غير مدعومة إلى حد كبير ، بما في ذلك استخدامها في علاج مرض السكري أو نزلات البرد أو التهاب الأنف التحسسي (حمى القش) أو الربو.
صحة القلب
تشير الدراسات إلى أنه بينما يقلل حمض اللينوليك الميثان من مستويات الكوليسترول الكلية ، فإنه يقلل أيضًا من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة HDL هو ما يشار إليه بالكوليسترول "الجيد" ، لذا فإن انخفاض HDL ليس بالأمر الجيد. بالنسبة للتأثيرات الأخرى على صحة القلب ، وجدت دراسة المراجعة لعام 2015 أن مجموعة من التأثيرات المفيدة والضارة لـ CLA قد لوحظت خلال الدراسات السريرية. على سبيل المثال ، في حين أن المشاركين الذين تناولوا 6400 ملليجرام من CLA يوميًا لمدة 12 أسبوعًا في دراسة واحدة في عام 2007 شهدوا زيادات طفيفة في كتلة الجسم النحيل ، ولكن أيضًا انخفاض كبير في HDL وزيادات كبيرة في علامات مثل بروتين C التفاعلي ، وهي علامة على وجود التهاب. يرتبط بزيادة خطر الإصابة بنوبة قلبية.
سرطان
أظهرت الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن CLA له خصائص مضادة للأكسدة وقد يلعب دورًا في تعطيل تكاثر الخلايا السرطانية لتقليل انتشار السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي والقولون ، وتشمل آليات العمل الممكنة الأخرى تعديل الإشارات داخل الخلايا ؛ عندما تفقد الخلايا القدرة على الاستجابة للإشارات الواردة من الخلايا الأخرى ، فقد تصبح خلايا سرطانية. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن هذه الفوائد تظهر غالبًا مع نوع CLA الموجود في الطعام ، وليس في المكملات الغذائية. بينما تشير الدراسات الأولية على البشر إلى تأثيرات محتملة مضادة للسرطان ، يقول مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان أن هناك حاجة لإجراء تجارب إكلينيكية لتأكيد السلامة والفعالية.
الآثار الجانبية المحتملة
قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية خفيفة إلى معتدلة ، بما في ذلك اضطراب المعدة ، والإسهال ، والغثيان.
قد يؤدي حمض اللينوليك المقترن أيضًا إلى إبطاء تخثر الدم. يمكن أن يؤدي تناول مكمل CLA مع مضادات التخثر ("مخففات الدم") أو مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAID) إلى تعزيز هذا التأثير ، مما يؤدي إلى سهولة حدوث الكدمات والنزيف.
تشمل التفاعلات الدوائية المحتملة ما يلي:
- أدفيل (ايبوبروفين)
- أليف (نابروكسين)
- أسبرين
- أدفيل (ايبوبروفين)
- الكومادين (الوارفارين)
- فراجمين (دالتيبارين)
- الهيبارين
- لوفينوكس (إينوكسابارين)
- بلافيكس (كلوبيدوجريل)
- فولتارين (ديكلوفيناك)
الجرعة والتحضير
يتم إنتاج مكملات CLA عادةً على شكل غطاء جل ومليء بزيت عباد الشمس أو زيت القرطم. تصنف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية CLA على أنها GRAS ("تعتبر آمنة بشكل عام") عند تناولها وفقًا للتعليمات. نظرًا لأن التركيبات المختلفة تحتوي على كميات مختلفة من CLA ، فمن الحكمة تناول مكمل CLA نقي أو التأكد من حصولك على المستويات الصحيحة من المكملات المركبة. تتراوح الجرعات عادةً من 3 إلى 6 جرام يوميًا.
ضع في اعتبارك أن المكملات الغذائية لم يتم اختبارها للتأكد من سلامتها وبسبب حقيقة أنها غير منظمة إلى حد كبير ، فقد يختلف محتوى بعض المنتجات عما هو محدد في ملصق المنتج. اعلم أيضًا أنه لم يتم التأكد دائمًا من سلامة المكملات عند النساء الحوامل والمرضعات والأطفال وذوي الحالات الطبية أو الذين يتناولون الأدوية. يمكنك الحصول على نصائح حول استخدام المكملات هنا ، ولكن إذا كنت تفكر في استخدام مكملات CLA ، فتحدث مع مقدم الرعاية الأولية أولاً. قد يكون للمعالجة الذاتية لحالة ما وتجنب أو تأخير الرعاية القياسية عواقب وخيمة.
عن ماذا تبحث
نظرًا للنتائج المخيبة للآمال بشأن مكملات CLA وفقدان الوزن ، فضلاً عن الآثار الجانبية الضارة المحتملة ، فقد اقترح بعض الباحثين أن تناول الأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على CLA قد يكون بديلاً لفقدان الوزن والحصول على فوائد صحية أخرى. على سبيل المثال ، في إحدى الدراسات التي نُشرت في عام 2007 ، كان الأشخاص الذين لديهم المزيد من أيزومر cis-9 و trans-11 CLA في دهونهم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري. هذا الأيزومر هو النوع الموجود في اللحوم (قد تحتوي الحيوانات التي تتغذى على العشب على مستويات أعلى) ومنتجات الألبان. CLA موجود أيضًا في زيت عباد الشمس وزيت القرطم.