بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام ، فإن الآيس كريم ليس دائمًا خيارًا متاحًا. يحتوي الآيس كريم على منتجات الألبان ، وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من أي حساسية من الحليب ، فإنه غالبًا لا يكون خيارًا. على الرغم من أنها ليست حساسية حقيقية ، إلا أن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، غالبًا ما يجدون أنهم غير قادرين على تناول الآيس كريم.
عندما يكون شخص ما يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فإنه لا يستطيع بسهولة هضم اللاكتوز ، وهو سكر موجود في الحليب ، مما يجعله يعاني من غازات مفرطة وغالبًا ما يصاب باضطراب في المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي العديد من نكهات الآيس كريم على مزيج من ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو المكسرات ، والتي قد تؤثر أيضًا على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو الجوز.
حسنًا ، لا تأكل أكثر. السوق مليء بالعديد من المنتجات الرائعة التي ستتيح حتى للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام فرصة الاستمتاع بالحلوى المفضلة في أمريكا. ألقِ نظرة على بعض هذه الحلويات المجمدة الرائعة التي ستجعل أطفالك يطلبون مغرفة أخرى.
- لذيذة جدا خالية من منتجات الألبان: هذه الحلوى المجمدة غنية ودسمة لدرجة أنك ستعتقد أنها يجب أن تحتوي على منتجات الألبان. لكنها خالية من منتجات الألبان ويمكن صنعها من حليب الصويا أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند. الحلوى المجمدة بحليب الصويا مصنوعة من فول الصويا العضوي غير المعدّل وراثيًا. يتكون حليب جوز الهند من جوز الهند العضوي وهو غير معدّل وراثيًا تمامًا. أصناف حليب اللوز خالية من الصويا والغلوتين وغير معدلة وراثيًا. إن قوام هذه الحلويات المجمدة يشبه إلى حد بعيد الآيس كريم وسوف يجعلك ترغب في المزيد. تأتي هذه المنتجات في مجموعة متنوعة من النكهات مثل الفانيليا والشوكولاتة وعجينة البسكويت ، وتقدم لمن يعانون من حساسية من منتجات الألبان أو الغلوتين خيارات أكثر عند اختيار الحلوى المجمدة.
- حلويات وينك: هذا المنتج هو خيار رائع للأطفال الذين يعانون من العديد من الحساسية الغذائية. إنه نباتي تمامًا وخالي من الصويا والغلوتين والجوز وخالي من البيض وخالي من منتجات الألبان. يتكون هذا العلاج المجمد من بروتين البازلاء والنكهات الطبيعية ، وكلاهما جزء مهم من شركة Wink. منتجات Wink أنعم قليلاً من الآيس كريم التقليدي ولكن لا يمكن التغلب على الطعم والنكهات الممتعة. جميع المكونات عضوية وغير معدلة وراثيًا. تأتي هذه الحلوى في مجموعة متنوعة من النكهات الملائمة للأطفال مثل زبدة الفول السوداني والهلام وكعكة الجبن بالفراولة وعجين الكاكاو. وعلى الرغم من أسماء النكهات ، إلا أنها لا تزال خالية من مسببات الحساسية.
- بن وجيري: هذه الشركة ، التي كانت موجودة منذ سنوات عديدة ، اتخذت زمام المبادرة وانضمت إلى السوق الخالية من منتجات الألبان. النكهات الجديدة مصنوعة من حليب اللوز لمنح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان فرصة للاستمتاع. بالنسبة لأولئك الذين أدركوا بالفعل المذاق الرائع في مطعم Ben & Jerry's ، فسوف يقعون في حب جميع الأصناف غير الألبان. في الواقع ، الحلوى غير المصنوعة من منتجات الألبان هي أيضًا نباتية معتمدة ، مما يعني أنها لا تحتوي على أي منتجات حيوانية - مثل البيض أو منتجات الألبان أو العسل. تشنكي مونكي ، شوكولاتة فادج براوني ، وبي بي ملفات تعريف الارتباط هي عدد قليل من النكهات غير الألبان للانضمام إلى خط إنتاج Ben & Jerry.
- السيد ديوي: هذه الحلوى المجمدة خالية من منتجات الألبان ومصنوعة من حليب الكاجو. هذه الحلوى مصنوعة من مكونات طبيعية بالكامل ، بدون إضافات أو مواد حافظة. كما أنه خالي من منتجات الألبان والغلوتين والصويا. هذه الحلوى اللذيذة والمجمدة لذيذة تمامًا في كل ملعقة. لا يحتوي آيس كريم حليب الكاجو على مواد مالئة أو لثة أو زيوت. رقائق النعناع والقهوة والفراولة من بين النكهات العديدة.
دعونا لا ننسى أن هناك بعض الخيارات الأخرى لأولئك الذين يعانون من الحساسية الغذائية والذين يبحثون عن حلوى مجمدة محلية الصنع. ربما سيرغب أطفالك في تجربة أحد هذه الأشياء في المرة القادمة التي يحين فيها وقت الحلوى:
- فدجسيكل: خذ الحليب المفضل لديك غير الألبان ، مثل حليب الصويا أو حليب اللوز. تصب في كوب وتضاف الشوكولاتة المفضلة لديك أو شراب الفراولة ، لتحويلها إلى شوكولاتة لذيذة أو حليب الفراولة. تصب في صانع المثلجات وضعها في الفريزر الخاص بك. بعد بضع ساعات ، ستحصل على حلوى مجمدة منزلية الصنع خالية من منتجات الألبان وخالية من مسببات الحساسية.
- موز مجمد:خذ هذه الفاكهة المغذية الغنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وقم بإزالة القشرة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الفريزر. بعد عدة ساعات اخرجي الموز واستخدمي ملعقة مهروسة في وعاء أو كوب. في غضون وقت قصير ، ستجعلك هذه الفاكهة المجمدة اللذيذة تعتقد أنك تتناول آيس كريم الموز.
لذا ، هذا الصيف ، لا تدع الحساسية من الطعام تعترض طريقنا عندما نصرخ جميعًا من أجل الآيس كريم! يمكن للجميع الاستمتاع بمجموعة متنوعة من هذه الحلوى المجمدة بعد كل شيء.