المحتوى
- الجلوكوزامين كمكمل غذائي
- الجلوكوزامين وحساسية المحار
- الحساسية مقابل عدم تحمل الطعام
- حساسية المحار والأصباغ الغذائية
- حساسية الجلوكوزامين
- كلمة من Verywell
الجلوكوزامين كمكمل غذائي
الجلوكوزامين متاح للشراء بمفرده ، بالاشتراك مع كبريتات شوندروتن ، أو بالاشتراك مع العديد من المركبات الأخرى كمكمل غذائي. يستخدم الجلوكوزامين أحيانًا في علاج هشاشة العظام ، من بين حالات أخرى ، على الرغم من أن بعض الأبحاث تشير إلى أنه قد يكون مفيدًا ، إلا أن التجارب السريرية لم تثبت بشكل قاطع أن هذه المكملات مفيدة للمفاصل. بناءً على نتائج ما يُعرف بتجربة GAIT ، توصي الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم بعدم استخدام الجلوكوزامين لعلاج هشاشة العظام.
لسوء الحظ ، لا تخضع المكملات الغذائية لنفس الإرشادات الصارمة التي تخضع لها الأدوية الموصوفة ، ويمكن أن تختلف التركيبات بشكل كبير. هناك ثلاثة أشكال أساسية متوفرة (كبريتات الجلوكوزامين ، وهيدروكلوريد الجلوكوزامين ، و N-acetyl-glucosamine) ، ولكن ما هو مدرج في الزجاجة لا يرتبط بالضرورة بما بداخله. لقد وجدت الدراسات العشبية أن كمية المكونات النشطة في هذه المكملات يمكن أن تختلف من صفر إلى 100٪ مما هو مدرج.
الجلوكوزامين وحساسية المحار
غالبًا ما يُصنع الجلوكوزامين من قشور الجمبري وسرطان البحر وسرطان البحر ، لذلك كثيرًا ما يُنصح الأشخاص المصابون بحساسية المحار بعدم تناول هذا المكمل ، والموضوع مثير للجدل بعض الشيء.
من ناحية أخرى ، كان هناك تقرير واحد عن تفاعل فرط الحساسية الشديد والفوري الذي تسبب به الجلوكوزامين في شخص مصاب بحساسية المحار في عام 1999. كما تم الإبلاغ عن حالات أشارت إلى وجود صلة بين المنتجات التي تحتوي على الجلوكوزامين وشوندرويتين ونوبات الربو .
ومع ذلك ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة ، فمن المفاهيم الخاطئة أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية المحار لا يمكنهم تناول الجلوكوزامين. هناك حاليًا القليل من الأدلة على أن الجلوكوزامين يحتوي على بروتينات المحار ، وهي أجزاء من المحار المسؤولة عن تسبب أعراض الحساسية الغذائية. دعمت بعض الدراسات الصغيرة هذا.
نظرت دراسة أجريت عام 2006 على 15 شخصًا تم التأكد من إصابتهم بالحساسية تجاه الروبيان من خلال اختبارات الجلد ومقايسات IgE الخاصة بالجمبري (اختبارات الدم) ، وقد تحمل جميع هؤلاء المشاركين الخمسة عشر مكملًا من الجلوكوزامين - كوندرويتين المشتق من الجمبري (1500 مجم) من الجلوكوزامين) في البداية وبعد 24 ساعة (لاستبعاد رد فعل متأخر).
بالنظر إلى العدد القليل من الأشخاص الذين تمت دراستهم حتى الآن ، سيكون من الحكمة للأشخاص الذين يعانون من حساسية المحار مراجعة أطبائهم قبل تناول الجلوكوزامين. ضع في اعتبارك طلب الإحالة إلى أخصائي الحساسية ، الذي قد يقترح تقديم تحدي شفوي تحت إشراف طبي للجلوكوزامين.
ما هي الأطعمة التي تعتبر المحار؟
هناك فئتان رئيسيتان من اللافقاريات المحار. وتشمل هذه القشريات والرخويات.
- القشريات: تشمل هذه الفئة الروبيان / القريدس ، وجراد البحر ، وسرطان البحر ، وجراد البحر (جراد البحر) ، والبابا.
- الرخويات: تشمل هذه الفئة المحار ، وبلح البحر ، والبطلينوس (كواهوج) ، والبطلينوس ، والأخطبوط ، والقواقع (اسكارجوت) ، والحبار (كالاماري) ، والحبار ، وخيار البحر ، وأذن البحر ، والرخويات البحرية ، والولبيات ، والكوكلس ، والسوريمي (المحار المقلد الموجود في السوشي)
الأطعمة التي قد تحتوي على المحار
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المحار ، فعليك أن تكون حذرًا من الأطعمة التي تحتوي على مكونات المحار. على سبيل المثال ، في حين أنها ليست مشكلة بالنسبة لغالبية الناس ، غالبًا ما تحتوي أطعمة الحيوانات الأليفة على كمية من المحار. إذا كنت تعاني من حساسية شديدة من المحار ، فقد ترغب في أن يقوم شخص آخر بإطعام القط بمزيج المأكولات البحرية المفضل لديه. تعرف على المكونات التي قد تحتوي على المحار وتعلم كيفية تناول الطعام في مطعم عندما يكون لديك حساسية من المحار.
الحساسية مقابل عدم تحمل الطعام
من المهم التمييز ما إذا كنت تعاني من حساسية حقيقية تجاه المحار أم أنك تعاني من عدم تحمل الطعام بدلاً من ذلك. يحدد الاختلاف بين هذه التفاعلات نوع الأعراض التي قد تواجهها. مع عدم تحمل الطعام ، قد تشعر بالمرض الشديد ، وقد تكون هناك حاجة إلى عناية طبية بسبب الجفاف بسبب القيء أو الإسهال. في المقابل ، مع الحساسية ، يمكن أن تتعرض لصدمة الحساسية ، وهي حالة طبية طارئة يمكن أن تكون قاتلة بدون علاج.
حساسية المحار والأصباغ الغذائية
على الرغم من أنه قد أثير القلق في الماضي بشأن العلاقة بين الحساسية من المحار وردود الفعل تجاه أصباغ الطعام وصبغة التباين الإشعاعي ، إلا أنه يُعتقد حاليًا أنه لا بأس من استخدام صبغة التباين الإشعاعي إلا إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الصبغة نفسها.
حساسية الجلوكوزامين
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية معينة من الجلوكوزامين ، حتى لو لم يكن لديهم حساسية من المحار. علاوة على ذلك ، يمكن للأشخاص المصابين بأمراض الكبد المزمنة أن يصابوا بسمية من الجلوكوزامين ويجب تجنبها ما لم يتم إعطاؤك تحت إشراف الطبيب.
كلمة من Verywell
على الرغم من أنه يبدو أن معظم الأشخاص المصابين بحساسية المحار يمكنهم تحمل الجلوكوزامين ، ناقش الأمر مع طبيبك قبل تناول المكمل.
- شارك
- يواجه
- البريد الإلكتروني
- نص