كيفية تجنب التسبب في ارتجاع الحمض عند تناول الطعام الصيني

المحتوى

• تجنب الأطعمة المشغلة في مطعم صيني
• اطلب هذه الأطباق في مطعم صيني
• تناول الطعام الصيني الحموضة المعوية
• كلمة من Verywell

قد يكون من الصعب الاستمتاع بالمطاعم الصينية عندما تصاب بالحموضة. قد تحتوي الأطباق على مكونات تؤدي إلى ارتداد الحمض ، وقد يكون من الصعب التحكم في خيارات وجبتك كما هو الحال في المنزل.

ضع في اعتبارك النصائح التالية حول تفادي الحموضة ، ولماذا من المهم استشارة الطبيب إذا تفاقمت حرقة المعدة أو كانت متكررة.

تجنب الأطعمة المشغلة في مطعم صيني

يجب أن يكون هذا أمرًا لا يحتاج إلى تفكير ، ولكن عندما تنظر إلى قائمة طعام ، فمن السهل أن تغري بالجوع والأطباق التي تبدو لذيذة. إذا كنت تعاني من الحموضة المعوية ، فأنت بالطبع تريد تجنب الأطعمة التي تسبب الحموضة. بمعنى آخر ، خذ الأطباق المقلية والحارة. تتضمن أمثلة الأطعمة المحددة التي قد تسبب حرقة المعدة في مطعم صيني ما يلي:

• مقبلات مخبوزة ومقلية
• لفات بيض
• ضلوع
• صلصات كثيفة بالبيض والزبدة
• شوربة ساخنة وحامضة
• نودلز مقلية مقرمشة
• أطباق حلوة وحامضة

إذا لم تكن متأكدًا مما يوجد في الطبق أو كيف يتم تحضير الطبق ، فلا تخف من السؤال. أيضًا ، لا تخف من طلب التعديلات أو البدائل إذا كان أي طبق يحتوي على مكونات يمكن أن تسبب لك حرقة المعدة. على سبيل المثال ، يمكنك طلب الدجاج غير المغطى بالبقسماط مع طبق المقبلات أو الأرز الأبيض أو البني بدلاً من الأرز المقلي.

اطلب هذه الأطباق في مطعم صيني

قد تكون القائمة التالية لعناصر القائمة الصينية ألطف على معدتك والمريء. لا أحد منهم مقلي أو حار. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظمهم أخف وزنًا ، لذا لن يتسببوا في ارتجاع المريء ما لم تأكل كثيرًا. هذه الخيارات التي قد تفكر فيها تشمل:

• حساء فطيرة باللحم
• الزلابية على البخار
• أرز بني
• أطباق مصنوعة من الخضار بصلصة خفيفة
• أطباق مقلية أو مطهوة على البخار مع النبيذ الخفيف أو صلصات سرطان البحر
• صلصات كثيفة بالمرق ونشا الذرة
• بسكوت الحظ

تناول الطعام الصيني الحموضة المعوية

ربما يمكنك تتبع نوبة حرقة واحدة على الأقل لما أكلته. بالنسبة للكثيرين منكم ، قد تكون هناك أطعمة لا يمكنك تناولها أبدًا لأن الحموضة المعوية تحدث في كل مرة. ثم هناك على الأرجح بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها بكميات محدودة دون التعرض لحموضة شديدة. قد تلاحظ أيضًا أنه في بعض الأحيان ، كيف ومتى تأكل ، وليس ما تأكله ، هو ما يتسبب في ظهور الأعراض غير السارة.

ومع ذلك ، هناك أوقات على الأرجح تتخذ فيها جميع الاحتياطات في العالم ولا تزال تعاني من حرقة المعدة. هذا دليل كبير على أنك بحاجة إلى الانتقال إلى إدارة حالة الحموضة التي يسببها الطعام. بعبارة أخرى ، عندما تقضي الكثير من الوقت والطاقة في إدارة حرقة المعدة بعد الوجبة ، فمن الأفضل الالتزام بالأطعمة الآمنة في المقام الأول.

كلمة من Verywell

في ملاحظة أخيرة ، تذكر التحدث مع طبيبك إذا كانت الحموضة متكررة (مرتين أو أكثر في الأسبوع) أو إذا تفاقمت. قد تعاني من حالة أكثر خطورة ، مثل مرض الجزر المعدي المريئي (جيرد). الخبر السار هو أنه يمكن علاج هذه الحالة بشكل فعال من خلال تعديلات نمط الحياة و / أو الأدوية (والتي عادة ما تكون مطلوبة بشكل مؤقت فقط).

من المكونات الأخرى التي تشرح سبب أهمية زيارة طبيبك هو أن عدم علاج ارتجاع المريء يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل قرحة المريء ، وتضيقات المريء ، ومريء باريت ، وسرطان المريء. في النهاية ، كن آمنًا وجيدًا مع نفسك ولا تشخص نفسك بنفسك.