المحتوى
- بيتزا مجربة وصحيحة
- بيتزا بيستو
- بيتزا المحار الطازجة
- بيتزا بيضاء
- بيتزا علاء بسمارك
- بيتزا حمص
- بيتزا باربيكيو
- بيتزا فواكه
ليست قشرة البيتزا هي التي عادة ما تكون مشكلة عندما يكون لديك نظام غذائي خالٍ من الحليب. لحسن الحظ ، تتوفر قشور بيتزا خالية من منتجات الألبان من العديد من الشركات المصنعة. وهذا يعني أن صنع بيتزا خالية من منتجات الألبان قد يستغرق أقل من نصف ساعة.
ومع ذلك ، يمكن أن تكون الطبقة العلوية أكثر صعوبة. لا تحتوي البيتزا الثمانية التالية على أي مكونات ألبان ، بشرط أن تستخدم قشرة خالية من الألبان. جرب واحدة من هذه في المرة القادمة التي تكون في مزاج للبيتزا اللذيذة.
بيتزا مجربة وصحيحة
صلصة المارينارا والريحان الطازج والقليل من زيت الزيتون تعتبر كلاسيكية لسبب ما. يمكنك إضافة الجبن الخالي من الألبان مثل جبن الصويا أو جبن الأرز إذا كان لديك علامة تجارية مفضلة.
اعلم أن الأجبان الخالية من الحليب لا تذوب تمامًا مثل أبناء عمومتها الغنية بمنتجات الألبان.
بيتزا بيستو
في الصيف ، يسهل العثور على الريحان وطريقة سهلة لتسلل الطعام الصحي إلى وجبات الأطفال. البيستو الخالي من منتجات الألبان بسيط: يمكنك تحضيره من خلال الجمع بين أجزاء متساوية من الريحان الممزق والصنوبر المحمص مع فص ثوم مفروم ناعماً في معالج الطعام أو باستخدام الهاون والمدقة. يُضاف زيت الزيتون في رذاذ خفيف حتى يتكوّن المزيج من عجينة سميكة ، ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. البيستو غني بما يكفي لمواجهة العديد من الإضافات وهو رائع مع الفطر أو النقانق.
بيتزا المحار الطازجة
للحصول على بيتزا أنيقة وغير عادية خالية من منتجات الألبان ، جرب بيتزا ألي فونجول فيراسي ، وهي بيتزا خالية من الجبن مع المحار الطازج أو المعلب والطماطم والثوم والأعشاب. للتحضير:
- سخني المحار في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون ، 2 فص ثوم مقطع ، 1/4 كوب بقدونس مفروم ، و 2 ملاعق صغيرة من الزعتر المفروم الطازج حتى تفتح ، إذا كانت طازجة
- باستخدام الطماطم المفرومة الطازجة أو المعلبة ، وزعيها على القشرة
- يُضاف القليل من الملح ورذاذ زيت الزيتون إلى القشرة ويُطهى لمدة 20 دقيقة في فرن 450 فهرنهايت
- انشر المحار على القشرة واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى (لا تستخدم المحار الطازج الذي لم يفتح عند تسخينه).
بيتزا بيضاء
تعتبر طماطم روما الطازجة والثوم وأوراق الريحان وزيت الزيتون أو صلصة بيضاء خالية من الألبان مزيجًا كلاسيكيًا آخر. إذا اخترت الصلصة البيضاء ، ستتمتع بالشعور الغني بمنتجات الألبان بدون مسببات الحساسية الفعلية.
بيتزا علاء بسمارك
للحصول على بيتزا غير متوقعة حقًا ، جرب بيتزا ألا بسمارك الخالية من الجبن ، والتي يتم تقديمها مع بيضة متكسرة فوقها. عمليا أي حشوة من شأنها أن تجعل عجة جيدة ولحم الخنزير والزيتون والفلفل والبصل - هو خيار جيد لتتصدر هذه البيتزا.
بيتزا حمص
اذهب إلى الشرق الأوسط مع دهن الحمص السميك. يعد الحمص خيارًا جيدًا بشكل خاص للبيتزا النباتية. جرب بيتزا الحمص الخالية من الجبن أو اصنع مزيجك الخاص من الإضافات. يمكنك استخدام الحمص الجاهز من برطمان أو ديلي أو صنع الحمص محلي الصنع في غضون دقائق.
بيتزا باربيكيو
صلصة باربيكيو على بيتزا؟ لما لا؟ تعد بيتزا الخرشوف الخالية من منتجات الألبان أحد الخيارات اللذيذة لتجربة هذه الطبقة غير المتوقعة ، أو يمكنك إضافة البصل المكرمل بالنكهة أو الدجاج المشوي أو الفلفل الأحمر المشوي كلها خيارات رائعة.
بيتزا فواكه
إذا كنت تبحث عن الملمس المقرمش للبيتزا ، فلماذا لا تجرب بيتزا فواكه مصنوعة من جبن كريم نباتي؟ بيتزا الفاكهة صديقة للأطفال ويمكن أن تستفيد مما يحدث في موسم التوت في الصيف والتفاح والكمثرى في الخريف.