المحتوى
عندما يصبح الطقس أكثر دفئًا ، تبدأ الدعوات لحفلات الشواء والنزهات لحفلات التخرج وأعياد الميلاد ولم شمل الأسرة في الظهور. بالنسبة لمعظم الناس ، هذا هو الوقت المناسب للتطلع إليه خلال أشهر الشتاء الباردة ، وفكرة التواجد في الخارج نرحب بالشمس مع العائلة والأصدقاء. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، يمكن أن تكون الحفلات الخارجية في عطلة نهاية الأسبوع مصدرًا للتوتر والقلق.إذا كان لديك مرض التهاب الأمعاء ، هل يمكنك الذهاب؟
قد يكون ميلك الأول هو رفض الدعوات إلى الحفلات ، خاصةً إذا كانت في حديقة أو مكان آخر حيث لا تتوفر دورات المياه بسهولة أو قد لا تكون نظيفة ومجهزة جيدًا. وهذا صحيح ، إذا كنت في منتصف حالة اشتعال وتوجهت إلى المرحاض 10 مرات في اليوم ، فلن ترغب في أن تكون بعيدًا عن الحمام المريح. ولكن ، إذا كنت تعمل جيدًا بشكل معقول ، أو كنت في حالة هدوء ، فلا يوجد سبب يمنعك من الذهاب إلى حفلة. تأكد من أن تضع في اعتبارك إستراتيجية الطوارئ الخاصة بك ، واكتشف مكان وجود المرافق على الفور ، وخذ نفسًا عميقًا وحاول الحفاظ على هدوئك.
إذا كانت الحفلة موجودة في منزل شخص ما ، فقد تكون هذه دعوة أسهل لقبولها ، حتى لو لم تكن على ما يرام. طالما أنك تجعل المضيفين يدركون أنك قد تدخل إلى المنزل لاستخدام الحمام في كثير من الأحيان ، فلا يجب أن تدع مرض التهاب الأمعاء يعيق وقتك مع العائلة والأصدقاء.
ماذا يمكنك أن تأكل؟
يمكن أن تكون قائمة الحفلة الخارجية متنوعة للغاية ، وستعتمد بشكل كبير على نوع الحفلة التي تحضرها ، بالإضافة إلى المكان. فيما يلي بعض أطعمة الشواء الشائعة وكيف يمكن أن تؤثر على مرض التهاب الأمعاء.
فاصوليا: قد يكون هذا بدون قول ، لكن الفاصوليا معروفة ، لسبب وجيه ، لكونها طعامًا شديد الغازات.قد تكون هذه مشكلة كبيرة بالنسبة لك ، أو قد تكون مشكلة بسيطة ، ونأمل أن تعرف مدى تأثير الحبوب عليك. الفاصوليا مغذية ، وهي ليست طعامًا تريد تجنبه تمامًا على أساس دائم ، ولكن إذا كنت ستشعر بالكثير من الانتفاخ أو عدم الراحة ، فقد ترغب في الابتعاد عن الحفلات.
السلطات الخضراء: تعتبر السلطة الخضراء من الأطعمة المغذية الأخرى ، ولكنها في بعض الأحيان يمكن أن تعني الألم والانتفاخ لبعض الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء. إذا كنت تعرف كيف ستؤثر عليك السلطة ، فقد تكون السلطة شيئًا تريد الاستمتاع به في وقت مختلف.
الهامبرغر: خبر سار: ربما يكون الهامبرغر أحد الأطعمة في حفلة الشواء التي ستكون أسهل بالنسبة لمرض التهاب الأمعاء. هذا صحيح بشكل خاص إذا تم تحضيره عن طريق الشوي وليس بالقلي. ابحث عن هذه الكعكة ، على الرغم من ذلك: قد يكون من الصعب هضم البذور ، وإذا كانت الكعك مليئة بها ، فستحتاج إلى تناول الهامبرغر بدون واحدة (أو استخدام 2 كعك سفلية).
نقانق: يعرف معظمنا أن الهوت دوج ليست من بين الأطعمة المغذية. هناك نقانق في السوق الآن "أفضل" لأنها مصنوعة بدون نترات وبجودة أفضل من اللحوم. السؤال هو ، هل ستعرف ما إذا كانت الهوت دوج التي يتم تقديمها ذات جودة أعلى؟ إذا لم تكن لديك مشاكل مع الهوت دوج في الماضي ، وكان مضيفوك يوفرون الهوت دوج الخالي من النترات ، فقد يكون هذا شيئًا يمكنك تناوله باعتدال. ولكن ، إذا كانت لديك أي شكوك ، فتجنب الكلاب طوال اليوم.
سلطة فواكه: قد لا تكون سلطة الفاكهة عبارة عن اقتراح إما كل شيء أو لا شيء. قد يكون هضم بعض الفواكه أسهل ، بما في ذلك البطيخ والمن والموز. قد يكون هضم الفواكه الأخرى ، وخاصة التفاح والعنب والبرتقال ، أكثر صعوبة في الهضم. اعتمادًا على تجربتك الشخصية مع الفواكه ، سترغب في أن تكون انتقائيًا مع هذا الطبق.
دجاج. إليك أين سيكون نوع الدجاج وكيفية تحضيره من أكبر العوامل المحددة لما إذا كنت ستحاول تناوله أم لا. الدجاج المقلي ، الذي من الواضح أنه طعام مقلي ، لن يكون خيارًا جيدًا لجهازك الهضمي. في السؤال ، قد تتمكن من التغلب على نزع الجلد وتناول اللحوم فقط ، ولكن هذا قد لا يكون جيدًا مع مضيفيك ، لذلك عليك أن تكون أفضل حكم على ما يجب القيام به في هذه الحالة . الدجاج المشوي ، بشرط ألا يمثل الدجاج مشكلة بالنسبة لك ، فمن المحتمل أن يكون شيئًا يمكنك تناوله ، خاصة إذا كان بإمكانك إقناع مضيفك بطهي قطعة دجاج بدون أي صلصة شواء عليها.
ذرة في الكأس: الذرة لا تهضم بسهولة ، وما لم تكن تبلي بلاءً حسنًا وكان مرضك في حالة هدوء ، فإن الذرة ليست شيئًا تريد أن تأكله. إذا كنت قد خضعت للفغر أو خضعت لعملية جراحية مؤخرًا ، فقد يكون من الخطر تناول الكثير من الذرة لأنه من المعروف أن الذرة تساهم في انسداد الأمعاء.
سلطة بطاطس: يمكن تحضير سلطة البطاطس بعدد لا يحصى من الطرق المختلفة ، ولكن بشكل عام ، البطاطس (بدون قشر) والمايونيز ليست من الأطعمة التي يصعب هضمها. يجد بعض الناس أن البطاطس تسبب الغازات ، لذا تخطي هذا الطبق إذا كنت من هؤلاء. إذا كانت سلطة البطاطس تحتوي على قشر البطاطس أو خضروات أخرى مثل الكرفس ، فقد تحتاج إلى توخي الحذر. أيضًا ، إذا كان الطعام يجلس في الشمس لأي فترة من الوقت دون تبريد ، فلن ترغب في المخاطرة بتناوله والإصابة بالتسمم الغذائي.
سلطة البيض: يعتبر البيض مصدرًا رائعًا للبروتين للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء ، لذلك طالما أن المكونات الأخرى ليست مدرجة في قائمة "لا تأكل" ، فقد تتمكن من الاستمتاع بسلطة البيض. ومثل سلطة البطاطس ، إذا كانت سلطة البيض قد خرجت في الشمس ، فتجاهلها. هذا طبق يسهل إحضاره معك كمرور ، ويمكنك حذف الكرفس والبصل أو المكونات الأخرى التي لا تتفق معك.
بيرة و نبيذ: البيرة على وجه الخصوص مشروب غازي للغاية ، والنبيذ هو شيء يمكنك شربه (باعتدال!) فقط إذا كنت تعلم أنه لن يؤثر عليك سلبًا. ومع ذلك ، ربما يكون الماء هو الخيار الأفضل لمشروب.
هل يمكنك إحضار طبق لتمريره؟
تميل الحفلات الخارجية إلى أن تكون غير رسمية إلى حد ما ، لذا فإن إحضار طبق لمشاركته غالبًا ما يكون موضع ترحيب كبير من قبل المضيفين. حتى إذا لم يطلب المضيفون من ضيوفهم إحضار شيء ما ، فلا يزال الكثير من الناس يجلبون الطعام إلى الحفلات كبادرة شكر. المكافأة هي أنه يمكنك التأكد من إحضار طبق ستستمتع به وتعلم أنه "آمن" لك لتناوله.