الفوائد الصحية لبكتين الحمضيات المعدل

Posted on
مؤلف: Roger Morrison
تاريخ الخلق: 17 شهر تسعة 2021
تاريخ التحديث: 13 شهر نوفمبر 2024
Anonim
تعرف على مادة البكتين وكيفية الاستفادة من قشور البرتقال والليمون /الدكتور عماد ميزاب
فيديو: تعرف على مادة البكتين وكيفية الاستفادة من قشور البرتقال والليمون /الدكتور عماد ميزاب

المحتوى

بكتين الحمضيات المعدل (MCP) هو مكمل غذائي قد يساعد ، وفقًا للبحث ، في منع انتشار السرطان ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وعلاج الأشخاص المصابين بأنواع معينة من التسمم بالمعادن الثقيلة. على عكس البكتين الطبيعي ، غير القابل للهضم ، يتم تغيير MCP كيميائيًا بحيث يتم امتصاصه بسهولة أكبر في القناة الهضمية. بمجرد دخول مجرى الدم ، يُعتقد أن MCP لها خصائص بيولوجية مفيدة لصحة الإنسان.

في حين أن استخدام MPC في الطب لا يزال تجريبيًا للغاية ، فقد بدأ العلماء في استكشاف استخدامه في العلاجات المساعدة بعد العلاج لتقليل مخاطر ورم خبيث (انتشار السرطان إلى ما بعد الورم الأصلي).

الفوائد الصحية

البكتين مادة هلامية يتم الحصول عليها من الكمثرى والتفاح والجوافة والسفرجل والخوخ وعنب الثعلب والبرتقال وغيرها من ثمار الحمضيات التي تستخدم عادة في صنع الجيلي والمربيات. وهو نوع من الكربوهيدرات ، يسمى عديد السكاريد ، ويتكون من 300 إلى 1000 سكريات أحادية أصغر.


من خلال تعريض البكتين لهيدروكسيد الصوديوم وحمض الهيدروكلوريك ، يمكن تقسيم جزيئات السكاريد إلى وحدات أصغر يمكن أن تمر بسهولة أكبر عبر جدران الأمعاء. وبمجرد دخولها في الدورة الدموية ، يمكن أن يرتبط MCP بمواد أخرى ، بما في ذلك المعادن الثقيلة و نوع البروتين المرتبط بتصلب الشرايين ونقائل السرطان.

لم يتم إثبات ما إذا كانت هذه التأثيرات قوية بما يكفي لعلاج التسمم بالمعادن الثقيلة ، أو منع الورم الخبيث ، أو تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. على الرغم من أن بعض الأدلة المبكرة واعدة ، إلا أن العلماء أمامهم طريق طويل ليقطعوه قبل أن يمكن اعتبار MCP علاجًا تكميليًا قابلاً للتطبيق لأي حالة طبية.

التسمم بالرصاص

يعتقد بعض العلماء أن بكتين الحمضيات المعدل هو عامل مخلب قوي ، مما يعني أنه يمكن أن يرتبط بالمعادن المتداولة في مجرى الدم وإخراجها من الجسم في البول والبراز. يمكن أن يكون هذا مفيدًا للغاية للأشخاص الذين يعانون من التسمم بالرصاص أو الزئبق أو الزرنيخ أو الكادميوم ، حيث يمكن أن تتراكم المعادن في الأنسجة وتسبب مضاعفات طبية خطيرة.


تم نشر إحدى الدراسات الرئيسية التي تثبت هذا التأثير في العلاجات البديلة في الصحة والطب في عام 2008. اشتملت الدراسة على سبعة أطفال يعانون من تسمم بالرصاص تم إعطاؤهم جرعة 5 جرام من MCP ثلاث مرات يوميًا حتى يحين الوقت الذي تقل فيه مستويات الرصاص لديهم عن عتبة مقبولة تبلغ 20 ميكروغرامًا لكل لتر (ميكروغرام / لتر).

وبحسب الباحثين ، وصل طفلان إلى مستوى مقبول خلال أسبوعين ، وصل إليه ثلاثة أطفال في ثلاثة أسابيع ، وبلغه أربعة أطفال في أربعة أسابيع.

على الرغم من النتائج الإيجابية ، فإن التباين في أوقات التخليص دفع بعض العلماء للتشكيك في فعالية MCP بالنظر إلى أن نصف عمر الرصاص في الدم بدون علاج حوالي 28 يومًا. كما لا يوجد دليل على أن MCP يمكن أن يخلب الرصاص من الأنسجة.

في الوقت الحاضر ، لا يوجد دليل واضح على أن MCP يمكن أن يعالج التسمم بالمعادن الثقيلة أو يمنع التسمم في المجتمعات المعرضة للخطر.

السرطان المنتشر

يعتقد بعض العلماء أن MCP يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالورم الخبيث من خلال الارتباط ببروتين يسمى galectin-3. يلعب Galectin-3 دورًا مهمًا في الالتصاق من خلية إلى خلية ويعتقد أنه يساهم في ورم خبيث عن طريق عمل "غراء" يلتصق بالخلايا السرطانية المنتشرة في الأعضاء والأنسجة البعيدة.


من خلال الارتباط بـ galectin-3 و "إخراجه من الخدمة" ، قد يقلل MCP من قدرة السرطان على الالتصاق بالخلايا الأخرى وتكوين الأورام في أجزاء أخرى من الجسم.

بحث عدد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات والمختبر في فائدة MCP في منع ورم خبيث للسرطان بعد العلاج الأولي ، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان الجلد وسرطان القولون وسرطان الكبد. ومع ذلك ، فإن أكثر مراحل البحث تقدمًا تشمل سرطان البروستاتا.

دراسة 2019 نشرت في مجلة علم الأورام السريري فحص تأثير MCP في 53 رجلاً عولجوا إما بالإشعاع أو الجراحة بعد انتكاس سرطان البروستاتا. تم إعطاء كل منهما جرعة 4.8 ملليغرام ثلاث مرات يوميًا من MCP لمدة ستة أشهر.

تم قياس الاستجابة للعلاج باختبار دم يسمى زمن مضاعفة مستضد البروستاتا النوعي (PSADT). بحكم التعريف ، يمنح الوقت المضاعف الأبطأ تطورًا أبطأ للمرض وخطرًا أقل للإصابة بالورم الخبيث.

في نهاية المرحلة الثانية من التجربة ، كان لدى 70٪ من الرجال تحسن في قيم PSADT ، بينما كان لدى 20٪ علامات تطور المرض.

في حين خلص الباحثون إلى أن MCP يقدم "فوائد محتملة" في تقليل مخاطر ورم خبيث ، هناك حاجة إلى أدلة أقوى قبل أن يمكن اعتبار MCP أداة قابلة للتطبيق في العلاج المساعد.

تصلب الشرايين

دراسة 2013 في بيولوجيا السكر وكشف أيضًا أن galectin-3 يلعب دورًا في الإصابة بتصلب الشرايين ، المعروف باسم "تصلب الشرايين".

وفقًا للباحثين ، فإن الفئران التي تغذت على نظام غذائي عالي الكوليسترول مكمل بـ MCP كان لديها 57 ٪ من البلاك أقل في الشريان الأورطي الصدري و 50 ٪ أقل من اللويحات في قوس الأبهر مقارنة بالفئران التي لا تحتوي على MCP ومن المثير للاهتمام ، أن MCP لم يكن له أي تأثير على مستويات الكوليسترول.

توضح النتائج دور الجالكتين 3 في "لصق" الخلايا الدهنية بجدران الشرايين. من خلال الارتباط بـ galectin-3 وحجب خصائصه اللاصقة ، قد يساعد MCP في تكملة أدوية الستاتين والفايبر المستخدمة عادةً لمنع أو علاج تصلب الشرايين. هناك حاجة إلى مزيد من البحث البشري.

العلاجات الطبيعية لتصلب الشرايين

الآثار الجانبية المحتملة

يعتبر بكتين الحمضيات المعدل بشكل عام آمنًا (GRAS) من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). أبلغت الدراسات السريرية عن آثار جانبية خفيفة فقط ، بما في ذلك الانتفاخ والغازات والبراز الرخو.

حساسية البكتين ليست شائعة جدًا ولكنها قد تحدث عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكاجو والفستق. من المعروف حدوث تنميل في الشفتين ، وحكة في الفم والحلق ، واضطراب معدي معوي ، وأعراض خفيفة تشبه الربو. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الجوز استخدام MCP بحذر.

بسبب نقص أبحاث السلامة ، لا ينصح باستخدام MCP في النساء الحوامل أو المرضعات. كما لم يتم إثبات سلامته في الأطفال.

التفاعلات

مثل البكتين العادي ، هناك بعض القلق من أن MCP يمكن أن يرتبط ببعض الأدوية ويبطئ امتصاصها في الأمعاء. قد تشمل التفاعلات الدوائية المحتملة ما يلي:

  • يستخدم لانوكسين (الديجوكسين) لعلاج اضطرابات ضربات القلب
  • يستخدم ميفاكور (لوفاستاتين) لعلاج ارتفاع الكوليسترول
  • مضادات التتراسيكلين الحيوية مثل Declomycin (demeclocycline) و Minocin (minocycline)

يمكن أن يؤدي فصل الجرعات من ساعة إلى أربع ساعات عادةً إلى منع التفاعلات الدوائية. تميل المضادات الحيوية إلى طلب فترة أطول من الانفصال.

لتجنب التفاعلات ، أخبر طبيبك دائمًا بأي أدوية تتناولها ، سواء كانت بوصفة طبية أو بدون وصفة طبية أو غذائية أو عشبية أو ترفيهية.

الجرعات والمستحضرات

يتوفر بكتين الحمضيات المعدل على نطاق واسع للشراء عبر الإنترنت ، ويمكن أيضًا العثور عليه في العديد من متاجر الأطعمة الطبيعية والصيدليات والمتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية.

يباع MCP عادة في شكل كبسولات ومسحوق. تتراوح جرعات الكبسولة من 650 ملليجرام (مجم) إلى 1000 ملليجرام. عادة ما يتم خلط مساحيق MCP مع الماء أو العصير ، مع ملعقة صغيرة واحدة تساوي تقريبًا 5 جرام (جم).

لا توجد إرشادات للاستخدام المناسب لـ MCP ، على الرغم من أن الدراسات أظهرت أنها آمنة بجرعات تصل إلى 15 جرامًا يوميًا (عادةً في ثلاث جرعات مقسمة). يمكن تناول MCP مع الطعام أو بدونه.

كما هو الحال مع أي مكمل ، من الأفضل أن تبدأ بجرعات أصغر وأن تزداد تدريجياً حسب التحمل. كقاعدة عامة ، لا تتجاوز الجرعة الموصى بها على ملصق المنتج.

يجب تخزين بكتين الحمضيات المعدل في مكان بارد وجاف بعد الفتح. لم تستخدم أي مكمل بعد تاريخ انتهاء صلاحيته.

عن ماذا تبحث

لا تنظم إدارة الغذاء والدواء المكملات الغذائية بشكل صارم. على هذا النحو ، لا يوجد ضمان لقوة أو نقاء أو سلامة هذه المنتجات.

لضمان السلامة والجودة بشكل أفضل ، اختر العلامات التجارية التي تم تقديمها طواعية للاختبار من قبل هيئة اعتماد مستقلة مثل US Pharmacopeia (USP) أو ConsumerLab أو NSF International.

يضمن الاعتماد أن المكونات ومقادير المكونات هي نفسها الموجودة على ملصق المنتج وأنه لم يتم العثور على شوائب أخرى.

تحقق دائمًا من ملصق المنتج لمعرفة المكونات المضافة التي قد تكون حساسًا لها ، مثل الغلوتين أو المواد الحافظة. بشكل عام ، يجب أن تكون مساحيق MCP نقية بدون أي مكونات مضافة أخرى.

اسئلة اخرى

يتم تصنيف بعض منتجات MCP مجزأة. ماذا يعني ذالك؟

التجزئة هي ببساطة طريقة أخرى للقول أن جزيئات السكاريد قد تحطمت. ما لا يخبرك به هو كم الثمن تم تكسير الجزيئات ، ويمكن أن يكون ذلك مشكلة.

MCP ليس مصطلحًا محددًا ، ويحذر بعض الخبراء من أنه لا يتم إنشاء جميع منتجات MCP بشكل متساوٍ.قد لا تخضع بعض المنتجات التي تحمل علامة "معدلة" لعملية إزالة البلمرة نفسها وينتهي بها الأمر بالحصول على جزيئات أكبر غير قادرة على المرور عبر جدار الأمعاء.

في حين أنه قد يكون من الصعب التأكد من ذلك على ملصق المنتج ، فإن بعض العلامات التجارية ستدرج الحجم الجزيئي (من الناحية المثالية أقل من 13 كيلو دالتون) بالإضافة إلى التركيب الجزيئي للأسترة (من الناحية المثالية أقل من 5٪). من المحتمل أن تكون هذه المنتجات الأكثر ثقة للشراء.