المواد الكيميائية النباتية

Posted on
مؤلف: John Stephens
تاريخ الخلق: 23 كانون الثاني 2021
تاريخ التحديث: 26 شهر نوفمبر 2024
Anonim
أهمية المواد النباتية الكيميائيه ( phytonutrients ) لصحة الأنسان
فيديو: أهمية المواد النباتية الكيميائيه ( phytonutrients ) لصحة الأنسان

المحتوى



نظرة عامة

توفر النباتات العديد من العناصر الغذائية المفيدة (الكيمياء النباتية) التي قد تحمي من السرطان. Isothiocyanates (الموجود في براعم القرنبيط والقرنبيط والبروسل) قد يقمع نمو الورم وإنتاج الهرمونات. الفلافونويدات (التفاح ، الجريب فروت ، النبيذ الأحمر ، إلخ) وفول الصويا والليكوبين (الموجود في الطماطم) تثبتان أيضًا الحماية ضد السرطان.

تاريخ المراجعة 5/7/2017

تم التحديث بواسطة: Emily Wax ، RD ، مركز مستشفى بروكلين ، بروكلين ، نيويورك. راجعه أيضًا David Zieve ، MD ، MHA ، المدير الطبي ، Brenda Conaway ، مدير التحرير ، و A.D.A.M. فريق التحرير.