الكحول وصحة القلب: فصل الحقيقة عن الخيال

المحتوى

• هل الكحول يحمي من مشاكل القلب؟
• كم الكحول هو أكثر من اللازم؟
• هل الإسراف في الشرب يساهم في الإصابة بأمراض القلب؟

هل كوب من النبيذ في اليوم يبعدك عن الطبيب؟ هناك اعتقاد شائع بأن الكحول - وخاصة النبيذ الأحمر - مفيد للقلب. لكن الحقيقة ليست واضحة تمامًا ، كما يقول طبيب القلب في جونز هوبكنز جون ويليام (بيل) ماكيفوي ، M.B.B.Ch. ، M.H.S.

إليك ما يجب أن تعرفه قبل أن ترفع كأسًا من صحتك.

هل الكحول يحمي من مشاكل القلب؟

أظهرت بعض الدراسات وجود ارتباط بين تناول الكحول باعتدال وانخفاض خطر الوفاة من أمراض القلب.

لكن من الصعب تحديد السبب والنتيجة من هذه الدراسات ، كما يقول ماكيفوي. ربما يكون الأشخاص الذين يشربون النبيذ الأحمر يتمتعون بدخول أعلى ، والتي تميل إلى الارتباط بمزيد من التعليم وإمكانية وصول أكبر إلى الأطعمة الصحية. وبالمثل ، من المرجح أن يتناول شاربو النبيذ الأحمر نظامًا غذائيًا صحيًا للقلب.

هناك بعض الأدلة على أن الكميات المعتدلة من الكحول قد تساعد في رفع مستويات الكوليسترول الحميد "الجيد" قليلاً. اقترح الباحثون أيضًا أن النبيذ الأحمر ، على وجه الخصوص ، قد يحمي القلب بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.

لكن لا يتعين عليك فرقعة الفلين لجني هذه الفوائد. يمكن أن تؤدي التمارين الرياضية أيضًا إلى زيادة مستويات الكوليسترول الحميد ، ويمكن العثور على مضادات الأكسدة في الأطعمة الأخرى ، مثل الفواكه والخضروات وعصير العنب

كم الكحول هو أكثر من اللازم؟

سواء كان الشرب المعتدل مفيدًا لقلبك أم لا ، فهو مفتوح للنقاش. ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم الناس ، لا يبدو أنه ضار للقلب ، كما يقول ماكيفوي - لكن الكلمة الأساسية هي "معتدل".

يُعرَّف الشرب المعتدل بأنه متوسط ​​مشروب واحد في اليوم للنساء وواحد أو اثنين للرجال. قد يكون المشروب أقل مما تعتقد: 12 أوقية من البيرة ، 4 أونصات من النبيذ أو 1.5 أوقية من المشروبات الروحية التي تحتوي على 80 درجة.

يضيف ماكيفوي أن بعض الناس يجب أن يتجنبوا هذا القدر. وينصح المرضى بعدم الشرب على الإطلاق إذا كان لديهم بعض اضطرابات نظم القلب أو لديهم قصور في القلب. يقول: "هناك مواقف معينة يكون من الأفضل فيها ألا يشرب المريض أي كحول".

هل الإسراف في الشرب يساهم في الإصابة بأمراض القلب؟

من ناحية أخرى ، يرتبط الإفراط في تناول الكحول بعدد من النتائج الصحية السيئة ، بما في ذلك أمراض القلب. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكحول إلى ارتفاع ضغط الدم أو قصور القلب أو السكتة الدماغية. يمكن أن يساهم الإفراط في شرب الخمر أيضًا في اعتلال عضلة القلب ، وهو اضطراب يصيب عضلة القلب.

علاوة على ذلك ، يمكن للكحول أن يساهم في السمنة والقائمة الطويلة من المشاكل الصحية التي يمكن أن تصاحبها ، كما يقول ماكيفوي: "الكحول مصدر للسعرات الحرارية الزائدة وسببًا لزيادة الوزن التي يمكن أن تكون ضارة على المدى الطويل."

يقول ماكيفوي إن الوجبات الجاهزة هي ما كنت تعرفه بالفعل على الأرجح: إذا اخترت شرب الكحول ، التزم بمستويات معتدلة من الشرب ، ولا تبالغ في ذلك. يقول ماكيفوي: "نحن لا نتحدث عن الخروج وشرب نفسك مرحًا ثم توقع نتائج طيبة للقلب".