ما هو مرض الاضطرابات الهضمية الصامتة؟

المحتوى

• كيف تم الكشف عن الاضطرابات الهضمية الصامتة
• تحديات النظام الغذائي الخالي من الغلوتين
• فوائد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين

إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، فمن المحتمل أنك تعلم أنه يعني أن جسمك يتفاعل مع بروتين الغلوتين الموجود في حبوب القمح والشعير والجاودار من خلال مهاجمة بطانة الأمعاء الدقيقة.

في بعض الأشخاص المصابين بهذه الحالة ، يؤدي ذلك إلى ظهور أعراض معدية معوية رئيسية ، بما في ذلك الإسهال والإمساك وآلام البطن. لكن الأشخاص الآخرين المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية لا يلاحظون أعراضًا كبيرة في الجهاز الهضمي. وقد يكون لديهم أعراض أخرى لمرض الاضطرابات الهضمية ، بما في ذلك التعب والمشاكل العصبية ... أو قد لا تظهر عليهم أعراض على الإطلاق.

إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية دون ظهور أعراض ملحوظة ، فإن حالتك تسمى "الداء البطني الصامت" أو "الداء الزلاقي بدون أعراض".

في حين أن الداء البطني الصامت قد يكون خاليًا تمامًا من الأعراض ، إلا أن ضمور الزغابات (تلف بطانة الأمعاء الشبيهة بالإصبع) قد يستمر في الحدوث ، مما ينذر بالتطور النهائي لإصابة الأمعاء العلنية والشديدة.

كيف تم الكشف عن الاضطرابات الهضمية الصامتة

في هذه الأيام ، مع تزايد الوعي بمرض الاضطرابات الهضمية ، يتم تشخيص العديد من الأشخاص على أنهم الاضطرابات الهضمية لمجرد التعرف عليهم من خلال الفحص ، وليس لأن لديهم أعراض. عندما يتم تشخيص إصابة أحد أفراد عائلتك بمرض الاضطرابات الهضمية ، فإن التوصيات الطبية تدعو إلى فحص جميع الأقارب المقربين ، ويمكن لهذا الفحص اكتشاف حالات مرض الاضطرابات الهضمية بدون أعراض.

يتم تشخيص الأشخاص الآخرين بمرض الاضطرابات الهضمية لأن لديهم حالة مرتبطة بها ، مثل مرض الغدة الدرقية أو فقر الدم ، ويحيلهم أطباؤهم لفحص الاضطرابات الهضمية.

في كثير من هؤلاء ، يأتي التشخيص كمفاجأة (أو حتى صدمة) ؛ إذا لم تكن لديك أعراض في الجهاز الهضمي ، فربما تكون مندهشًا جدًا لاكتشاف أنك تعاني بالفعل من حالة خطيرة تتعلق بجهازك الهضمي.

تحديات النظام الغذائي الخالي من الغلوتين

قد يكون من الصعب البقاء خاليًا من الغلوتين إذا لم تلاحظ أعراضًا من حالتك. ليس هناك شك في أن تناول الطعام الخالي من الغلوتين يمكن أن يكون معقدًا وصعبًا ، والغش في النظام الغذائي الخالي من الغلوتين يكون مغريًا جدًا إذا كنت لا تعاني من الأعراض.

ومع ذلك ، هناك سببان للبقاء خاليين من الغلوتين حتى لو لم تلاحظ أعراضًا كبيرة من تناول الغلوتين.

الأول هو حماية صحتك على المدى الطويل. قد يساهم الغش في النظام الغذائي في حدوث بعض المشاكل الصحية الخطيرة ، بما في ذلك سوء التغذية والعقم وهشاشة العظام وربما حتى بعض أنواع السرطان.

حتى الغش في نظامك الغذائي مرة أو مرتين في الشهر يمكن أن يمنع الأمعاء من الشفاء وقد يديم الاستجابة المناعية غير الطبيعية التي تسبب المرض ، مما يقضي بشكل أساسي على فوائد الأكل الخالي من الغلوتين.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية ، بما في ذلك مرض الاضطرابات الهضمية الصامت أو بدون أعراض ، قد يصابون بأمراض المناعة الذاتية الأخرى ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والصدفية ، إذا استمروا في تناول الغلوتين. في حين أن هناك القليل من الأبحاث حول هذا الأمر ، تشير بعض الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين قد يمنع أو يساعد في علاج هذه الحالات.

فوائد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين

السبب الثاني للبقاء خاليًا من الغلوتين ، حتى لو لم تلاحظ أعراضًا كبيرة من تناول الغلوتين ، هو أنك قد تشعر بالفعل بتحسن.

نظرًا لما يسمى بـ "الاضطرابات الهضمية الصامتة" ، يجب ألا تفترض أنك لن تلاحظ تحسنًا في الصحة بمجرد اتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين. في الواقع ، تشير الأبحاث الحديثة إلى العكس: الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية الصامت الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين في الواقع فعل تقرير تحسين الصحة.

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية الصامتة يميلون إلى تطبيع الأعراض منخفضة الدرجة ولا يتعرفون عليها إلا بمجرد تحسنها باتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.

في دراسة نُشرت في مؤتمر أسبوع أمراض الجهاز الهضمي لعام 2011 ، نظر فريق بحث فنلندي في 40 شخصًا لم تظهر عليهم أعراض في الجهاز الهضمي ولكن ثبتت إصابتهم بمرض الاضطرابات الهضمية في اختبار دم محدد جدًا لمرض الاضطرابات الهضمية ، كما أصيب جميعهم ببعض الأضرار المعوية.

قسم الباحثون المجموعة إلى قسمين ، وخصصوا نصف المرضى لنظام غذائي خالٍ من الغلوتين والنصف الآخر بنظام غذائي منتظم يحتوي على الغلوتين. ثم قاموا بتتبعهم لمدة عام من خلال المسوحات المصممة لتقييم كل من أعراض الجهاز الهضمي ونوعية الحياة المتعلقة بالصحة.

ما وجدت الدراسة

ووجدت الدراسة أن نتائج الاستطلاع - سواء من حيث الأعراض أو نوعية الحياة - قد تحسنت في المجموعة التي تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، بينما بقيت الدرجات كما هي في المجموعة التي تتبع النظام الغذائي المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، تحسنت مستويات حمض الفوليك وفيتامين ب 12 في المجموعة الخالية من الغلوتين لكنها بقيت كما هي في مجموعة النظام الغذائي العادي.

على الرغم من أن المجموعة التي تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين لم تلاحظ الأعراض من قبل ، فقد أبلغوا عن رؤية بعض الأعراض البسيطة - بما في ذلك الارتجاع والانتفاخ وانتفاخ البطن وانتفاخ البطن عند تناول الطعام الخالي من الغلوتين. أجرى الباحثون أيضًا خزعات متكررة في كلتا المجموعتين ولاحظوا تحسنًا في تلف الأمعاء في المجموعة التي تتناول الطعام الخالي من الغلوتين.

بعد عام واحد من الدراسة ، قام الباحثون بتحويل مجموعة تناول الغلوتين إلى نظام غذائي خال من الغلوتين. بمجرد أن تناول كل فرد في الدراسة طعامًا خاليًا من الغلوتين لمدة عام كامل ، قاموا باستطلاع آراء المشاركين في الدراسة.

النتائج؟ قال 85 في المائة أنهم سيستمرون في تناول الطعام الخالي من الغلوتين ، واعتبر 58 في المائة أن فحص الاضطرابات الهضمية والتشخيص اللاحق "إيجابي" أو "إيجابي للغاية".

كلمة من Verywell

حتى لو كنت تعاني من الاضطرابات الهضمية الصامتة وليس لديك أعراض حقيقية ، خاصةً أعراض الجهاز الهضمي ، فقد لا تزال تلاحظ الفوائد الصحية ، وربما ترى بعض الشكاوى البسيطة تتضح ، بعد الخضوع للجلوتين. بالإضافة إلى ذلك ، قد تنقذ نفسك من مشاكل صحية إضافية على الطريق من خلال الالتزام بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين.

مع مرض الاضطرابات الهضمية المقاومة للحرارة ، لا يعمل النظام الغذائي الخالي من الغلوتين