هل يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية؟

المحتوى

• ما هي أحماض أوميغا 3 الدهنية؟
• كيف تؤثر أوميغا 3 على الدهون؟
• المزيد من الفوائد الصحية للقلب لدهون أوميغا 3
• المدخول اليومي
• وصفة طبية مقابل ملاحق OTC

يمكن لأحماض أوميجا 3 الدهنية أن تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. يمكنك دمج أوميغا 3 في نظامك الغذائي عن طريق تناول أنواع معينة من الأسماك والمكسرات ، أو عن طريق تناول مكملات تحتوي على هذه المركبات الصحية ، بما في ذلك زيت السمك. قد توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي تعتبر "دهونًا صحية" ، فوائد أخرى لصحة القلب وحتى تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

ما هي أحماض أوميغا 3 الدهنية؟

أحماض أوميجا 3 الدهنية هي أنواع من الدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة في الأسماك الدهنية ، والمصادر النباتية ، وبعض المكملات الغذائية. تشمل هذه الدهون:

• حمض ألفا لينولينيك (ALA)
• حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)
• حمض إيكوسابنتاينويك (EPA)

يتوفر ALA كمكمل غذائي ، ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في مجموعة متنوعة من المنتجات النباتية ، بما في ذلك البذور (خاصة بذور الشيا وبذور الكتان) وفول الصويا والمكسرات.

توجد EPA و DHA بشكل شائع في الأطعمة التالية:

• الأسماك الدهنية ، بما في ذلك الأنشوجة والسلمون والتونة والهلبوت والرنجة والسردين
• المكسرات ومنها الجوز واللوز
• المكملات الغذائية ، بما في ذلك زيت السمك وزيت كبد سمك القد وزيت الكريل (تحتوي عادةً على كميات متفاوتة من كل من EPA و DHA.)

يشار إلى جميع الأنواع الثلاثة من أوميغا 3 باسم "الدهون الصحية" لأنه لا يبدو أنها تعزز تصلب الشرايين المعروف بتسببه في أمراض القلب. ومع ذلك ، فقد درست الدراسات في المقام الأول تأثير DHA و EPA على تقليل الدهون وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.لا يزال ALA قيد الدراسة وقد يكون أقل فعالية.

كيف تؤثر أوميغا 3 على الدهون؟

تمت دراسة DHA و EPA بشكل أساسي عند النظر إلى تأثير دهون أوميغا 3 على مستويات الدهون. تراوحت الجرعات المعتادة من EPA و DHA المستخدمة في هذه الدراسات بين 250 مجم و 500 مجم جرام إلى 5 جرام يوميًا ، ومع ذلك لا يوجد جرعة يومية موصى بها لأي منهما.

من أجل تحقيق الكميات التي لاحظها الباحثون ، ستحتاج إلى استهلاك الكثير من الأسماك الدهنية والمكسرات والبذور والأطعمة الأخرى التي تحتوي على هذه الدهون. يمكن استخدام المكملات لجلب المزيد من دهون أوميغا 3 إلى نظامك الغذائي والمساعدة في تحقيق الكمية المستهدفة. بشكل عام ، يبدو أن دهون أوميغا 3 لها تأثير إيجابي على مستويات الدهون لديك.

لدهون أوميغا 3 تأثير ملحوظ على مستويات الدهون الثلاثية:

• أظهرت إحدى الدراسات أن تناول 900 مجم من أحماض أوميغا 3 الدهنية كل يوم أدى إلى انخفاض بنسبة 4 في المائة في مستويات الدهون الثلاثية بعد حوالي ستة أشهر.
• كانت الجرعة الأكثر فعالية من أوميغا 3s المستخدمة في معظم الدراسات بين 2 و 4 جرام. أدى ذلك إلى انخفاض في الدهون الثلاثية بنسبة تتراوح بين 25 في المائة و 45 في المائة.
• يبدو أن فعالية أحماض أوميغا 3 الدهنية على الدهون الثلاثية تعتمد على الجرعة. هذا يعني أنه كلما تم تناول المزيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، انخفضت مستويات الدهون الثلاثية لديك.
• يبدو أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تؤثر على الدهون الثلاثية التي تم تناولها مؤخرًا وتعمل بشكل أفضل عند اتباع نظام غذائي صحي.
• يبدو أن الأفراد الذين لديهم مستويات عالية جدًا من الدهون الثلاثية (أكثر من 500 مجم / ديسيلتر) يحصلون على أكبر فائدة من مكملات الأحماض الدهنية أوميجا 3.

على الرغم من أن المنتجات المحتوية على EPA و DHA يمكن أن تخفض مستويات الدهون الثلاثية ، إلا أنها قد تؤثر على أجزاء أخرى من ملف تعريف الدهون لديك أيضًا:

• يمكن لدهون أوميغا 3 أن ترفع قليلاً من نسبة الكوليسترول الضار. ومع ذلك ، فإن هذا التغيير متواضع ويتراوح من 3 في المائة إلى 10 في المائة.
• دهون أوميغا 3 - على الرغم من زيادة LDL الخاص بك - تزيد أيضًا من حجم LDL الخاص بك. يمكن أن تزيد جزيئات LDL الأصغر من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، بينما تعتبر جزيئات LDL الأكبر مفيدة لصحة قلبك.
• يبدو أن استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية يزيد بشكل طفيف من مستويات HDL.

المزيد من الفوائد الصحية للقلب لدهون أوميغا 3

إلى جانب تأثيرها الإيجابي على ملفك الدهني ، فإن دهون أوميغا 3 لها أيضًا تأثير إيجابي على جوانب أخرى من صحة قلبك.

• يبدو أن دهون أوميغا 3 تساعد في إبقاء قلبك ينبض بمعدل طبيعي. هذا مهم للمرضى المعرضين لخطر الإصابة بنوبة قلبية لأن عدم انتظام ضربات القلب هو السبب الرئيسي للوفيات القلبية في الولايات المتحدة.
• قد تحسن دهون أوميغا 3 وظيفة الأوعية الدموية.
• قد تخفض دهون أوميغا 3 ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
• قد تقلل دهون أوميغا 3 من الالتهاب بجرعات أكبر.
• أظهرت الدراسات أن الأفراد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية والذين يستهلكون زيت السمك قد يكون لديهم خطر أقل للموت المفاجئ والوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.

المدخول اليومي

تتوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية في العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية ، بما في ذلك زيت السمك. لقد وجدت الدراسات أن DHA و EPA الموجودة في زيت السمك يمكن أن تحدث تغييرات إيجابية في العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية ، على الرغم من أن الأسماك الطازجة أكثر فعالية.

يوصي بعض الخبراء ، بما في ذلك جمعية القلب الأمريكية ، بتناول حصة أو حصتين من الأسماك الدهنية في الأسبوع. حصة واحدة تتكون من 3 1/2 أوقية من السمك المطبوخ.

إذا كنت لا تحب تناول السمك ، فإن مكمل زيت السمك الذي يحتوي على حوالي جرام واحد من دهون أوميغا 3 هو البديل. ومع ذلك ، يجب ألا تزيد جرعتك أكثر دون استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. قد تؤثر الجرعات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية على مستويات الصفائح الدموية ، مما يتسبب في نزيف الشخص وكدماته بسهولة أكبر.

وصفة طبية مقابل ملاحق OTC

تحتوي الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموصوفة طبيًا على كمية معينة من الأشكال الطبيعية أو المعدلة من أحماض أوميغا 3 الدهنية. يتم تنقيتها والتخلص منها تمامًا من الشوائب مثل الدهون المتحولة أو الزئبق أو الملوثات الأخرى. عادة ما يتم تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية بوصفة طبية من قبل الأفراد الذين لديهم مستويات عالية جدًا من الدهون الثلاثية والذين يحتاجون إلى جرعات أكبر من دهون أوميغا 3 لخفض نسبة الدهون الثلاثية لديهم.

يتم تصنيف المكملات الغذائية المتاحة بدون وصفة طبية (OTC) على أنها "أطعمة" من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). لذلك ، لا يتعين عليهم الخضوع لعمليات التنقية الصارمة أو دراسات الفعالية التي يجب أن تمر بها الأدوية الموصوفة.

كلمة من Verywell

تظهر الأدلة أن دمج أحماض أوميغا 3 الدهنية في نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم. أفضل مصدر هو الأسماك الطازجة والأطعمة الأخرى التي تحتوي بشكل طبيعي على هذه الدهون الصحية.