وظيفة البروتينات الدهنية في الجسم

Posted on
مؤلف: Charles Brown
تاريخ الخلق: 2 شهر فبراير 2021
تاريخ التحديث: 20 شهر نوفمبر 2024
Anonim
Lipoproteins - شرح بالعربي
فيديو: Lipoproteins - شرح بالعربي

المحتوى

إذا كنت قد قمت بفحص الكوليسترول من قبل ، فمن المحتمل أنك لاحظت الكثير من أنواع الكوليسترول المختلفة المدرجة في نتائج المختبر. LDL ، VLDL ، HDL - ماذا تعني جميعها؟ قد تتكون كل هذه الأنواع من الكوليسترول من أجزاء متشابهة ، لكن وظائفها في الجسم مختلفة. قد يؤدي وجود مستويات مرتفعة أو منخفضة من بعض هذه الأشكال من الكوليسترول إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

الكوليسترول والدهون الثلاثية جزيئات دهنية. بسبب خصائصها الشبيهة بالدهون ، فهي غير قادرة على الدوران بسهولة في مجرى الدم. من أجل انتقال الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، غالبًا ما يتم حملها بواسطة بروتينات تجعل الكولسترول والدهون الثلاثية أكثر قابلية للذوبان في الدم. يشار إلى هذا المركب الدهني والبروتيني بالبروتين الدهني.

عندما تتم إزالة الدهون الثلاثية والكوليسترول من مركب البروتين الدهني هذا ، ويكون لديك البروتين وحده ، يشار إلى مكون البروتين باسم البروتين الشحمي. ترتبط أنواع مختلفة من البروتينات الدهنية ببروتينات دهنية مختلفة.


أنواع ووظائف

هناك خمسة أنواع مختلفة من البروتينات الدهنية في الدم ، وعادة ما يتم تصنيفها حسب كثافتها. تشمل الأنواع الرئيسية للبروتينات الدهنية التي يتم تحليلها في لوحة دهنية البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (VLDS) والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) والبروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL).

البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدًا (VLDL)

تتكون هذه البروتينات الدهنية من الدهون الثلاثية الرئيسية وبعض جزيئات الكوليسترول وبروتين أقل. كلما زادت نسبة الدهون التي يحتويها البروتين الدهني ، قلت كثافته. في هذه الحالة ، يكون VLDL أقل كثافة من معظم البروتينات الدهنية بسبب تركيبته الدهنية العالية. يصنع VLDL في الكبد وهو مسؤول عن توصيل الدهون الثلاثية إلى خلايا الجسم ، وهو أمر ضروري للعمليات الخلوية. مع وصول الدهون الثلاثية إلى الخلايا ، يتكون VLDL أقل من الدهون والمزيد من البروتين ، مما يترك الكوليسترول في الجزيء. مع حدوث هذه العملية ، سيصبح VLDL في النهاية جزيء LDL.

البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL)

يتكون البروتين الدهني منخفض الكثافة من الكوليسترول أكثر من الدهون الثلاثية والبروتين. لأنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون والمزيد من البروتين مقارنة بـ VLDL ، تكون كثافته أكبر. البروتين الدهني منخفض الكثافة مسؤول عن نقل الكوليسترول إلى الخلايا التي تحتاجه. ترتبط مستويات LDL المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ارتبطت أنواع معينة من LDL - على وجه التحديد LDL الصغير والكثيف (sdLDL) و LDL المؤكسد (oxLDL) - بتعزيز تكوين تصلب الشرايين عن طريق ترسيب الدهون على جدران الشرايين في الجسم. نظرًا لأن زيادة مستويات LDL مرتبطة بتطور أمراض القلب والأوعية الدموية ، يُعرف LDL أيضًا باسم الكوليسترول "الضار".


البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)

مقارنةً بـ LDL ، يتكون HDL من نسبة أقل من الكوليسترول والمزيد من البروتين ، مما يجعل هذه البروتينات الدهنية هي الأكثر كثافة. يتم إنتاج البروتين الدهني عالي الكثافة في الكبد والأمعاء. وهي مسؤولة عن نقل الكوليسترول من الخلايا إلى الكبد. وبسبب هذا ، يعتبر البروتين الدهني عالي الكثافة أيضًا الكوليسترول "الجيد".

هناك أيضًا بروتينات دهنية أخرى تعمل أيضًا في نقل الدهون إلى الخلايا ، ولكن لا يتم قياسها عادةً في لوحة دهنية روتينية. وتشمل هذه:

  • الكيلومكرونات: هذه البروتينات الدهنية هي الأقل كثافة من بين جميع البروتينات الدهنية. تتكون هذه الجزيئات بشكل أساسي من الدهون الثلاثية وكمية صغيرة من البروتين. Chylomicrons مسؤولة عن نقل الدهون من الأمعاء إلى الخلايا في الجسم.
  • البروتين الدهني متوسط ​​الكثافة (IDL): هذه البروتينات الدهنية أقل كثافة من جزيئات LDL ولكنها أكثر كثافة من جزيئات VLDL. نظرًا لتقسيم الدهون الثلاثية الموجودة في VLDL بواسطة الخلايا التي تحتاجها ، يصبح الجسيم أكثر كثافة بسبب التغيير في نسبة الدهون إلى البروتين. ينتج عن هذا تحويل VLDL إلى IDL. نظرًا لتوصيل الدهون الثلاثية والكوليسترول إلى المزيد من الخلايا في الجسم ، سيتم تحويل IDL تدريجيًا إلى LDL.
  • شارك
  • يواجه
  • البريد الإلكتروني
  • نص