الفوائد الصحية لليسين

المحتوى

• الفوائد الصحية
• الآثار الجانبية المحتملة
• الجرعة والتحضير 
• عن ماذا تبحث 
• اسئلة اخرى 

الأليسين مركب ينتج عند سحق الثوم أو تقطيعه. متوفر في شكل مكمل غذائي ، وقد وجد أنه يقلل الالتهاب ويقدم فوائد مضادة للأكسدة.

يحتوي الثوم الطازج على حمض أميني يسمى الأليين. عندما يتم سحق القرنفل أو تقطيعه ، يتم تحرير إنزيم ، alliinase. يتفاعل Alliin و alliinase لتكوين الأليسين ، والذي يعتبر المكون الرئيسي النشط بيولوجيًا في الثوم.

المعروف باسم

• الليسين
• أليوم ساتيفوم
• ثوم

الاستخدامات

يقال إن تناول مكملات الأليسين يساعد في عدد من المشاكل الصحية ، وكذلك محاربة الأمراض الرئيسية مثل أمراض القلب والسرطان. في الطب البديل ، يقال إن الأليسين يقي من المشاكل الصحية التالية:

• تصلب الشرايين
• داء السكري
• ضغط دم مرتفع
• عالي الدهون

بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم مكملات الأليسين أحيانًا لتحسين أداء التمرين.

الفوائد الصحية

أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن الأليسين الموجود في الثوم قد يقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، مثل التحكم في ضغط الدم بشكل أفضل والوقاية من تصلب الشرايين. في حين أن البحث عن التأثيرات الصحية المحددة للأليسين محدود إلى حد ما ، فهناك بعض الأدلة على أن استخدام مكملات الأليسين قد يوفر بعض الآثار المفيدة. فيما يلي نظرة على عدة نتائج من البحث المتاح عن الأليسين:

الكوليسترول

أظهرت العديد من الدراسات أن الأليسين قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول. في دراسة صغيرة مبكرة نُشرت في مجلة J.ournal من الكلية الأمريكية للتغذية، تم وضع 46 شخصًا يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم على نظام غذائي منخفض الدهون وتم تخصيص 12 أسبوعًا من العلاج إما باستخدام أقراص من مسحوق الثوم الوهمي أو مسحوق الثوم المغلف معويًا المصممة لتقديم 9.6 ملغ من الأليسين.

في نهاية الدراسة ، أظهر المشاركون البالغ عددهم 22 مشاركًا الذين تناولوا مكملات الثوم انخفاضًا أكبر بكثير في الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (الضار) مقارنة بأعضاء مجموعة الدواء الوهمي. لم يؤد الأليسين أيضًا إلى زيادة مستويات الكوليسترول الحميد ("الجيد") بشكل ملحوظ.

وجد تحليل تلوي تم تحديثه عام 2013 للأبحاث أن المركبات الموجودة في الثوم تساعد في تقليل الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة عند تناولها لمدة شهرين على الأقل وترتبط بانخفاض بنسبة 38 في المائة في مخاطر الإصابة بأحداث الشريان التاجي في سن الخمسين.

ضغط دم مرتفع

تشير الأبحاث إلى أن الأليسين قد يساعد في تنظيم ضغط الدم وقد يكون بنفس فعالية الأدوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

في تجربة سريرية أجريت عام 2013 في باكستان ، تم إعطاء 210 مريضًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ما بين 300 مجم و 1500 مجم من أقراص الثوم أو دواء وهمي أو أتينولول حاصرات بيتا. أظهرت المواد التي تناولت الثوم انخفاضًا كبيرًا سريريًا في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي على كل من مجموعتي الدواء الوهمي والأتينولول.

أكدت هذه الدراسة الدراسات التي أجريت على الحيوانات في وقت سابق والتي أظهرت خصائص الأليسين في خفض ضغط الدم.

وجع العضلات

قد يساعد الأليسين في التخفيف من تلف العضلات المرتبط بالتمارين ، وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء التطبيقي في عام 2008.

في الدراسة ، تناولت مجموعة من الرياضيين إما مكملات الأليسين أو الدواء الوهمي لمدة أسبوعين قبل (وبعد يومين) من التمرين القائم على جهاز الجري. كشفت النتائج أن أولئك الذين عولجوا مع الأليسين عانوا من ألم عضلي أقل بعد التمرين (مقارنة مع أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي).

الآثار الجانبية المحتملة

الآثار الجانبية للمكملات التي تحتوي على الأليسين بما في ذلك الإسهال وحرقة المعدة والغازات والغثيان.

نظرًا لعدم وجود تجارب سريرية تختبر تأثيرات مكملات الثوم ، لا يُعرف الكثير عن سلامة الاستخدام طويل الأمد أو المنتظم لمثل هذه المكملات أو كيف يمكن أن تتفاعل مع الأدوية الموصوفة أو التي لا تستلزم وصفة طبية.

نظرًا لأن الأليسين قد يزيد أيضًا من خطر النزيف ، فمن الضروري تجنب المكملات التي تحتوي على الأليسين قبل الخضوع لعملية جراحية. إذا كنت تستخدم حاليًا أدوية أو مكملات مميعة للدم مثل الوارفارين (Coumadin®) أو الأسبرين أو الجنكة أو فيتامين E ، فتحدث إلى طبيبك قبل تناول المكملات التي تحتوي على الأليسين.

لا ينبغي تناول مكملات الليسين والثوم مع أدوية ضغط الدم ، لأنها يمكن أن تخفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، قد يخفض الثوم نسبة السكر في الدم ويجب استخدامه بحذر عند مرضى السكري الذين يتناولون الأدوية المضادة للسكري.

ضع في اعتبارك أيضًا أنه لم يتم التأكد من سلامة المكملات الغذائية في النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال والذين يعانون من حالات طبية أو الذين يتناولون الأدوية.

الجرعة والتحضير 

تباع مكملات الأليسين على شكل أقراص ومكملات ، ويشار إليها إما بالثوم أو الأليسين. لا توجد جرعة معيارية موصى بها للأليسين.

يحتوي فص ثوم واحد على حوالي 5 مجم إلى 18 مجم من الأليسين. في البحث ، تمت دراسة جرعات بين 300 مجم و 1500 مجم من الثوم.

عن ماذا تبحث 

وجدت مراجعة أجريت عام 2018 لمكملات الثوم والأليسين أن المكملات كانت أقل فعالية من الثوم الطازج ، وأن المكملات الغذائية المغلفة كانت أقل توفرًا بيولوجيًا من المكملات غير المغلفة.

كمكمل غذائي ، يباع على شكل الأليسين والثوم. الذي قد يكون هناك بعض الأليسين الموجود في مكملات الثوم ، تختلف الجرعة حسب تحضيرها. تحتوي مكملات الأليسين على مصدر بيولوجي أكثر.

عند اختيار علامة تجارية للمكملات الغذائية ، ابحث عن المنتجات التي تم اعتمادها من قبل Consumer Labs ، أو اتفاقية الصيدلة الأمريكية ، أو NSF International.

اسئلة اخرى 

ما هو الفرق بين مكملات الأليسين والثوم؟

بينما قد تحتوي مكملات الثوم على درجة معينة من الأليسين ، إلا أن مكملات الأليسين تحتوي على مصدر حيوي أكثر من الأليسين.

هل يمكن للأليسين علاج عدوى الخميرة أو الفطريات؟

لطالما أوصى أنصار الصحة البديلة باستخدام الثوم في علاج عدوى الخميرة المهبلية ، عن طريق وضع فص مثقوب داخليًا. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، يعتبر الأليسين عاملًا طبيعيًا مضادًا للفطريات ، وقد يساعد الأليسين الموجود في الثوم الطازج في علاج عدوى الخميرة المهبلية وزيادة نمو المبيضات والقدم الرياضية وغيرها من الالتهابات الفطرية.

 

• شارك
• يواجه
• البريد الإلكتروني