المحتوى
اليانسون عشب (بيمبينيلا أنيسوم) لها تاريخ طويل في استخدامها كأداة مساعدة طبية. تُستخدم بذور اليانسون وزيت اليانسون ، وفي كثير من الأحيان الجذور والأوراق ، في صنع الدواء لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وغيرها من المشاكل. وفقًا لبعض المصادر ، تم استخدام اليانسون في مصر منذ عام 1500 قبل الميلاد.يستخدم اليانسون أيضًا بشكل شائع لتذوق الأطعمة والمشروبات والحلويات ومعطر التنفس وغالبًا ما يستخدم كعطر في الصابون والكريمات والعطور والأكياس.
معروف أيضًا باسم
يُعرف اليانسون بعدة أسماء مختلفة ، منها:
- أنيس فيرت
- اليانسون
- أنيسي فروكتوس
- غرين دانيس فيرت
اليانسون ليس مثل الينسون النجمي ، على الرغم من أن الأسماء تبدو متشابهة.
الفوائد الصحية
البحث عن الآثار الصحية لليانسون محدود إلى حد ما. قد يكون لبعض المواد الكيميائية الموجودة في اليانسون تأثيرات شبيهة بالإستروجين وقد يكون لها تأثيرات على جسم الإنسان تتعلق بالحيض وانقطاع الطمث.
فيما يلي نظرة على العديد من النتائج حول الفوائد الصحية المحتملة لمستخلص اليانسون:
آلام الدورة الشهرية
قد يساعد مزيج من مستخلص اليانسون والزعفران وبذور الكرفس في تخفيف آلام الدورة الشهرية ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة القبالة وصحة المرأة في عام 2009. بالنسبة للدراسة ، تم تقسيم 180 طالبة (تتراوح أعمارهن بين 18 و 27 عامًا) إلى ثلاث مجموعات: تلقت مجموعة واحدة خليط بذور اليانسون / الزعفران / الكرفس ، تلقت مجموعة واحدة حمض الميفيناميك (نوع من الأدوية المضادة للالتهابات) ، و تلقت مجموعة واحدة دواءً وهمياً. ابتداءً من بداية نزيف الدورة الشهرية أو الألم ، أخذت كل مجموعة العلاج المخصص لها ثلاث مرات في اليوم لمدة ثلاثة أيام.
بعد متابعة المشاركين لمدة دورتين إلى ثلاث دورات شهرية ، وجد مؤلفو الدراسة أن أولئك الذين تم تعيينهم في مزيج بذور اليانسون / الزعفران / الكرفس شهدوا انخفاضًا كبيرًا في آلام الدورة الشهرية ، مقارنةً بتلك المخصصة للعلاجين الآخرين.
الهبات الساخنة
في دراسة نشرت في المجلة الإيرانية للأبحاث الصيدلانية في عام 2012 ، وجد الباحثون أن اليانسون قد يساعد في تخفيف الهبات الساخنة عند النساء اللائي يعانين من انقطاع الطمث. شملت الدراسة 72 امرأة في سن اليأس ، تناولت كل واحدة منهن إما مستخلص اليانسون أو نشا البطاطس في شكل كبسولات يوميًا لمدة أربعة أسابيع. مقارنة بالمجموعة الضابطة ، كان لدى أولئك الذين عولجوا بمستخلص اليانسون انخفاضًا كبيرًا في وتيرة وشدة الهبات الساخنة.
مشاكل في الجهاز الهضمي
تشير دراسة صغيرة نُشرت في مجلة The Guardian ، إلى أن تناول مزيج من اليانسون والشمر والبلسان والسنا قد يساعد في تخفيف الإمساك. الطب التكميلي والبديل BMC في 2010.
في تجربة سريرية شملت 20 مريضًا يعانون من الإمساك المزمن ، وجد الباحثون أن التركيبة العشبية المحتوية على اليانسون كانت أكثر فاعلية بشكل ملحوظ من العلاج الوهمي في زيادة عدد عمليات الإجلاء يوميًا. تضمنت التجربة فترة علاج مدتها خمسة أيام ، حيث أشار مؤلفو الدراسة إلى أن التركيبة العشبية قد تساعد في محاربة الإمساك عن طريق إنتاج تأثير ملين.
نشرت دراسة أخرى في عام 2017 في مجلة الطب البديل والطب البديل القائم على الأدلة فحص استخدام زيت اليانسون للمساعدة في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS). على وجه التحديد ، أراد الباحثون معرفة ما إذا كان زيت اليانسون يمكن أن يخفف من أعراض الاكتئاب الشائعة بين مرضى القولون العصبي. بعد إجراء تجربة لمدة أربعة أسابيع (مع متابعة لمدة ستة أسابيع) ، خلص مؤلفو الدراسة إلى أن زيت اليانسون يمكن أن يكون علاجًا واعدًا لمرضى الاكتئاب الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
يستخدم اليانسون أيضًا في طب الأعشاب كعلاج طبيعي للمشاكل الصحية التالية:
- الربو
- سعال
- داء السكري
- غاز
- الأرق
- الاضطرابات العصبية (مثل الصرع)
- معده مضطربه
يقال أيضًا أن اليانسون يحفز الشهية ويزيد من تدفق الحليب لدى النساء المرضعات ويعزز الحيض ويعزز الرغبة الجنسية.
عند استخدامه موضعيًا (أي مباشرة على الجلد) ، يُعتقد أن مستخلص اليانسون يساعد في علاج حالات مثل القمل والصدفية.
لا توجد أدلة علمية كافية لمعرفة ما إذا كان اليانسون يمكن أن يوفر الراحة أو المساعدة في علاج أي من هذه الحالات.
الآثار الجانبية المحتملة
من المحتمل أن يكون اليانسون آمنًا عند استهلاكه بكميات موجودة عادة في الطعام. لا توجد أدلة كافية لمعرفة ما إذا كان اليانسون آمنًا عند استخدامه طبيًا.
يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب استخدام اليانسون الطبي لأنه لا توجد أدلة علمية كافية لمعرفة ما إذا كان آمنًا.
قد يكون لليانسون تأثيرات شبيهة بهرمون الإستروجين ، لذلك هناك بعض القلق من أن استخدام مكملات اليانسون قد يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من حالات حساسية للهرمونات ، مثل السرطانات المعتمدة على الهرمونات (سرطان الثدي وسرطان الرحم وسرطان المبيض) وانتباذ بطانة الرحم الأورام الليفية الرحمية.
قد يتفاعل اليانسون أيضًا مع بعض الأدوية بما في ذلك حبوب منع الحمل والإستروجين والتاموكسيفين. تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول اليانسون إذا كنت تتناول أيًا من هذه الأدوية.
قد تعاني من رد فعل تحسسي تجاه اليانسون إذا كان لديك حساسية من نبات ذي صلة مثل الهليون والكراوية والكرفس والكزبرة والكمون والشبت والشمر.
الاختيار والتحضير والتخزين
ستجد اليانسون في أي متجر بقالة تقريبًا ، بشكل عام في ممر التوابل. تباع بذور اليانسون كاملة أو مطحونة ولها طعم مميز يوصف في الغالب بأنه مشابه لعرق السوس الأسود (على الرغم من أن عرق السوس واليانسون يأتيان من نباتين مختلفين ؛ حلوى عرق السوس السوداء بنكهة تقليدية باليانسون ، وليس عرق السوس). تتطلب العديد من الوصفات الشرق أوسطية والإيطالية والألمانية والهندية اليانسون.
قم بتخزين اليانسون كما لو كنت تخزن بهاراتك الأخرى في وعاء محكم وبعيدًا عن الحرارة والضوء. تدوم البذور الكاملة عادة من ثلاث إلى أربع سنوات. تدوم بذور اليانسون المطحون عادة من سنتين إلى ثلاث سنوات.
يمكنك شراء مستخلص اليانسون أو زيت اليانسون للاستخدام الطبي في العديد من متاجر الأطعمة الطبيعية والمتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية ، وكذلك عبر الإنترنت. ومع ذلك ، اقرأ الملصق بعناية. يباع زيت اليانسون النجمي (زيت عشب مختلف تمامًا) بشكل شائع ويمكن تسميته "زيت اليانسون". إذا كانت الزجاجة تحتوي على فاكهة بنية على شكل نجمة على الملصق ، فمن المحتمل أن يكون مصدرها من اليانسون وليس اليانسون. ابحث عن منتج يحدد "Pimpinella anisum" أو "بذور اليانسون".
أيضًا ، ضع في اعتبارك أن المكملات الغذائية مثل اليانسون غير منظمة إلى حد كبير من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). وفقًا للمعايير الحكومية ، ليس من القانوني تسويق مكمل غذائي كعلاج أو علاج لمرض معين أو للتخفيف من أعراض المرض. لكن المنتجات لم يتم اختبارها من قبل إدارة الغذاء والدواء من أجل السلامة أو الفعالية.
في بعض الحالات ، قد يقدم المنتج جرعات تختلف عن الكمية المحددة لكل عشب. في حالات أخرى ، قد يكون المنتج ملوثًا بمواد أخرى. يبحث بعض المستهلكين عن المنتجات التي تم اعتمادها من قبل ConsumerLabs أو اتفاقية الأدوية الأمريكية أو NSF International. لا تضمن هذه المنظمات أن المنتج آمن أو فعال ، لكنها توفر مستوى معينًا من اختبار الجودة.
الأسئلة الشائعة
هل هناك علاجات طبيعية أخرى لمشاكل الجهاز الهضمي؟
قد تساعد العديد من العلاجات الطبيعية أيضًا في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وتكون بمثابة بديل لمستخلص اليانسون. على سبيل المثال ، هناك بعض الأدلة على أن العلاجات مثل البروبيوتيك والصبار قد تخفف الإمساك.
الفوائد الصحية للإنزيمات الهضميةهل هناك علاجات طبيعية أخرى لآلام الدورة الشهرية؟
لتخفيف تقلصات الدورة الشهرية ، ضعي في اعتبارك استخدام أعشاب مثل أوراق التوت الأحمر والزنجبيل. زيادة تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية قد يساعد أيضًا في تقليل آلام الدورة الشهرية.
ما هي أفضل العلاجات الطبيعية لأعراض سن اليأس؟
للمساعدة في ترويض الهبات الساخنة ، قد تكون المواد الطبيعية مثل الصويا والكوهوش الأسود مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تساعد ممارسة الرياضة بانتظام في تهدئة أعراض انقطاع الطمث.