المحتوى
L-cysteine هو حمض أميني شبه أساسي موجود بشكل طبيعي في جسم الإنسان. وفرة في الأطعمة الغنية بالبروتين ، L-cysteine يباع أيضًا كمكمل غذائي ، أحيانًا يسمى فقط السيستين.السيستين ، جنبا إلى جنب مع الأحماض الأمينية الجلوتامين والجليسين ، هي لبنة بناء الجلوتاثيون المضاد للأكسدة القوي. يمكن للجسم أن يصنع السيستين من الأحماض الأمينية الميثيونين والسيرين ، ومع ذلك ، إذا كان هناك نقص في المعروض ، فإن المكمل بـ L-cysteine يمكن أن يملأ الفجوات.
يوجد L-cysteine في العديد من الأطعمة بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات والبذور والبقوليات. كما أنه غني بمساحيق البروتين المستخدمة في تخسيس وعصائر إنقاص الوزن وبناء الجسم.
قد يوفر الأحماض الأمينية مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. في الطب البديل ، يستخدم L-cysteine كعلاج طبيعي لـ:
- ذبحة
- أمراض القلب والأوعية الدموية
- التهاب الشعب الهوائية المزمن
- داء السكري
- أنفلونزا
- التهاب
- مرض التهاب الأمعاء
- في العمود الفقري
بالإضافة إلى ذلك ، يقال إنه يعزز صحة الرئة لدى الأشخاص المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD) ، ويمكن أن يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان القولون ، وتعزيز الأداء الرياضي ، وتعزيز التخلص من السموم.
على الرغم من الاستخدامات الصحية العديدة المزعومة لـ L-cysteine ، نشرت مجلة 2018 مراجعة أدبيةجزيئات وأشار إلى أن فعالية الأحماض الأمينية لا تزال غير واضحة وهناك حاجة إلى مزيد من البحث.
الفوائد الصحية
البحث عن آثار مكملات L-cysteine محدود ، ومع ذلك ، فإن الأحماض الأمينية تظهر بعض الفوائد لبعض الحالات الصحية. فيما يلي نظرة على العديد من النتائج الرئيسية من البحث المتاح:
داء السكري
تشير الأبحاث إلى أن L-cysteine قد يساعد في علاج مرض السكري عن طريق خفض نسبة السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين ومنع تلف الأوعية الدموية.
تم نشر مراجعة الأدبيات لعام 2012 في المجلة الكندية لعلم وظائف الأعضاء وعلم الأدوية وجد أن بروتين مصل اللبن الغني بالسيستين يحسن التمثيل الغذائي للجلوكوز لدى الأشخاص والحيوانات المصابين بداء السكري من النوع 2. ومع ذلك ، لاحظ مؤلفو الدراسة أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
نشرت دراسة سابقة في علم الأحياء الجذري المجاني والطب، وجدت أن الفئران المصابة بداء السكري التي عولجت بـ L-cysteine شهدت انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين. كما يبدو أنه يثبط التهاب الأوعية الدموية ، وهو عامل رئيسي في الإصابة بأمراض القلب بين مرضى السكر. في حين أن الدراسة استندت إلى الحيوانات وليس البشر ، فإن الأحماض الأمينية تبدو واعدة لمرضى السكري.
نظرة عامة على مرض السكري من النوع 2
التهاب القولون
دراسة عام 2009 من المجلة الهولندية Biochimica et Biophysica Acta يشير إلى أن L-cysteine يبشر بالخير في علاج التهاب القولون (نوع من مرض التهاب الأمعاء). في الاختبارات التي أجريت على الخنازير ، وجد العلماء أن L-cysteine قد يساعد في تقليل الالتهاب المرتبط بالتهاب القولون في الجهاز الهضمي.
علاج التهاب القولون التقرحي مدى الحياةالشوارد الحرة
قد يساعد L-cysteine في منع الإفراط في إنتاج الجذور الحرة الناجم عن التمرين ، وهي عملية تظهر أنها تساهم في الإجهاد التأكسدي. في تجربة شملت 10 لاعبين كرة سلة ، نشر مؤلفو دراسة عام 2007 في الكيمياء السريرية والطب المخبري قرر أن أسبوعًا واحدًا من المكملات مع L-cysteine ساعد في تعزيز قدرة مضادات الأكسدة وتقليل إنتاج الجذور الحرة.
الآثار الجانبية المحتملة
على الرغم من أنه لا يُعرف الكثير عن سلامة الاستخدام طويل الأمد لمكملات L-cysteine ، إلا أن هناك بعض القلق من أن تناول L-cysteine مع بعض الأدوية (مثل بريدنيزون والأدوية الأخرى التي تثبط جهاز المناعة) قد يزيد من فاعلية تلك المكملات. الأدوية وتسبب الآثار الضارة.
لم يتم التأكد من سلامة L-cysteine في النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال وذوي الحالات الطبية أو الذين يتناولون الأدوية.
الجرعة والتحضير
يتوفر L-cysteine كمكمل غذائي في شكل كبسولة ومسحوق. غالبًا ما يوجد في مساحيق البروتين ، بما في ذلك بروتينات مصل اللبن والبروتينات النباتية. لا يوجد مقدار جرعة معيارية موصى بها. اتبع التوصيات الموجودة على ملصق الملحق.
عن ماذا تبحث
تتوفر مكملات L-cysteine على نطاق واسع للشراء عبر الإنترنت ، وتُباع في العديد من متاجر الأطعمة الطبيعية والصيدليات والمتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية.
المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير. لضمان سلامة وجودة أي مكمل ، ابحث عن ختم طرف ثالث مستقل على الملصق ، مثل US Pharmacopeia أو NSF International أو ConsumerLab. يجب ألا يقدم الملصق أي وعود صحية بأنه يمكنه علاج أو علاج مرض ، وفقًا لإرشادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كوشير ، فتحقق من الملصق الخاص برمز موافق للشريعة اليهودية لأن جميع مكملات L-cysteine ليست كوشير
اسئلة اخرى
سمعت أن NAC مكمل مفيد. هل L-cysteine هو نفس الشيء؟
N-acetyl-L-cysteine (NAC) مشابه لـ L-cysteine ، لكن ليس هو نفسه تمامًا. من الناحية الكيميائية ، NAC هو البديل الأسيتيل والسلائف للحمض الأميني L-cysteine. بينما يوجد L-cysteine في العديد من مصادر الغذاء ، فإن NAC ليس متاحًا إلا من خلال المكملات. تختلف الفوائد الصحية المزعومة لـ NAC أيضًا عن فوائد L-cysteine. يظهر NAC وعدًا في علاج الاضطرابات النفسية ، مثل الوسواس القهري والإدمان وهوس نتف الشعر.
هل يمكن أن يعالج N-Acetylcysteine مرض الانسداد الرئوي المزمن والسكري والعقم؟هل L-cysteine كوشير؟
يعتمد ما إذا كان L-cysteine كوشير أم لا على مصدره. L-cysteine وفير في شعر الإنسان ، وفي الماضي ، كان مصنعو المكملات يستخرجون الأحماض الأمينية من الشعر الذي يتم جمعه في الحلاقين والصالونات.
L-cysteine المشتق من الشعر ليس كوشيرًا ، ومع ذلك ، لم تعد معظم الشركات تستخدم الشعر. بدلاً من ذلك ، يتم تصنيع العديد من مكملات L-cysteine من ريش الدجاج. طالما تمت إزالة الريش باستخدام طرق الكوشر ، فسيظل L-cysteine أيضًا. تحقق من الملصق الخاص برمز الكوشر للتأكد.
تحتوي بعض مساحيق ومكملات البروتين على L-cysteine المشتق من بروتين مصل اللبن. مصل اللبن من منتجات الألبان ، لذا تنطبق قواعد الكوشر المتعلقة بمنتجات الألبان على هذه المنتجات.
كلمة من Verywell
بسبب البحث المحدود ، من السابق لأوانه التوصية بمكملات L-cysteine كعلاج لأي حالة. من المهم ملاحظة أن العلاج الذاتي لحالة مزمنة - خاصةً مرض خطير مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن أو أمراض القلب والأوعية الدموية - وتجنب أو تأخير استخدام الرعاية القياسية يمكن أن يكون له عواقب صحية خطيرة. إذا كنت تفكر في استخدام مكملات L-cysteine ، فاستشر طبيبك أولاً لتقييم المخاطر والفوائد المحتملة.