المحتوى
- مشروب غازي
- برجر الوجبات السريعة
- البطاطس المقلية
- رقائق الجبن ونفث الجبن والأطعمة "غير المرغوب فيها" الأخرى
- شجع التوازن الصحي
فيما يلي أهم أربعة أطعمة يمكن أن تسهم في المشكلات المتعلقة بصحة المراهق:
مشروب غازي
في حين أن المشروبات الغازية قد تكون ذات مذاق جيد وتوفر دفعة من الطاقة ، إلا أنها واحدة من أكثر الأطعمة الخالية من الناحية التغذوية الموجودة هناك. معبأة بالسكر والمواد المضافة التي تضر أكثر مما تنفع.
المشروبات الغازية المشهورة ، وكذلك مشروبات الطاقة ، محلاة بشراب الذرة عالي الفركتوز وتحتوي على حمض الفوسفوريك ، مما قد يؤدي إلى فقدان العظام. قد تحتوي الصودا المتوسطة على ما يصل إلى 10 ملاعق صغيرة من السكر لكل 12 أونصة.
تحتوي معظم المشروبات الغازية على مادة الكافيين ، وهو منبه يمكن أن يكون له آثار جانبية خطيرة. في الواقع ، تحتوي مشروبات الطاقة على مستويات عالية من الكافيين بشكل خطير للمراهقين.
تشير الدراسات إلى أنه مقابل كل مشروب غازي إضافي يتم تناوله يوميًا ، يزيد خطر الإصابة بالسمنة لدى الأطفال بنسبة 60 بالمائة.
المشروبات الغازية الخاصة بالحمية ليست صحية أيضًا. ربطت الأبحاث بين استهلاك صودا الدايت وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. يمكن لحمض الستريك ، الموجود في العديد من المشروبات الغازية ، أن يتسبب في تعفن الأسنان وصولاً إلى قلبها - خاصة لمن يشربون المشروبات الغازية بشكل متكرر.
للحصول على بديل صحي ، اشرب الماء مع القليل من عصير الفاكهة الحقيقي فيه. (إذا كنت تستمتع بمشروب غازي من حين لآخر كعلاج خاص ، فاختر الصودا العضوية مع السكر الحقيقي.)
برجر الوجبات السريعة
يقدم البرجر السريع من قائمة الوجبات السريعة إصلاحًا سريعًا للسعرات الحرارية للعديد من المراهقين ، لكن عدد السعرات الحرارية والصوديوم في هذا البرجر مذهل.
على سبيل المثال ، يحتوي Bacon Clubhouse Burger من ماكدونالدز على 740 سعرة حرارية و 1480 ملليغرام من الصوديوم. ربع باوندر بالجبن يحتوي على 540 سعرة حرارية و 40 جرامًا من الدهون و 1330 ملليجرام من الصوديوم - وهذا لا يشمل حتى البطاطس المقلية أو المشروب.
إذا لم يكن ابنك المراهق على استعداد لتجاوز التوقف في مطعم الوجبات السريعة المفضل لديه ، فلا يزال بإمكانه تحديد عناصر من قائمة الخيارات الصحية للمطعم. على الأقل ، تحدث عن اختيار برجر أساسي للتخلص من غالبية الدهون والسعرات الحرارية الزائدة.
البطاطس المقلية
تخطي البطاطس المقلية أيضًا ، فهي مصدر للدهون المشبعة والصوديوم الزائد. يحتوي الطلب المتوسط من البطاطس المقلية من برجر كنج على 22 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها من الصوديوم و 26 بالمائة من الحد الأقصى اليومي الموصى به من الدهون المشبعة.
شجع ابنك المراهق على اختيار البطاطس المقلية المصنوعة في المنزل بدلاً من ذلك. أو اصنع رقائق اللفت للحصول على علاج مُرضي يوفر أيضًا كميات كبيرة من الفيتامينات A و C ، بالإضافة إلى كميات ضئيلة من العديد من المعادن. تعد البطاطا الحلوة المخبوزة خيارًا صحيًا رائعًا أيضًا ، حيث توفر الكثير من فيتامينات A و C.
رقائق الجبن ونفث الجبن والأطعمة "غير المرغوب فيها" الأخرى
تُعرف رقائق البطاطس ورقائق الذرة ونفث الجبن وغيرها من الأطعمة الخفيفة بالأطعمة "السريعة" لسبب وجيه - فالكثير منها يتكون بشكل كبير من عناصر غير غذائية ليس لها قيمة غذائية أو قد تسبب مشاكل صحية.
تحتوي بعض رقائق الوجبات الخفيفة على ما يصل إلى 29 زيتًا دهنيًا (بالوزن) ، من الزيوت النباتية أساسًا. كل هذه الدهون تخلق استجابة في الدماغ تجعل المراهقين يشتهون المزيد من الدهون ، ولهذا السبب تختفي كيس واحد من الرقائق بهذه السرعة!
تحتوي العديد من رقائق الوجبات الخفيفة أو الفطائر أو رقائق البطاطس على قائمة مكونات مليئة بالمواد الكيميائية والمواد الغامضة. إذا وجدت أكثر من عنصر واحد يحيرك ، فمن الأفضل عدم شرائه. تقدم أعواد الكرفس وزبدة اللوز وجبة خفيفة صحية ومغذية ، بينما تقدم أصابع الجزر وجبة خفيفة سريعة مع الكثير من القرمشة.
شجع التوازن الصحي
المراهقة هي الفترة التي يمكن أن تترسخ فيها مشاكل صورة الجسم واضطرابات الأكل والسمنة. لذلك من الضروري مساعدة ابنك المراهق على تطوير علاقة إيجابية مع الطعام.
تجنب حظر بعض الأطعمة تمامًا. قد يؤدي القيام بذلك إلى نتائج عكسية ويجعل ابنك المراهق يفرط في تناول هذه الأطعمة عندما لا تكون في الجوار.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تصنف الأطعمة على أنها "صحية" أو "غير صحية". سيؤدي القيام بذلك إلى جعل المراهقين يفترضون أن أي شيء صحي يجب أن يكون ذا طعم سيئ.
بدلاً من ذلك ، قدم مجموعة متنوعة من الأطعمة وتحدث عن القيمة الغذائية. املأ المطبخ بالطعام الصحي وكن نموذجًا جيدًا. أظهر لابنك المراهق أنك تقدر صحتك من خلال مراقبة ما تدخله في جسمك.