اسأل الخبير
في هذا الوقت من العام ، عندما تكون الأطعمة الاحتفالية وفيرة ، يحاول معظم الناس ببساطة عدم الإفراط في تناول الطعام. لكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات الأكل ، فإن التحدي أكثر تعقيدًا لأنهم منشغلون بالفعل بالطعام.
يقول جراهام ريدجريف ، دكتوراه في الطب ، ومساعد مدير برنامج اضطرابات الأكل في جونز هوبكنز ، إنها مشكلة أكبر مما قد تعتقد. وفقًا للجمعية الوطنية لفقدان الشهية العصبي والاضطرابات المرتبطة به ، يعاني ما لا يقل عن 30 مليون شخص من جميع الأعمار والأجناس في الولايات المتحدة من اضطرابات الأكل. وكل 62 دقيقة يموت شخص واحد على الأقل كنتيجة مباشرة لواحد.
يعالج البرنامج في جونز هوبكنز المرضى الذين يعانون من مجموعة متنوعة من اضطرابات الأكل ، بما في ذلك فقدان الشهية العصبي ، والشره المرضي العصبي ، واضطراب الشراهة عند تناول الطعام ، واضطراب تجنب / تقييد تناول الطعام ، من بين أمور أخرى - إلى جانب الحالات النفسية أو الطبية المصاحبة.
شارك Redgrave مؤخرًا رأيه حول كيفية استجابة الناس عندما يشتبهون في أن شخصًا يحبه أو يهتم لأمره يتجنب الطعام أو أنه فقد قدرًا كبيرًا من الوزن بسرعة ، وربما يعاني من اضطراب في الأكل.
متى تظهر على الناس عادة علامات اضطراب الأكل؟
هناك مجموعة كبيرة من الأعمار ، ولكن اضطرابات الأكل تبدأ عادةً في مرحلة المراهقة. بالنسبة لأولئك الذين يتم تشخيص اضطراباتهم لاحقًا في حياتهم ، غالبًا ما يكون هناك تاريخ سابق من مخاوف بشأن صورة الجسم ، أو الانشغال بتناول الطعام الصحي ، أو ممارسة التمارين الرياضية المكثفة للتحكم في الوزن ، أو اتباع نظام غذائي اليويو.
ما هي عوامل الخطر؟
بالنسبة لفقدان الشهية والشره المرضي ، فإن أكبر عامل خطر هو اتباع نظام غذائي ، والنظام الغذائي لمعظم الشابات. 2 إلى 4 في المائة منهم سيصابون بالشره المرضي. تلعب الوراثة دورًا أيضًا - فمن المرجح أن يصاب التوأم الثاني باضطراب في الأكل إذا حدث ذلك ، وهذه العلاقة أقوى بالنسبة للتوائم المتطابقة ، الذين يتشاركون المزيد من جيناتهم مقارنة بالتوائم الأخوية. تنتشر اضطرابات القلق أيضًا في العائلات التي تعاني من اضطرابات الأكل.
هل يمثل هذا الوقت من العام تحديات فريدة؟
نعم - الإجازات هي وقت مرهق من نواح كثيرة. هناك تركيز على الطعام ، وهو أيضًا وقت اجتماعي ويتضمن عادةً قضاء المزيد من الوقت مع العائلة. قد يكون هذا قريبًا جدًا من الراحة ، خاصة إذا كان الشخص الذي أصيب باضطراب في الأكل أثناء تواجده بعيدًا في المدينة لقضاء العطلات. ومع ذلك ، فإن بعض الضغوطات لا علاقة لها بالأعياد. يمكن أن يتوتر الناس في المدرسة أو في العلاقات.
إذا كنت تشك في أن أحد أفراد أسرتك يعاني من اضطراب في الأكل ، فهل يجب أن تقول أي شيء؟
من الأفضل أن تقول شيئًا لا أن تقوله. يخبرنا الكثير من المرضى أنه لم يقل أحد شيئًا على الإطلاق. ومع ذلك ، قد يعتمد على وقت بدء اضطراب الأكل. من الأسهل بكثير ملاحظة المشكلة عندما يكون شخص ما في المدرسة الإعدادية أو الثانوية ويعيش في المنزل. في الكلية ، الأمور مختلفة. يمكن أن تبدأ فجأة. بشكل عام ، أعتقد أن عبارات القلق تعمل بشكل أفضل من الاتهام. ("أنا قلق عليك" ، بدلاً من "لديك اضطراب في الأكل - أعرف ذلك") والوضوح أفضل من الغموض. ("أنا قلق من أنك شديد التطرف في ممارسة الرياضة ونظامك الغذائي ، وربما يكون اضطرابًا في الأكل. هل يمكننا جعلك ترى شخصًا ما؟") لا يمكنك التحكم في شعور شخص ما - خطر تنفير الناس هناك. لكن هذا متوازن من خلال البحث عن رفاهية الشخص. اضطرابات الأكل خطيرة. من الأفضل أن تقول شيئًا.
ما الذي لا يجب أن تقوله؟
أنت لا تريد المزاح حول ذلك. أنت لا تريد أن تقول ، "أتمنى لو كان لدي القليل من فقدان الشهية" أو "بعض من إرادتك." تذكر: هذه الاضطرابات هي عبء على الناس ، وتسبب الكثير من الضيق.
ما الذي قد يفاجئ الناس بشأن اضطرابات الأكل؟
قد تلاحظ فقدان الوزن ، لكن معظم الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل يكون وزنهم طبيعيًا تقريبًا أو لديهم زيادة طفيفة في الوزن. مفهوم خاطئ آخر هو أن اضطراب الأكل هو شكل من أشكال السيطرة. يمكن أن يساعد الشعور بالقلق بشأن التغيرات الجسدية مثل بداية سن البلوغ ، أو الشعور بالخروج عن السيطرة عاطفيًا بسبب القلق أو الاكتئاب ، في إثارة اضطرابات الأكل ، لكن هذا لا يعني أن اضطراب الأكل هو "حول" السيطرة. على الرغم من اختلاف قصة كل شخص ، إلا أن اضطرابات الأكل غالبًا ما تبدأ برغبة عادية جدًا في اتباع نظام غذائي - لتحسين المظهر أو الصحة ، أو لتجنب الألم أو الانزعاج المرتبط بتناول أطعمة معينة. لأسباب لا نفهمها تمامًا ، تخرج السلوكيات عن السيطرة ، حيث يصبح الشاب أكثر انشغالًا بصورة الجسم ، والوزن ، والأكل الصحي ، وما إلى ذلك. إنه يشبه إلى حد كبير إدمان الكحول في الطريقة التي يبدأ بها بشكل عادي ، بطريقة تدريجية ثم يسيطر في النهاية على العقل بالكامل.