الشوفان

المحتوى

• ما هذا؟
• ما مدى فعالية ذلك؟
• كيف يعمل؟
• هل هناك مخاوف تتعلق بالسلامة؟
• هل هناك تفاعل مع الأدوية؟
• هل هناك تفاعلات مع الأعشاب والمكملات الغذائية؟
• هل هناك تفاعلات مع الأطعمة؟
• ما هي الجرعة المستخدمة؟
• اسماء اخرى
• منهجية
• المراجع

ما هذا؟

الشوفان نبات. يستخدم الناس البذور (الشوفان) والأوراق والساق (قش الشوفان) والنخالة (الطبقة الخارجية من الشوفان الكامل) لصنع الدواء.

تستخدم نخالة الشوفان والشوفان الكامل لارتفاع ضغط الدم. عالي الدهون؛ داء السكري؛ ومشاكل الهضم بما في ذلك متلازمة القولون العصبي (IBS) ، رتج ، مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، الإسهال ، والإمساك. كما أنها تستخدم للوقاية من أمراض القلب ، حصى في المرارة ، سرطان القولون ، وسرطان المعدة.

يستخدم الشوفان في الغالب لخفض الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

ما مدى فعالية ذلك؟

قاعدة بيانات الأدوية الطبيعية الشاملة تُعد معدلات الفعالية بناءً على الأدلة العلمية وفقًا للمقياس التالي: الأدلة الفعالة ، الفعّالة المحتملة ، الفعّالة المحتملة ، الفعّالة المحتملة ، الفعالية المحتملة ، الفعالية ، وعدم كفاية الأدلة على التقييم.

تقييمات فعالية ل الشوفان هم كالآتي:

فعالية محتملة لـ ...

• مرض القلب. نخالة الشوفان يحتوي على كميات كبيرة من الألياف. الأطعمة الغنية بالألياف يمكن استخدامها كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون والكوليسترول للوقاية من أمراض القلب. في الواقع ، يمكن تسمية المنتجات الغذائية التي تحتوي على الشوفان الكامل التي توفر 750 ملغ من الألياف القابلة للذوبان لكل وجبة مع الادعاء الصحي أن المنتج قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عندما تدرج كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول.
• خفض الكوليسترول. تناول الشوفان ونخالة الشوفان والألياف القابلة للذوبان الأخرى يمكن أن يقلل بشكل متواضع من الكوليسترول البروتين الدهني المنخفض الكثافة "الضار" (LDL) عند استهلاكه كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة. لكل غرام من الألياف القابلة للذوبان (بيتا جلوكان) المستهلكة ، ينخفض ​​الكوليسترول الكلي بنحو 1.42 ملغ / ديسيلتر و LDL بنحو 1.23 ملغ / ديسيلتر. تناول 3-10 غرامات من الألياف القابلة للذوبان يمكن أن يقلل الكوليسترول الكلي بحوالي 4-14 ملغ / ديسيلتر. ولكن هناك حد. جرعات من الألياف القابلة للذوبان أكبر من 10 غرامات في اليوم لا يبدو أنها تزيد من الفعالية.
  إن تناول ثلاث أوعية من دقيق الشوفان (28 جرامًا) يوميًا يمكن أن يقلل الكوليسترول الكلي بحوالي 5 ملغ / ديسيلتر. قد تختلف منتجات نخالة الشوفان (كعكات نخالة الشوفان ، رقائق نخالة الشوفان ، نخالة الشوفان ، إلخ) في قدرتها على خفض الكوليسترول ، اعتمادًا على إجمالي محتوى الألياف القابلة للذوبان. قد تكون منتجات الشوفان الكامل أكثر فعالية في خفض الكوليسترول المنخفض الكثافة والكوليسترول الكلي مقارنة بالأطعمة التي تحتوي على نخالة الشوفان بالإضافة إلى الألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان.
  توصي إدارة الأغذية والعقاقير بتناول حوالي 3 جرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. ومع ذلك ، هذه التوصية لا تتطابق مع نتائج البحوث. وفقا للدراسات السريرية التي تسيطر عليها ، هناك حاجة إلى ما لا يقل عن 3.6 غرام من الألياف القابلة للذوبان يوميا لخفض الكولسترول.

فعالة ربما ل ...

• خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري عند استخدام نخالة الشوفان في النظام الغذائي. . إن تناول الشوفان ونخالة الشوفان لمدة 6 أسابيع ينقص بشكل كبير قبل تناول السكر في الدم ، والسكر في الدم على مدار 24 ساعة ، ومستويات الأنسولين لدى مرضى السكري من النوع 2. هناك بعض الأدلة على أن استهلاك 50 جرامًا من نخالة الشوفان يوميًا ، والتي تحتوي على 25 جرامًا من الألياف القابلة للذوبان ، قد يكون أكثر فعالية من نظام الألياف المعتدل البالغ 24 جرامًا يوميًا الذي أوصت به جمعية السكري الأمريكية.
• سرطان المعدة. الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل الشوفان ونخالة الشوفان ، يبدو أنهم أقل عرضة للإصابة بسرطان المعدة.

ربما غير فعالة ل ...

• سرطان القولون. لا يبدو أن الأشخاص الذين يتناولون نخالة الشوفان أو الشوفان يقل لديهم خطر الإصابة بسرطان القولون. أيضا ، لا يرتبط تناول ألياف نخالة الشوفان مع انخفاض خطر تكرار ورم القولون.
• ضغط دم مرتفع. تناول الشوفان مثل دقيق الشوفان أو حبوب الشوفان لا يقلل من ضغط الدم لدى الرجال المصابين بارتفاع ضغط الدم بشكل طفيف.

دليل غير كاف لتقييم الفعالية لـ ...

• جلد جاف. يبدو أن تطبيق محلول يحتوي على الشوفان (مرطب أفينو أكتيف ناتشرالز للبشرة على مدار الساعة) يقلل من أعراض الجلد الجاف.
• منع متلازمة إعادة توزيع الدهون لدى المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية. إن تناول نظام غذائي غني بالألياف ، بما في ذلك الشوفان ، مع الطاقة والبروتين الكافيين قد يمنع تراكم الدهون لدى المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية. زيادة غرام واحد في إجمالي الألياف الغذائية قد تقلل من خطر تراكم الدهون بنسبة 7 ٪.
• التهاب القولون التقرحي. تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول منتج محدد مبني على الشوفان (Profermin) عن طريق الفم يمكن أن يقلل الأعراض ويمنع تكرار التهاب القولون التقرحي.
• حكة في الجلد لدى مرضى الكلى. تظهر الأبحاث المبكرة أن تطبيق محلول يحتوي على الشوفان يقلل من حكة الجلد لدى الأشخاص المصابين بهذا الشرط. يبدو أن المستحضر يعمل مع تناول مضادات الهيستامين هيدروكسيزين 10 ملغ.
• القلق.
• ضعف المثانة.
• منع الدهون من امتصاصها من الأمعاء.
• الإمساك.
• داء الرتوج.
• نقرس.
• مرض التهاب الأمعاء.
• متلازمة القولون العصبي (IBS).
• اضطرابات المفاصل والأوتار.
• حالات الكلى.
• اضطرابات الأعصاب.
• سحب الأفيون والنيكوتين.
• منع حصى في المرارة.
• الأمراض الجلدية.
• ضغط عصبى.
• شروط أخرى.

هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لتقييم الشوفان لهذه الاستخدامات.

كيف يعمل؟

قد يساعد الشوفان في تقليل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم والسيطرة على الشهية عن طريق التسبب في الشعور بالامتلاء. قد تعمل نخالة الشوفان عن طريق منع امتصاص مجموعة من المواد التي تسهم في الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم والسكري. عند تطبيقها على الجلد ، يبدو أن الشوفان يقلل من التورم.

هل هناك مخاوف تتعلق بالسلامة؟

نخالة الشوفان هو آمنة آمنة بالنسبة لمعظم الناس ، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات. يمكن أن يسبب الغازات المعوية والانتفاخ. لتقليل الآثار الجانبية ، ابدأ بجرعة منخفضة وزاد ببطء إلى الحد المطلوب. سوف يعتاد جسمك على نخالة الشوفان ومن المرجح أن تزول الآثار الجانبية.

إن وضع منتجات تحتوي على الشوفان على الجلد يمكن أن يتسبب في اندلاع بعض الأشخاص.

الاحتياطات الخاصة والتحذيرات:

صعوبة في بلع الطعام أو مشاكل المضغ: إذا كنت تعاني من مشاكل في البلع (من السكتة الدماغية ، على سبيل المثال) أو إذا كنت تعاني من مشكلة في المضغ بسبب فقدان الأسنان أو سوء تركيب الأسنان ، فمن الأفضل تجنب تناول الشوفان. يمكن أن يسبب سوء الشوفان المضغ انسداد في الأمعاء.

اضطرابات الجهاز الهضمي بما في ذلك المريء والمعدة والأمعاء: تجنب تناول منتجات الشوفان. مشاكل في الجهاز الهضمي التي قد تطول المدة التي يستغرقها طعامك لهضمها قد تسمح للشوفان بسد الأمعاء.

هل هناك تفاعل مع الأدوية؟

من غير المعروف ما إذا كان هذا المنتج يتفاعل مع أي أدوية.

قبل تناول هذا المنتج ، تحدثي مع طبيبك إذا كنت تتناول أي أدوية.

هل هناك تفاعلات مع الأعشاب والمكملات الغذائية؟

لا توجد تفاعلات معروفة مع الأعشاب والمكملات الغذائية.

هل هناك تفاعلات مع الأطعمة؟

لا توجد تفاعلات معروفة مع الأطعمة.

ما هي الجرعة المستخدمة؟

تمت دراسة الجرعات التالية في البحث العلمي:

بواسطة الفم:

• لارتفاع الكوليسترول في الدم: 56-150 جرامًا من منتجات الشوفان الكاملة مثل نخالة الشوفان أو دقيق الشوفان ، والتي تحتوي على 3.6-10 جرام من بيتا جلوكان (الألياف القابلة للذوبان) يوميًا كجزء من نظام غذائي قليل الدسم. نصف كوب (40 جرام) من دقيق الشوفان كويكر يحتوي على 2 جرام من بيتا جلوكان ؛ كوب واحد (30 غراما) من Cheerios يحتوي على غرام واحد من بيتا جلوكان.
• لخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2: الأطعمة الغنية بالألياف مثل منتجات الشوفان الكاملة التي تحتوي على ما يصل إلى 25 غراما من الألياف القابلة للذوبان تستخدم يوميا. 38 غراما من نخالة الشوفان أو 75 غراما من الشوفان الجاف يحتوي على حوالي 3 غرامات من بيتا جلوكان.

اسماء اخرى

Avena، Avena Fructus، Avena Byzantina، Avena orientalis، Avena sativa، Avena volgensis، Avenae Herba، Avenae Stramentum، Avoine، Avoine Entière، Avoine Sauvage، Cereal Fiber، Dietary Fiber، Farine d'Avoine، Fiber Alimentaire، Fibre Cérale 'Avoine ، Folle Avoine ، Grain d'Avoine ، الشوفان الأخضر ، Green Oat Grass ، الحبوب ، Gruau ، Haber ، Hafer ، Oat ، Oat Bran ، ألياف الشوفان ، دقيق الشوفان ، دقيق الشوفان ، Oat Grass ، Oat Grass ، Oat Herb ، Oat Her Straw، Oat Tops، Oatstraw، Oatmeal، Oats، Paille، Paille d'Avoine، عصيدة، الشوفان المدلفن، Son d'Avoine، Straw، الشوفان الكامل، الشوفان الكامل، الشوفان البري، Wild Oat Herb، Wild Oats Milky Seed.

منهجية

لمعرفة المزيد حول كيفية كتابة هذه المقالة ، يرجى الاطلاع على قاعدة بيانات الأدوية الطبيعية الشاملة منهجية.

المراجع

1. Reynertson KA، Garay M، Nebus J، Chon S، Kaur S، Mahmood K، Kizoulis M، Southall MD. تسهم الأنشطة المضادة للالتهابات في دقيق الشوفان الغروي (Avena sativa) في فعالية الشوفان في علاج الحكة المرتبطة بالبشرة الجافة والمتهيجة. ياء المخدرات ديرماتول. 2015 يناير ؛ 14: 43-8. عرض الملخص.
2. Nakhaee S، Nasiri A، Waghei Y، Morshedi J. مقارنة بين Avena sativa والخل والهيدروكسيزين من أجل الحكة البولية لمرضى غسيل الكلى: تجربة سريرية عشوائية متقاطعة. إيران J Disney Dis. 2015 يوليو ؛ 9: 316-22. عرض الملخص.
3. Krag A، Munkholm P، Israelelsen H، von Ryberg B، Andersen KK، Bendtsen F. Profermin فعال في المرضى الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي النشط - تجربة عشوائية محكومة. التهاب الأمعاء ديس. 2013؛ 19: 2584-92. عرض الملخص.
4. Cooper SG، Tracey EJ. انسداد الأمعاء الدقيقة الناجم عن bezoar نخالة الشوفان. N Engl J Med 1989؛ 320: 1148-9. عرض الملخص.
5. Hendricks KM، Dong KR، Tang AM، et al. يرتبط النظام الغذائي الغني بالألياف لدى الرجال المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية بتقليل خطر الإصابة بترسب الدهون. Am J Clin Nutr 2003؛ 78: 790-5. عرض الملخص.
6. Storsrud S، Olsson M، Arvidsson Lenner R، et al. مرضى الاضطرابات الهضمية الكبار يتحملون كميات كبيرة من الشوفان. Eur J Clin Nutr 2003؛ 57: 163-9. . عرض الملخص.
7. De Paz Arranz S، Perez Montero A، Remon LZ، Molero MI. شرى ملامسة الأرجية في دقيق الشوفان. الحساسية 2002 ؛ 57: 1215. . عرض الملخص.
8. Lembo A ، Camilleri M. الإمساك المزمن. N Engl J Med 2003؛ 349: 1360-8. . عرض الملخص.
9. راو SS. الإمساك: التقييم والعلاج. Gastroenterol Clin North Am 2003؛ 32: 659-83 .. عرض الملخص.
10. Jenkins DJ، Wesson V، Wolever TM، et al. خبز الحبوب الكاملة مقابل الحبوب الكاملة: نسبة الحبوب الكاملة أو المتشققة واستجابة نسبة السكر في الدم. BMJ 1988 ؛ 297: 958-60. عرض الملخص.
11. Terry P، Lagergren J، Ye W، et al. العلاقة العكسية بين تناول ألياف الحبوب وخطر الإصابة بسرطان القلب في المعدة. أمراض الجهاز الهضمي 2001 ؛ 120: 387-91 .. عرض الملخص.
12. Kerckhoffs DA، Hornstra G، Mensink RP. قد ينخفض ​​تأثير خفض الكوليسترول في البيتا-جلوكان من نخالة الشوفان في الأشخاص الذين يعانون من فرط كوليستيرول الدم الخفيف عند دمج البيتا جلوكان في الخبز وملفات تعريف الارتباط. Am J Clin Nutr 2003؛ 78: 221-7 .. عرض الملخص.
13. فان هورن L ، ليو K ، Gerber J et et. الشوفان وفول الصويا في النظم الغذائية لخفض الدهون للنساء مع ارتفاع الكولسترول في الدم: هل هناك تآزر؟ J Am Diet Assoc 2001؛ 101: 1319-25. عرض الملخص.
14. Chandalia M، Garg A، Lutjohann D، et al. الآثار المفيدة لارتفاع تناول الألياف الغذائية في المرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع 2. N Engl J Med 2000؛ 342: 1392-8. عرض الملخص.
15. Maier SM، Turner ND، Lupton JR. الدهون في المصل عند الرجال والنساء الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول ويستهلكون منتجات نخالة الشوفان والقطيفة. الحبوب الحبوب 2000: 77 ؛ 297-302.
16. Foulke J. FDA تسمح لأطعمة الشوفان الكاملة بتقديم مطالبة صحية بشأن الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ورقة نقاش ادارة الاغذية والعقاقير. 1997. متاح على: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.
17. Braaten JT، Wood PJ، Scott FW، et al. الشوفان بيتا جلوكان يقلل من تركيز الكوليسترول في الدم في مواضيع ارتفاع الكولسترول. Eur J Clin Nutr 1994؛ 48: 465-74. عرض الملخص.
18. Anderson JW، Gilinsky NH، Deakins DA، et al. استجابات الدهون من الرجال الذين يعانون من نقص الكوليسترول في الدم لنخالة الشوفان ونخالة القمح. Am J Clin Nutr. 1991؛ 54: 678-83. عرض الملخص.
19. فان هورن إل في ، ليو ك ، باركر د ، وآخرون. استجابة الدهون في الدم لاستهلاك منتج الشوفان مع نظام غذائي معدّل للدهون. J Am Diet Assoc 1986؛ 86: 759-64. عرض الملخص.
20. إدارة الغذاء والدواء. وصف الغذاء: الادعاءات الصحية: الشوفان وأمراض القلب التاجية. مجلس الاحتياطي الفيدرالي 1996 ؛ 61: 296-313.
21. Lia A، Hallmans G، Sandberg AS، et al. يزيد الشوفان بيتا جلوكان من إفراز حمض الصفراء ويزيد جزء الشعير الغني بالألياف من إفراز الكوليسترول في الأشخاص الذين يعانون من فغر اللفائفي. Am J Clin Nutr 1995؛ 62: 1245-51. عرض الملخص.
22. Brown L، Rosner B، Willett WW، Sacks FM. تأثيرات خفض الكوليسترول في الألياف الغذائية: تحليل تلوي. Am J Clin Nutr 1999؛ 69: 30-42. عرض الملخص.
23. Ripsen CM، Keenan JM، Jacobs DR، et al. منتجات الشوفان وخفض الدهون. التحليل التلوي. JAMA 1992؛ 267: 3317-25. عرض الملخص.
24. Davidson MH، Dugan LD، Burns JH، et al. آثار نقص الكوليسترول في الدم من بيتا جلوكان في نخالة الشوفان ونخالة الشوفان. JAMA 1991 ؛ 265: 1833-9. عرض الملخص.
25. Dwyer JT، Goldin B، Gorbach S، Patterson J. مراجعات العلاج بالعقاقير: الألياف الغذائية ومكملات الألياف في علاج الاضطرابات المعدية المعوية. Am J Hosp Pharm 1978؛ 35: 278-87. عرض الملخص.
26. Kritchevsky D. الألياف الغذائية والسرطان. Eur J Cancer Prev 1997؛ 6: 435-41. عرض الملخص.
27. Almy TP، Howell DA. التقدم الطبي ؛ مرض رتج القولون. N Engl J Med 1980؛ 302: 324-31.
28. علمي TP. الألياف والقناة الهضمية. Am J Med 1981؛ 71: 193-5.
29. ريدي BS. دور الألياف الغذائية في سرطان القولون: نظرة عامة. Am J Med 1999؛ 106: 16S-9S. عرض الملخص.
30. Rosario PG، Gerst PH، Prakash K، Albu E. Dentureless distention: beazars oat bran يسبب إعاقة. J Am Geriatr Soc 1990؛ 38: 608.
31. Arffmann S، Hojgaard L، Giese B، Krag E. Effect of oat bran on index lithogenic of bile and bile acid acid. الهضم 1983 ؛ 28: 197-200. عرض الملخص.
32. Braaten JT، Wood PJ، Scott FW، Riedel KD، et al. علكة الشوفان تخفض نسبة الجلوكوز والأنسولين بعد تناول الجلوكوز عن طريق الفم. Am J Clin Nutr 1991؛ 53: 1425-30. عرض الملخص.
33. Braaten JT ، Scott FW ، Wood PJ ، et al. إن نخالة الشوفان بيتا-جلوكان عالية وعلكة الشوفان تقلل من نسبة الجلوكوز في الدم والأنسولين بعد الأكل لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 وبدونه. ديابيت ميد 1994 ؛ 11: 312-8. عرض الملخص.
34. Wood PJ، Braaten JT، Scott FW، et al. تأثير الجرعة وتعديل الخواص اللزجة لصمغ الشوفان على الجلوكوز في البلازما والأنسولين بعد تناول الجلوكوز عن طريق الفم. Br J Nutr 1994؛ 72: 731-43. عرض الملخص.
35. اختر ME ، Hawrysh ZJ ، Gee MI ، وآخرون. نخالة الشوفان تركز منتجات الخبز على تحسين السيطرة على مرض السكري على المدى الطويل: دراسة تجريبية. J Am Diet Assoc 1996؛ 96: 1254-61. عرض الملخص.
36. Cooper SG، Tracey EJ. انسداد الأمعاء الدقيقة الناجم عن bezoar نخالة الشوفان. N Engl J Med 1989؛ 320: 1148-9.
37. Ripsin CM، Keenan JM، Jacobs DR Jr، et al. منتجات الشوفان وخفض الدهون. التحليل التلوي. JAMA 1992؛ 267: 3317-25. عرض الملخص.
38. Braaten JT، Wood PJ، Scott FW، et al. الشوفان بيتا جلوكان يقلل من تركيز الكوليسترول في الدم في مواضيع ارتفاع الكولسترول. Eur J Clin Nutr 1994؛ 48: 465-74. عرض الملخص.
39. Poulter N، Chang CL، Cuff A، et al. لمحات الدهون بعد الاستهلاك اليومي من الحبوب القائمة على الشوفان: تجربة كروس تسيطر عليها. Am J Clin Nutr 1994؛ 59: 66-9. عرض الملخص.
40. Marlett JA، Hosig KB، Vollendorf NW، et al. آلية خفض الكولسترول في الدم عن طريق نخالة الشوفان. هيباتول 1994 ؛ 20: 1450-7. عرض الملخص.
41. Romero AL، Romero JE، Galaviz S، Fernandez ML. ملفات تعريف الارتباط المخصب مع سيلليوم أو نخالة الشوفان أقل الكوليسترول LDL البلازما في الرجال العاديين وارتفاع الكولسترول في الدم من شمال المكسيك. J Am Coll Nutr 1998؛ 17: 601-8. عرض الملخص.
42. Kwiterovich PO Jr. دور الألياف في علاج ارتفاع الكولسترول في الأطفال والمراهقين. طب الأطفال 1995 ؛ 96: 1005-9. عرض الملخص.
43. Chen HL و Haack VS و Janecky CW et al. الآليات التي من خلالها نخالة القمح ونخالة الشوفان تزيد من وزن البراز لدى البشر. Am J Clin Nutr 1998؛ 68: 711-9. عرض الملخص.
44. موقع جمعية الحمية الأمريكية. متاح في: www.eatright.org/adap1097.html (تم الوصول إليه في 16 يوليو 1999).
45. Kromhout D، de Lezenne C، Coulander C. Diet، وانتشار وفيات 10 سنوات من مرض الشريان التاجي في 871 من الرجال في منتصف العمر. دراسة زوتفين. Am J Epidemiol 1984؛ 119: 733-41. عرض الملخص.
46. Morris JN، Marr JW، Clayton DG. النظام الغذائي والقلب: حاشية. Br Med J 1977؛ 2: 1307-14. عرض الملخص.
47. Khaw KT ، باريت كونور E. الألياف الغذائية وانخفاض معدلات الوفيات الناجمة عن أمراض القلب الإقفارية لدى الرجال والنساء: دراسة مستقبلية مدتها 12 عامًا. Am J Epidemiol 1987؛ 126: 1093-102. عرض الملخص.
48. He J، Klag MJ، Whelton PK، et al. الشوفان ومآخذ الحنطة السوداء وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في أقلية عرقية من الصين. Am J Clin Nutr 1995؛ 61: 366-72. عرض الملخص.
49. Rimm EB، Ascherio A، Giovannucci E، et al. تناول الخضار والفواكه والحبوب ومخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بين الرجال. JAMA 1996 ؛ 275: 447-51. عرض الملخص.
50. فان هورن L. الألياف والدهون وأمراض القلب التاجية. بيان لأخصائيي الرعاية الصحية من لجنة Nutr ، آم هارت أسن. تداول 1997 ؛ 95: 2701-4. عرض الملخص.
51. Pietinen P، Rimm EB، Korhonen P، et al. تناول الألياف الغذائية وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية في مجموعة من الرجال الفنلنديين. دراسة ألفا توكوفيرول ، دراسة بيتا كاروتين للوقاية من السرطان. تداول 1996 ؛ 94: 2720-7. عرض الملخص.
52. Wursch P، Pi-Sunyer FX. دور الألياف اللزجة القابلة للذوبان في السيطرة على الأيض لمرض السكري. مراجعة مع التركيز بشكل خاص على الحبوب الغنية بالبيتا جلوكان. رعاية مرضى السكري 1997 ؛ 20: 1774-80. عرض الملخص.
53. ورقة نقاش ادارة الاغذية والعقاقير. ادارة الاغذية والعقاقير يسمح الأطعمة الشوفان كله لتقديم مطالبة بشأن الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 1997. متاح في: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.
54. الكود الإلكتروني للوائح الاتحادية. الباب 21. الجزء 182 - المواد المعترف بها عموما بأنها آمنة. متوفر على: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm؟CFRPart=182
55. Schatzkin A، Lanza E، Corle D، et al. قلة تأثير اتباع نظام غذائي منخفض الدهون وعالي الألياف على تكرار أورام القولون والمستقيم. دراسة مجموعة الوقاية من الاورام الحميدة. N Engl J Med 2000؛ 342: 1149-55. عرض الملخص.
56. Davy BM، Melby CL، Beske SD، et al. لا يؤثر استهلاك الشوفان على ضغط الدم الشرياني العرضي والإسعافي لمدة 24 ساعة عند الرجال المصابين بارتفاع ضغط الدم الطبيعي إلى المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم. J Nutr 2002؛ 132: 394-8 .. عرض الملخص.
57. Ludwig DS، Pereira MA، Kroenke CH، et al. الألياف الغذائية ، زيادة الوزن ، وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الشباب. JAMA 1999 ؛ 282: 1539-46. عرض الملخص.
58. McGuffin M، Hobbs C، Upton R، Goldberg A، eds. كتيب السلامة النباتية التابع لجمعية المنتجات العشبية الأمريكية. Boca Raton، FL: CRC Press، LLC 1997.

تاريخ آخر مراجعة - 09/13/2017