جذبت الهوت دوج ، تلك الرموز الموجودة في كل مكان ولذيذ للنظام الغذائي الأمريكي ، انتباه أطباء الأطفال في مركز جونز هوبكنز للأطفال وأماكن أخرى لسبب غير مشوق بالتأكيد - فهي تمثل خطر الاختناق للأطفال الصغار.
يقولون إن الأبحاث تظهر أن النقانق هي السبب الرئيسي للاختناق المرتبط بالطعام لدى الأطفال دون سن 3 سنوات ، مع 17 في المائة من الحالات الناجمة عن استنشاق الهوت دوج ، تليها الحلوى الصلبة (10 في المائة) ، والعنب (9 في المائة). ) والمكسرات (8 بالمائة).
لكن ما الذي يجعل النقانق شديدة الخطورة؟
قالت نيشا كاباديا ، طبيبة الأطفال في مركز جونز هوبكنز للأطفال: "كل طعام يشكل خطر الاختناق لدى الأطفال الصغار ، لكن الهوت دوج له الحجم المناسب والاتساق المناسب لإغلاق مجرى الهواء تمامًا ، إنه السدادة المثالية التي لا تسمح بمرور أي هواء". ، دكتوراه في الطب ، خلال عرض تقديمي حديث في المستشفى.
لذلك ، يجب على أطباء الأطفال تذكير جميع الآباء بفرم الهوت دوج أو تقطيعه إلى شرائح رقيقة قبل إعطائها للأطفال الصغار ، كما قال كاباديا. وتقول إن الأطعمة الأخرى عالية الخطورة ، مثل الحلوى الصلبة والعنب والمكسرات ، يجب حجبها تمامًا عن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 4 سنوات.
نظرًا لأن اختناق الطعام يتسبب في وفاة طفل واحد تقريبًا في الولايات المتحدة كل خمسة أيام ، يحث أطباء الأطفال على زيادة الوعي بالأطعمة عالية الخطورة بين الأطباء والآباء على حدٍ سواء.
الرضع والأطفال الصغار دون سن 3 سنوات معرضون بشكل خاص لاختناق الطعام لأنهم لا يمتلكون مجموعة كاملة من الأسنان لمضغ الطعام وطحنه قبل البلع. الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 4 سنوات لديهم أضراس لكنهم ما زالوا يتعلمون كيفية المضغ. تقول كاباديا إن النشاط المرتفع للأطفال يعرضهم أيضًا لخطر استنشاق الطعام أثناء اللعب أو الجري.
في فبراير 2010 ، دعت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال إلى وضع ملصقات تحذيرية على الأطعمة التي تشكل خطر الاختناق وإنشاء نظام إبلاغ وطني لمراقبة حوادث الاختناق المتعلقة بالأغذية.
أظهر تحليل أجرته عام 2001 مراكز السيطرة على الأمراض (CDC) أن 60 في المائة من حوادث الاختناق غير المميتة البالغ عددها 17537 التي شوهدت في غرف الطوارئ الأمريكية لدى الأطفال دون سن 14 كانت ناجمة عن الطعام ، وأن 77 في المائة من نوبات الاختناق هذه حدثت في الأطفال تحت سن 3.