المحتوى
الجلوتاثيون ، المعروف أيضًا باسم GSH ، هو جزيء موجود بشكل طبيعي في جسمك. ينتج الجلوتاثيون عن طريق الكبد وكذلك الخلايا العصبية في الجهاز العصبي المركزي ، ويتكون الجلوتاثيون من ثلاثة أحماض أمينية: L-cysteine ، و glycine ، و L-glutamate.الجلوتاثيون مضاد للأكسدة. وتشارك في عملية التمثيل الغذائي للسموم والمواد المسرطنة ، وتركيب وإصلاح الحمض النووي ، وتخليق البروتين والبروستاجلاندين ، ونقل الأحماض الأمينية ، ووظيفة الجهاز المناعي ، والوقاية من تلف الخلايا المؤكسدة ، وتنشيط الإنزيم. يدعي المؤيدون أن مكملات الجلوتاثيون يمكن أن تساعد في علاج عدد من الحالات الصحية والوقاية منها.
الفوائد الصحية
يقال إن الجلوتاثيون يقي من مجموعة واسعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك تصلب الشرايين ، ومرض لايم ، ومرض الزهايمر ، ومتلازمة التعب المزمن ، والتهاب القولون ، وارتفاع الكوليسترول ، وهشاشة العظام ، وإدمان الكحول ، والربو ، وإعتام عدسة العين ، والسكري ، والزرق ، وأمراض القلب ، والتهاب الكبد ، وأمراض الكبد ، ومرض باركنسون.
بالإضافة إلى ذلك ، يُزعم أن الجلوتاثيون يعكس عملية الشيخوخة ويمنع السرطان ويحافظ على الذاكرة.
يعد الحفاظ على المستويات المثلى من الجلوتاثيون أمرًا ضروريًا لصحتك ، وفقًا لتقرير نشر عام 2014 في الطب التكاملي. يلاحظ المؤلف أن الجلوتاثيون يلعب دورًا رئيسيًا في الدفاع عن مضادات الأكسدة ، وتفكك المغذيات ، وتنظيم العديد من العمليات البيولوجية (بما في ذلك الاستجابة المناعية).
يشير المؤلف أيضًا إلى أن نقص الجلوتاثيون يساهم في الإجهاد التأكسدي ، والذي بدوره يؤثر على تطور العديد من الأمراض (بما في ذلك مرض الزهايمر ومرض باركنسون وأمراض الكبد والتليف الكيسي وفقر الدم المنجلي والسرطان والنوبات القلبية والسكتة الدماغية والسكري) .
في حين أن البحث حول استخدام مكملات الجلوتاثيون محدود إلى حد ما ، إلا أن هناك بعض الأدلة على أن الجلوتاثيون قد يقدم فوائد معينة عند تناوله في شكل مكمل. لكن الفوائد قد تكون بسبب الزيادة في L-cysteine حيث يتم هضم الجلوتاثيون في أحماضه الأمينية. فيما يلي نظرة على العديد من النتائج الرئيسية.
التهاب القولون التقرحي
تتميز أمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون التقرحي بالإجهاد التأكسدي ، ويعتبر الجلوتاثيون أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في أنسجة الجهاز الهضمي.
تشير بعض الأبحاث إلى أن N-acetylcysteine (NAC) ، وهو مقدمة لـ L-cysteine ، والذي يمكن أن يزيد من مستويات الجلوتاثيون في الجسم ، قد يساعد في علاج التهاب القولون التقرحي عن طريق تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب في القولون المصاب.
صحة القلب والأوعية الدموية
في دراسة عام 2017 نشرت في التغذية، وجد الباحثون أن مكملات الجلوتاثيون تحت اللسان ساعدت في تقليل تصلب الأوعية الدموية وخفض الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) مع الاستخدام طويل الأمد.بقيت علامات الإجهاد التأكسدي دون تغيير في هذه الدراسة.
الخوض
نشرت دراسة صغيرة في مراقب العلوم الطبية في عام 2011 يظهر وجود علاقة بين مستويات الجلوتاثيون المنخفضة واضطرابات طيف التوحد. الأطفال المصابون بهذه الحالة لديهم مستويات أقل من الجلوتاثيون مقارنة بأقرانهم الذين ينمون عادة. بالنسبة للدراسة ، تم تحديد 26 طفلاً (تتراوح أعمارهم من 3 إلى 13 عامًا) مصابين باضطراب طيف التوحد لمدة ثمانية أسابيع من العلاج إما باستخدام مكملات الجلوتاثيون الفموية أو الجلوتاثيون عبر الجلد (نوع من العلاج يتضمن توصيل المكونات النشطة عبر الجلد).
أظهرت النتائج أن مكملات الجلوتاثيون ساعدت في زيادة مستويات الجلوتاثيون لدى المشاركين بدرجات مختلفة. يدعو مؤلفو الدراسة إلى مزيد من البحث لاستكشاف آثار استخدام مكملات الجلوتاثيون.
بشرة
يتم تسويق عدد من منتجات العناية الشخصية التي تحتوي على الجلوتاثيون لآثارها المفترضة في تبييض البشرة. تشمل هذه المنتجات الصابون والكريمات. ومع ذلك ، يتناول بعض الأشخاص مكملات الجلوتاثيون لتبييض البشرة. على الرغم من أن الجلوتاثيون يوصف غالبًا بأنه حل طبيعي لتبييض الجلد ، فلا يوجد دعم علمي لهذا الادعاء.
الآثار الجانبية المحتملة
بسبب نقص البحث ، لا يُعرف الكثير عن الآثار الجانبية لاستخدام مكملات الجلوتاثيون. ومع ذلك ، هناك بعض القلق من أن استخدام مكملات الجلوتاثيون قد يسبب التقلصات والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية تجاه مكملات الجلوتاثيون ، مثل الطفح الجلدي.
الجرعة والتحضير
لا توجد أدلة علمية كافية لتحديد الجرعة المناسبة عند تناول مكمل GSH ، ويقترح البعض أن المكمل مع NAC قد يكون أكثر فعالية ، وقد تمت دراسة الجرعات المختلفة في البحث الذي يبحث في حالات طبية معينة. قد تعتمد الجرعة المناسبة لك على عدة عوامل ، بما في ذلك العمر والجنس والتاريخ الطبي.
في بعض الحالات ، يقوم أخصائيو الرعاية الصحية بإعطاء الجلوتاثيون من خلال استخدام IV ، وعادةً لعلاج حالات مثل تصلب الشرايين ومرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعطاء الجلوتاثيون من خلال الوريد يستخدم أحيانًا لعلاج الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي وعلاج غسيل الكلى والجراحة الالتفافية. يمكن استنشاق الجلوتاثيون وإعطائه من خلال البخاخات ، أو إعطاؤه عن طريق الوريد لمرضى باركنسون.
عن ماذا تبحث
يوجد الجلوتاثيون بسهولة في بعض الأطعمة ، مثل الفواكه والخضروات. نشرت دراسة في التغذية والسرطان وجد أن منتجات الألبان والحبوب والخبز منخفضة بشكل عام في GSH ؛ الفواكه والخضروات تحتوي على كميات معتدلة إلى عالية من GSH ؛ واللحوم الطازجة عالية نسبيًا في GSH.
يُباع الجلوتاثيون في شكل مكمل غذائي أيضًا. تتوفر مكملات الجلوتاثيون ومنتجات العناية الشخصية المحتوية على الجلوتاثيون على نطاق واسع للشراء عبر الإنترنت وتباع في العديد من متاجر الأطعمة الطبيعية والصيدليات والمتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية.
على الرغم من أن الجلوتاثيون يلعب دورًا حيويًا في الجسم ، إلا أن مكملات الجلوتاثيون عن طريق الفم يتم هضمها إلى سلائف الببتيد الثلاثة (السيستين ، والجليسين ، وحمض الجلوتاميك) ، ويُعتقد أن الفوائد تعود أساسًا إلى السيستين. مكملات أخرى ، مثل قد يوفر N-acetylcysteine (NAC) السيستين اللازم لرفع مستويات الجلوتاثيون في الجسم بطريقة أقل تكلفة.
وفقًا لبحوث محدودة ، تم العثور على زيادة إنتاج الجلوتاثيون من خلال الإدارة المباشرة والترويج من خلال السلائف (مثل NAC) مفيدة سريريًا في الحالات التالية: مرض باركنسون ، والتليف الكيسي ، وانتفاخ الرئة ، ومرض الانسداد الرئوي المزمن ، والتعرض للرصاص ، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي ، والتمارين الرياضية- التعب الناجم ، من بين أمور أخرى.
إذا كنت تفكر في استخدام الجلوتاثيون لحالة ما ، فتأكد من استشارة طبيبك قبل البدء في نظام المكملات. قد يؤدي العلاج الذاتي لحالة مزمنة وتجنب أو تأخير الرعاية القياسية إلى عواقب وخيمة.