المحتوى
الكروم معدن يحتاجه البشر بكميات ضئيلة. يوجد بكميات قليلة في اللحوم والحبوب الكاملة وبعض الفواكه والخضروات والتوابل.في عام 1959 ، تم تحديد الكروم لأول مرة كعنصر يمكّن هرمون الأنسولين من العمل بشكل صحيح. منذ ذلك الحين ، تمت دراسة الكروم لمرض السكري وأصبح مكملًا غذائيًا شائعًا. يتوفر على نطاق واسع في متاجر الأطعمة الصحية ومخازن الأدوية وعبر الإنترنت.
الفوائد الصحية
يُعتقد أن الكروم يساعد الجسم على معالجة الكربوهيدرات والدهون ، ويتم تسويقه كمساعد لفقدان الوزن لمن يتبعون نظام غذائي ومساعد في بناء العضلات للاعبي كمال الأجسام والرياضيين. أحد الأشكال ، بيكولينات الكروم ، شائع لأنه أحد الأشكال التي يسهل امتصاصها.
قدمت الأبحاث حول فوائد الكروم لتعزيز فقدان الدهون وزيادة الأداء في كمال الأجسام والرياضيين نتائج مختلطة. أفضل الدراسات المصممة لم تجد فائدة لمكملات الكروم على تكوين الجسم أو فقدان الوزن والدهون.
كما تستخدم بيكولينات الكروم في علاج مرض السكري والاكتئاب. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم العلاقة بين الكروم وهذه الشروط بشكل كامل. البحث مستمر. فشلت التجارب المعشاة ذات الشواهد في إثبات وجود صلة بين مكملات الكروم والوقاية من مرض السكري من النوع 2 أو علاجه أو ضعف تحمل الجلوكوز.
تشمل الاستخدامات الأخرى لبيكولينات الكروم الوقاية أو العلاج من:
- التدهور العقلي المرتبط بالعمر
- ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى الإيدز
- انخفاض سكر الدم
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم الناجم عن الأدوية
- متلازمة الأيض
- أزمة قلبية
- متلازمة تكيس المبايض (متلازمة تكيس المبايض)
- اضطراب ذو اتجاهين
- متلازمة تيرنر
- ارتفاع نسبة السكر في الدم المرتبط باستخدام الستيرويد
حاليًا ، لا توجد أدلة كافية لدعم استخدام مكملات الكروم لهذه الاستخدامات.
الآثار الجانبية المحتملة
في عام 1995 ، أثارت دراسة أجرتها Diane Stearns ، الحاصلة على درجة الدكتوراه في كلية دارتموث ، جدلًا حول سلامة بيكولينات الكروم. أضاف الباحثون تركيزات عالية من بيكولينات الكروم أو كلوريد الكروم أو نيكوتين الكروم إلى خلايا الهامستر في المزرعة ووجدوا أن بيكولينات الكروم فقط يمكن أن يتلف المادة الوراثية لخلايا الهامستر. اقترحت دراسات معملية أخرى باستخدام مزارع الخلايا أن بيكولينات الكروم تسبب الإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي. ومع ذلك ، لا يوجد دليل على تلف الحمض النووي من الكروم ثلاثي التكافؤ في الكائنات الحية.
يقول النقاد إن العلماء استخدموا جرعات عالية بشكل غير واقعي وأن إعطاء الكروم للخلايا في أنابيب الاختبار لا يشبه تناول مكملات الكروم عن طريق الفم.
أقر مجلس الغذاء والتغذية في معهد الطب بإمكانية حدوث تأثير سلبي من تناول كميات كبيرة من الكروم ثلاثي التكافؤ عن طريق الفم ، ولكن في حالة عدم وجود أدلة تشير إلى خلاف ذلك ، لم يضع حدًا أقصى للابتلاع.
ومع ذلك ، هناك القليل جدًا من المعلومات حول سلامة استخدام الكروم على المدى الطويل. كانت هناك تقارير حالة سريرية نادرة عن آثار جانبية ضارة بعد تناول مكملات بيكولينات الكروم.
على سبيل المثال ، تقرير منشور في المجلة حوليات العلاج الدوائي وصف حالة امرأة تبلغ من العمر 33 عامًا أصيبت بالفشل الكلوي وتلف الكبد وفقر الدم بعد تناول 1200 إلى 2400 ميكروغرام من بيكولينات الكروم (حوالي ستة إلى 12 ضعف البدل اليومي الموصى به) لمدة خمسة أشهر لفقدان الوزن.
كانت المرأة تُعالج بفعالية باستخدام الأدوية المضادة للذهان ، لذلك من الصعب تحديد ما إذا كان الكروم ، أو مزيج الكروم مع الدواء ، أو مشكلة طبية أخرى هي المسؤولة عن رد الفعل.
في تقرير حالة منفصل ، أصيب رجل يبلغ من العمر 24 عامًا كان يتناول مكملًا يحتوي على بيكولينات الكروم لمدة أسبوعين أثناء جلسات التمرين بفشل كلوي حاد. على الرغم من أن بيكولينات الكروم كان السبب المشتبه به ، فمن المهم ملاحظة أن هناك مكونات أخرى في المكمل قد تكون مسؤولة.
تشمل الآثار الجانبية المحتملة لبيكولينات الكروم ما يلي:
- قلة عمل الأنسولين
- تهيج المعدة
- مثير للحكة
- تدفق مائى - صرف
- في حالات نادرة ، تسارع ضربات القلب أو عدم انتظامها (عدم انتظام ضربات القلب)
- نادرا ، مشاكل في الكبد
- نادرا ، تلف الكلى
هناك بعض المخاوف من أن بيكولينات الكروم قد تؤثر على مستويات النواقل العصبية (مواد في الجسم تنقل النبضات العصبية). قد يكون هذا مصدر قلق للأشخاص الذين يعانون من حالات مثل الاكتئاب والاضطراب ثنائي القطب وانفصام الشخصية.
قد يكون لبيكولينات الكروم ، بكميات كبيرة ، تأثير إضافي إذا تم دمجها مع دواء السكري وتسبب في انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم بشكل كبير. من المهم التحدث إلى طبيبك قبل تناول أي شكل من أشكال الكروم إذا كنت تتناول أيضًا أدوية السكري.
مكملات الكروم التي يتم تناولها مع الأدوية التي تمنع تكوين البروستاجلاندين (مواد شبيهة بالهرمونات) ، مثل الإيبوبروفين والإندوميتاسين والنابروكسين والأسبرين ، قد تزيد من امتصاص الكروم في الجسم.
الجرعة والتحضير
تم تعريف المدخول الكافي (AI) للكروم على أنه 35 ميكروغرام / يوم للإناث الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 50 عامًا ، وينخفض إلى 30 ميكروغرام / يوم فوق سن 50. ويحتاج الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا إلى 25 ميكروغرام / يوم و 20 ميكروغرام / يوم فوق سن 50. ومع ذلك ، وفقًا للمصادر الطبية ، يتم الحصول على كميات كافية في النظام الغذائي من الأطعمة مثل اللحوم والأسماك والفواكه والحبوب الكاملة.
لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد مستويات تناول عالية من الكروم آمنة ومقبولة.
عن ماذا تبحث
بيكولينات الكروم هو أحد المكملات الغذائية الأكثر شيوعًا التي تُباع في متاجر الفيتامينات ومتاجر الأطعمة الطبيعية. قد تجد هذا الملحق أيضًا في متجر البقالة المحلي. ومع ذلك ، لم يتم اختبار جميع المكملات الغذائية للتأكد من سلامتها ، وبسبب حقيقة أن المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير ، فقد يختلف محتوى بعض المنتجات عما هو محدد في ملصق المنتج.
لضمان الجودة والسلامة ، اختر المكملات التي تم اختبارها بشكل مستقل من قبل هيئة تصديق مثل US Pharmacopeia (USP) أو NSF International أو ConsumerLab. تؤكد الشهادة أن المكمل يحتوي على المكونات ومقادير المكونات المدرجة على ملصق المنتج.
اقرأ الملصق دائمًا للتحقق من المكونات المضافة التي قد تكون لديك حساسية أو حساسية تجاهها ، بما في ذلك الجيلاتين والجيلاتين الحيواني.
ضع في اعتبارك أيضًا أنه لم يتم التأكد من سلامة المكملات الغذائية في النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال والذين يعانون من حالات طبية أو الذين يتناولون الأدوية.
إذا كنت تفكر في استخدام الكروم أو أي شكل آخر من أشكال الطب البديل ، فتحدث مع مقدم الرعاية الأولية أولاً. قد يكون للمعالجة الذاتية لحالة ما وتجنب أو تأخير الرعاية القياسية عواقب وخيمة.
تعرف على هذه النصائح إذا كنت تريد استخدام المكملات الغذائية بأمان- شارك
- يواجه
- البريد الإلكتروني
- نص