المحتوى
بشكل عام ، الصمغ ليس شيئًا يحتاج الأطفال والبالغين الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين غير البطنية إلى القلق كثيرًا بشأنه. لكن هناك بعض الاستثناءات لهذه القاعدة.التشابه بين كلمتي "غراء" و "جلوتين" ليس مصادفة - مصطلح "جلوتين" يعني "صمغ" في اللاتينية ، والجلوتين هو بروتين لزج ولزج.
في الواقع ، يصنع دقيق القمح غراءًا رائعًا (من أي وقت مضى جرب مع عجينة الورق؟) ، وفي الأيام الخوالي ، كانت بعض المواد اللاصقة - خاصة المواد اللاصقة محلية الصنع - تحتوي على دقيق القمح كمكون. ومع ذلك ، حتى في ذلك الوقت ، شكلت البروتينات الحيوانية من العظام والأنسجة الضامة الجزء الأكبر من الغراء. كان الحليب القديم أيضًا بمثابة مكون رئيسي للغراء.
في هذه الأيام ، ومع ذلك ، فإن جميع المواد اللاصقة التي واجهتها في السوق تقريبًا مصنوعة من مواد اصطناعية ، وليس من مواد مشتقة من النباتات أو الحيوانات. تقول إلمر ، التي ربما تكون أكثر أنواع الصمغ المنزلي شيوعًا في الولايات المتحدة ، في الأسئلة المتداولة أن جميع أصماغها خالية من الغلوتين.
من المؤكد أن منتجات الغراء الأكثر تخصصًا مثل الإيبوكسي لن تتضمن أي غلوتين فيها ، لذلك لا داعي للقلق بشأن تلك المنتجات على الإطلاق ، على الأقل من وجهة نظر الغلوتين - بعض الإيبوكسيات المتخصصة التي استخدمتها تحتوي على مواد خطرة تتطلب اختلافًا أنواع الاحتياطات.
المواد اللاصقة التي تحتوي على جلوتين
يجب أن تتأكد من تجنب المواد اللاصقة المصنوعة منزليًا ومعجون الورق المعجن لأنها تحتوي على الغلوتين بشكل شبه مؤكد. لا تدع طفلك يشارك في مشاريع الورق المعجن في المدرسة. حتى لو حذرتها من أكل الأشياء ، فهي لا تزال معرضة لخطر الإصابة بالمرض من استنشاق الغلوتين المحمول جواً لأنه يتم خلطه واستخدامه.
هناك أيضًا مواد لاصقة مستخدمة في بناء المنازل وتجديدها تشمل القمح كمكون: معجون ورق الحائط وبعض منتجات رص البلاط تمثل خطرًا. الآن ، من الواضح أنك لن تأكل هذه المنتجات ، ولكن يمكنك استنشاق الغلوتين عندما تعمل معها ، خاصة إذا كنت تقوم بإزالة المعجون الجاف والجص القديم.
إذا كنت تخطط لتعليق ورق الحائط ، فيجب أن تبحث عن معجون ورق حائط مصنوع أساسًا من قاعدة طينية ؛ ستعمل هذه المعاجين ، التي تأتي عادةً باللون البني أو الرمادي ، بشكل أفضل مع ورق الحائط من الفينيل أو ورق الجدران. وفي الوقت نفسه ، تحمل معظم متاجر تحسين المنزل الجص المصنوع من مواد اصطناعية (على الرغم من أنه الخيار الأكثر تكلفة بشكل عام).
ماذا عن مغلف الغراء؟
هناك فئة أخرى من الغراء قد تثير قلقنا: غراء الأظرف والطوابع.
تقول جمعية مصنعي المغلفات أن الغراء على الأظرف مصنوع من نشا الذرة ولا يحتوي على جلوتين القمح أو الجاودار (لكنهم لا يذكرون الشعير أيضًا).
من المحتمل أن مصنعي الأظرف وغراء الطوابع لم يكونوا حذرين للغاية بشأن إبقاء حبوب القمح بعيدة عن الذرة التي يستخدمونها (أو حتى معرفة أنهم استبدلوا القمح أحيانًا عندما كانت الذرة باهظة الثمن).
لحسن الحظ ، هناك حل بسيط: شراء الأظرف ذاتية الختم وطوابع التقشير والعصا. قد يكون غراء الأظرف مخاطرة بسيطة (أو ربما لا يمثل مخاطرة على الإطلاق) ، ولكن إذا كان يمثل مخاطرة ، فمن السهل جدًا تجنبه.
- شارك
- يواجه
- البريد الإلكتروني