المحتوى
يمكن أن تلعب التوصيات الغذائية دورًا في إدارة مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD) ، حيث يمكن للنظام الغذائي أن يحافظ على وزن الجسم الصحي. يمكن أن تؤدي زيادة الوزن إلى تفاقم التنفس ، بينما يكون نقص الوزن نتيجة محتملة لمرض شديد. والتغذية الجيدة قد تساعد في منع حدوث مضاعفات مرض الانسداد الرئوي المزمن مثل العدوى.يوصى بالأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الفواكه والخضروات ، بينما يجب تجنب الأطعمة المصنعة أو المقلية والمخبوزات.
فوائد
مرض الانسداد الرئوي المزمن هو مرض رئوي يسبب عددًا من الأعراض ، بما في ذلك ضيق التنفس (ضيق التنفس) والإرهاق بسبب التهاب مجرى الهواء وضيقه.
هناك مجموعة متنوعة من الفوائد عندما يتعلق الأمر باتباع التوصيات الغذائية في مرض الانسداد الرئوي المزمن. إن التحكم في الوزن ، والحفاظ على صحة الجهاز المناعي ، ومساعدة رئتيك على الشفاء من التلف ، والحفاظ على طاقتك ، وتجنب الالتهابات هي من بين الطرق التي يمكن لنظامك الغذائي أن يعزز صحتك عند إصابتك بهذا المرض.
لن تؤدي هذه التأثيرات إلى عكس الحالة ، لكنها يمكن أن تساعد في منعها من التفاقم.
التحكم في الوزن
الوزن معقد عندما يتعلق الأمر بمرض الانسداد الرئوي المزمن. تعتبر السمنة أحد عوامل خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن. وتؤدي زيادة الوزن إلى زيادة الطلب على قلبك ورئتيك ، مما يجعلك تعاني من ضيق في التنفس وتفاقم أعراض مرض الانسداد الرئوي المزمن.
ولكن يمكن أن يشكل سوء التغذية ونقص الوزن مشكلة كبيرة في مرض الانسداد الرئوي المزمن أيضًا ، حيث يؤدي المرض المزمن إلى زيادة الطلب على الجسم ، مما يؤدي إلى حرمان الجسم من العناصر الغذائية. كما أن نقص العناصر الغذائية يجعل من الصعب عليك التعافي من تلف الرئة المتكرر الملازم لمرض الانسداد الرئوي المزمن.
هذا يعني أن التحكم في الوزن شيء يجب أن تكون جادًا بشأنه. يمكن أن يساعدك وزن نفسك بانتظام على العودة إلى المسار الصحيح بسرعة إذا ابتعدت عن نطاق وزنك المثالي. بالطبع ، يمكن أن تساعدك خيارات النظام الغذائي الاستراتيجية على البقاء على المسار الصحيح.
تقوية جهاز المناعة لديك
يمكن لأي عدوى ، خاصة العدوى التنفسية ، أن تجعل التنفس صعبًا ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم مرض الانسداد الرئوي المزمن.
عندما تكون مصابًا بمرض الانسداد الرئوي المزمن ، يكون للعدوى الرئوية تأثير أكثر خطورة على رئتيك المعطلتين بالفعل. وينتج عن مرض الانسداد الرئوي المزمن نفسه ضعف القدرة على تجنب العدوى من خلال آليات وقائية مثل السعال.
إن الحصول على العناصر الغذائية الكافية مثل البروتين وفيتامين ج وفيتامين د من خلال النظام الغذائي يمكن أن يساعد جهاز المناعة على محاربة العدوى.
الشفاء من التلف
يعد تلف الرئة المتكرر المشكلة الأساسية في مرض الانسداد الرئوي المزمن. عندما يصاب جسمك ، يحتاج إلى الشفاء. تساعد العناصر الغذائية مثل فيتامين هـ وفيتامين ك جسمك على إصلاح نفسه.
الحفاظ على الطاقة
يؤدي مرض الانسداد الرئوي المزمن إلى انخفاض الطاقة. تحتاج إلى استهلاك الكربوهيدرات لتزويد نفسك بالطاقة.
يساعد اليود ، وهو معدن أساسي ، جسمك على إنتاج هرمون الغدة الدرقية لتنظيم استقلاب الطاقة لديك. يحتاج جسمك أيضًا إلى فيتامين ب 12 الكافي والحديد للحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين.
تجنب الالتهاب
يلعب الالتهاب دورًا رئيسيًا في الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن. يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة مثل الأطعمة النباتية والمأكولات البحرية الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 للمساعدة في مكافحة الالتهاب المفرط.
تشير الأبحاث أيضًا إلى أن المواد الحافظة الاصطناعية قد تحفز الاستجابة الالتهابية التي تعزز الإصابة بأمراض مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن ، لذلك يجب تجنبها ..
كيف تعمل
تعتبر خطة النظام الغذائي لمرض الانسداد الرئوي المزمن مرنة إلى حد ما ويمكن أن تشمل العديد من الأطعمة التي تحب تناولها. تتضمن الإرشادات العامة ما يلي:
- تجنب مسببات الحساسية والربو
- التخلص (أو على الأقل التقليل من) الأطعمة المصنعة
- بما في ذلك الفواكه والخضروات والفول والمكسرات ومنتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية
يمكنك اتباع نظام غذائي نباتي أو نباتي إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكنك ستحتاج إلى التأكد من حصولك على ما يكفي من الدهون والبروتين عن طريق تناول أشياء مثل الأفوكادو والزيوت الصحية.
المدة الزمنية
من المفترض اتباع نظام غذائي لمرض الانسداد الرئوي المزمن مدى الحياة. هذا مرض مزمن وغير قابل للشفاء ، واتباع إرشادات النظام الغذائي هذه باستمرار يمكن أن يساعدك في إدارة الأعراض على طول الطريق.
ماذا سوف تأكل
| أطعمة شكوى | الأطعمة غير المتوافقة |
|---|---|
| الماء والشاي والمياه المليئة بالفواكه | المشروبات الكحولية والغازية |
| الفواكه والخضروات والألياف | الأطعمة المصنعة |
| المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون | الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة |
| أعشاب وتوابل طبيعية | الملح الزائد |
| المحليات الطبيعية | السكر |
| الأطعمة التي تثير أعراضك |
هناك الكثير من الخيارات التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي عندما تكون مصابًا بمرض الانسداد الرئوي المزمن. إذا كنت تواجه صعوبة في وضع خطة تغذية ترضيك ، يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية.
فواكه وخضراوات
الفواكه والخضروات الطازجة أو المطبوخة هي موارد للفيتامينات والمعادن الأساسية. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على الشفاء ومقاومة الالتهابات. ضع في اعتبارك مجموعة واسعة من الخيارات ، بما في ذلك البطاطس والبنجر والسبانخ والجزر والبروكلي والهليون والموز والخوخ والتوت والعنب.
الكربوهيدرات الغنية بالطاقة
أنت بحاجة إلى إمداد يومي بالطاقة ، يأتي معظمه من السعرات الحرارية الكربوهيدراتية. يمكن للكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة أن تمنحك طاقة دائمة. يمكن أن تمنحك الكربوهيدرات البسيطة مثل الحلوى دفعة من الطاقة ، ولكن بعد ذلك يتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة بسرعة على شكل دهون (مما يؤدي إلى زيادة الوزن).
استهلاك الكثير من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى السمنة وقد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. من ناحية أخرى ، فإن عدم تناول ما يكفي من الطعام يمكن أن يتسبب في انخفاض الطاقة ونقص الوزن.
تأكد من حصولك على بعض التوجيهات المهنية فيما يتعلق بتناول السعرات الحرارية الأمثل ، والتي يتم حسابها بناءً على عمرك وطولك. سيتم أيضًا النظر في مرض الانسداد الرئوي المزمن ، حيث قد يعني ذلك أن جسمك يحتاج إلى طاقة أعلى.
وفقًا لجمعية الرئة الأمريكية ، قد تحتاج عضلات تنفسك إلى 10 أضعاف السعرات الحرارية إذا كنت مصابًا بمرض الانسداد الرئوي المزمن مقارنةً بعضلات التنفس لدى شخص غير مصاب بالمرض.
البروتينات والدهون
البروتينات ضرورية لعملية الشفاء ، كما أنها تساعد جسمك على تكوين الخلايا المناعية. الأطعمة مثل المأكولات البحرية ولحم البقر والدواجن ولحم الخنزير ومنتجات الألبان والبيض والفاصوليا تحتوي على البروتين.
تساعدك الدهون على هضم طعامك وإنتاج الفيتامينات. الأطعمة مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات والزيوت تحتوي على الدهون.
الأساسية
من المهم تضمين ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي. بينما قد تعلم بالفعل أن الألياف تحافظ على انتظام حركة الأمعاء وتساعد في الحماية من سرطان القولون ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يرتبط أيضًا بوظيفة رئة أفضل وتقليل أعراض الجهاز التنفسي لدى الأشخاص المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن.
تشمل الأطعمة الغنية بالألياف الخضروات والبقوليات (الفاصوليا والعدس) والنخالة والحبوب الكاملة والأرز والحبوب والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والفواكه الطازجة. هذه الأطعمة هي أيضًا مضادة للالتهابات.
يجب أن يتراوح استهلاكك من الألياف بين 21 و 38 جرامًا تقريبًا من الألياف يوميًا ، حسب عمرك وجنسك.
مشروبات
ما لم يخبرك طبيبك بخلاف ذلك ، يجب أن تشرب ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا. هذا يساعد على إبقاء المخاط رقيقًا ، مما يجعل السعال أسهل.
من السهل أن تنسى الشرب ، خاصة إذا لم تكن معتادًا على الترطيب. قد تفكر في ملء زجاجة ماء كبيرة بمتطلباتك اليومية من السوائل كل صباح وتناولها طوال اليوم.
إذا لم يكن الماء العادي مستساغًا لك ، فجرب شاي الأعشاب أو الشاي الأخضر الدافئ أو المثلج.
يمكن للكحول أن يجعلك متعبًا ، خاصة إذا كنت تعاني بالفعل من انخفاض مزمن في الطاقة. ويمكن للكافيين أن يرفع ضغط الدم أو يسبب خفقان القلب ، مما يجعلك تشعر بالدوار ، أو بالدوار ، أو بضيق في التنفس أكثر من المعتاد. نظرًا لأن بعض الأشخاص المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن قد يشعرون بسوء بعد تناول المشروبات الكحولية أو التي تحتوي على الكافيين ، فقد يكون من الأفضل تجنبها أو الحد منها.
التوقيت الموصى به
يمكن أن تساعدك الوجبات الصغيرة كثيفة السعرات الحرارية على تلبية احتياجاتك من السعرات الحرارية بكفاءة أكبر إذا كنت تواجه صعوبة في الحفاظ على وزنك. يمكن أن تساعدك الوجبات الصغيرة أيضًا على تقليل الشعور بالامتلاء أو الانتفاخ ، مما يجعل التنفس بعمق أكثر راحة.
تجنب ضيق التنفس أثناء الأكلنصائح الطبخ
قد تستمتع بتتبع السعرات الحرارية وقراءة الملصقات الغذائية والتوصل إلى وصفات جديدة. ولكن لا يرغب الجميع في التركيز كثيرًا على كل تفاصيل النظام الغذائي أو قضاء بعض الوقت في العمل على وضع خطة وجبات.
إذا كنت تفضل اتباع تعليمات محددة لقائمة مخصصة ، فتحدث إلى طبيبك حول الحصول على استشارة مع اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية. يمكنك الحصول على وصفات أو إرشادات من أحد المحترفين وطرح أسئلة حول كيفية تعديل الأطباق حسب تفضيلاتك ولمرضك.
تتضمن إرشادات الطبخ التي يجب وضعها في الاعتبار ما يلي:
- تجنب قلي طعامك بعمق: تخلق هذه العملية الدهون المتحولة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تلف خلوي إضافي في رئتيك يتجاوز الضرر الموجود بالفعل بسبب مرض الانسداد الرئوي المزمن.
- استخدم الملح باعتدال: هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو الوذمة (تورم القدمين أو الساقين). الوذمة هي اختلاط في مرحلة متأخرة من مرض الانسداد الرئوي المزمن.
- استخدم الأعشاب الطازجة لإضافة نكهة طبيعية ، مما يقلل من اعتمادك على الملح.
- استخدم المحليات الطبيعية مثل العسل والزنجبيل والقرفة بدل السكر. يمكن أن يزيد السكر الزائد من خطر الإصابة بالوذمة.
التعديلات
من أهم الإرشادات الغذائية التي يجب وضعها في الاعتبار عند الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن هو تجنب الأطعمة التي قد تؤدي إلى رد فعل تحسسي أو نوبة ربو.
يمكن أن تسبب الحساسية ونوبات الربو ضيقًا شديدًا ومفاجئًا في التنفس. أي شيء يسبب نوبة من مشاكل التنفس يمكن أن يهدد حياتك عندما تكون مصابًا بالفعل بمرض الانسداد الرئوي المزمن.
تشمل المسببات الغذائية الشائعة منتجات الألبان والبيض والمكسرات أو فول الصويا.
لا تحتاج إلى تجنب مسببات الحساسية (مادة تسبب رد فعل تحسسي) إذا لم تسبب لك الأعراض ، ولكن حاول أن تكون متيقظًا بشأن الأنماط والاتجاهات التي تؤدي إلى تفاقم الأعراض.
إذا لاحظت أن بعض الأطعمة تؤثر على تنفسك ، فمن المهم أن تكون يقظًا بشأن تجنبها.
الاعتبارات
تعتبر أساسيات النظام الغذائي لمرض الانسداد الرئوي المزمن إرشادات صحية للجميع. لكن بسبب مرض الانسداد الرئوي المزمن لديك ، هناك بعض الأشياء الإضافية التي يجب أن تضعها في اعتبارك عند العمل على اتباع خطة الأكل الخاصة بك.
التغذية العامة
لا تفترض أنك تعاني من نقص الفيتامينات. إذا كنت أنت وطبيبك قلقين من احتمال انخفاض مستوى العناصر الغذائية مثل الحديد أو فيتامين د ، على سبيل المثال ، فعليك إجراء الاختبار أولاً قبل التسرع في تناول المكملات.
إذا اكتشفت أنك تعاني من نقص في بعض العناصر الغذائية ولا يمكنك تناول ما يكفي منها ، يمكنك مناقشة المكملات مع فريقك الطبي. قد تكون الفيتامينات أو مشروبات البروتين هي الطريقة الوحيدة للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك إذا كان من الصعب عليك اتباع نظام غذائي مناسب.
سلامة
قد يعرضك ميلك إلى السعال عند الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن لخطر الاختناق عند تناول الطعام أو الشراب. تأكد من منح نفسك متسعًا من الوقت لاستهلاك طعامك وسوائلك بعناية. تجنب التحدث أثناء الأكل والشرب حتى تتمكن من تقليل خطر الاختناق.
يمكن أن يكون ضيق التنفس مشكلة عند تناول الطعام أيضًا. نظم نفسك والتزم بالأطعمة التي ليس من الصعب عليك مضغها وابتلاعها.
إذا كنت تتناول علاجًا مستمرًا بالأكسجين ، فتأكد من استخدامه أثناء تناول الطعام. نظرًا لأن جسمك يحتاج إلى طاقة لتناول الطعام وهضمه ، فستحتاج إلى مواصلة تنفس الأكسجين الإضافي لمساعدتك على تناول وجباتك.
كلمة من Verywell
يمكن أن يكون لنظامك الغذائي تأثير على مرض الانسداد الرئوي المزمن لديك. على الرغم من أن النظام الغذائي الصحي لا يمكن أن يعالج مرض الانسداد الرئوي المزمن ، إلا أنه يمكن أن يساعدك على الشعور بالتحسن ويمكن أن يساعد في منع تفاقم مرضك. النظام الغذائي لمرض الانسداد الرئوي المزمن مرن ولا يسبب أي آثار جانبية ضارة ولا يتعارض مع أي من الأدوية الخاصة بك.