المحتوى
- الأعراض
- علاجات طبيعية
- 1) اسيدوفيلوس والبروبيوتيك
- 2) الزبادي
- 3) حليب اسيدوفيلوس
- 4) مكملات اللاكتاز
- 5) النظام الغذائي
- تحفظات
- استخدام العلاجات الطبيعية
ينتج عدم تحمل اللاكتوز جزئيًا عن نقص اللاكتاز ، وهو إنزيم تنتجه الخلايا التي تبطن الأمعاء الدقيقة. يكسر اللاكتاز اللاكتوز إلى أشكال بسيطة من السكر والجلوكوز والجالاكتوز ، بحيث يمكن للجسم امتصاصها واستخدامها.
يحتوي الرضع على أعلى مستويات من اللاكتاز ، مما يساعدهم على هضم حليب الأم. في حوالي 75٪ من سكان العالم ، تتسبب إحدى السمات الوراثية في أن تبدأ مستويات اللاكتاز في الانخفاض بشكل لا رجعة فيه بعد الفطام ، وعند البلوغ ، يفقد معظم نشاط اللاكتيز. على الرغم من أن الانخفاض في نشاط اللاكتاز يؤثر على غالبية السكان ، إلا أنه لا تظهر أعراض عدم تحمل اللاكتوز على الجميع بعد تناول كميات طبيعية من اللاكتوز.
يبدو أن ظهور الأعراض على الأشخاص مرتبط بقدرة نوع معين من البكتيريا المفيدة ، تسمى بكتيريا حمض اللاكتيك ، على تكسير اللاكتوز.
الأعراض
تشمل أعراض عدم تحمل اللاكتوز ما يلي:
- غاز
- تشنج
- وجع بطن
- غثيان
- الانتفاخ
- إسهال
يمكن أن يؤدي ترك اللاكتوز غير المهضوم في الأمعاء إلى الإسهال ، بسبب الكميات الزائدة من الماء التي تسحبها اللاكتوز إلى الأمعاء. ينتج الهيدروجين مسبباً الغازات والانتفاخ.
علاجات طبيعية
حتى الآن ، لا يوجد دعم علمي للادعاء بأن المكملات يمكن أن تعالج عدم تحمل اللاكتوز.
1) اسيدوفيلوس والبروبيوتيك
بكتيريا حمض اللاكتيك في الأمعاء تكسر اللاكتوز إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة ومواد أخرى يمكن أن يمتصها القولون. وهي متوفرة في شكل مكمل على شكل كبسولات أو أقراص أو مساحيق في القسم المبرد من متاجر الأطعمة الصحية ومحلات البقالة والصيدليات وعبر الإنترنت.
هناك أنواع مختلفة من بكتيريا حمض اللاكتيك. تشمل الأنواع المستخدمة غالبًا في حالات عدم تحمل اللاكتوز ما يلي:
- الملبنة الحمضة
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus salivarius
- اكتوباكيللوس روتيري
- اكتوباكيللوس بلانتاروم
- Streptococcus thermophilus
في دراسة استقصائية أجريت في الفترة 2000-2002 شملت 61.587 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 50 و 76 عامًا تم نشرها في مجلة جمعية الحمية الأمريكية، أسيدوفيلوس (acidophilus) من أجل عدم تحمل اللاكتوز هو أحد أهم الأسباب التي تجعل الناس يستخدمون مكملات معينة لحالة صحية.
في مراجعة منهجية نشرت في 2005 في مجلة ممارسة الأسرةومع ذلك ، بحث الباحثون في التجارب المعشاة ذات الشواهد المنشورة بين عامي 1966 و 2002. من بين 90 دراسة تم العثور عليها ، استوفت 10 مقالات فقط معايير إدراجها. وجدت ثلاث من أصل تسع دراسات أن البروبيوتيك قلل من مستويات الهيدروجين في التنفس وثلاث كانت لها نتائج إيجابية وسلبية. اختبار الهيدروجين في التنفس هو اختبار غير جراحي يمكن استخدامه للمساعدة في تقييم عدم تحمل اللاكتوز ، بناءً على اكتشاف أن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يزيدون مستويات غاز الهيدروجين.
عندما نظر الباحثون في الأعراض ، أظهرت دراسة واحدة من أصل سبع دراسات انخفاضًا كبيرًا في الأعراض ، وأخرى أظهرت نتائج إيجابية وسلبية ، وأظهرت خمس دراسات عدم وجود فائدة. على الرغم من أن نتائج المراجعة تشير إلى نتائج مختلطة لتقليل الهيدروجين في التنفس والنتائج السيئة في تقليل الأعراض ، فمن المهم معرفة أن كل دراسة استخدمت نوعًا مختلفًا من بكتيريا حمض اللاكتيك ، وتركيز مختلف ، ومنتج مختلف.
2) الزبادي
في الطب البديل ، يُعتقد أن الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية نشطة يساعد على هضم اللاكتوز ، فعند تناول الزبادي ، تعمل الأحماض الصفراوية على تعطيل جدار الخلية للبكتيريا الموجودة في الزبادي. يؤدي هذا إلى إطلاق إنزيم بيتا جالاكتوزيداز (المرتبط باللاكتاز) في الأمعاء ، حيث يمكن أن يعزز هضم اللاكتوز.
3) حليب اسيدوفيلوس
يصنع حليب Acidophilus عن طريق الإضافة الملبنة الحمضة إلى الحليب البارد: لم تجد العديد من الدراسات التي بحثت في حليب اسيدوفيلوس لهضم اللاكتوز أي تحسن. تكهن الباحثون أنه قد يكون ذلك بسبب أن منتجات اسيدوفيلوس المستخدمة في الدراسات لم تحتوي على ما يكفي من اسيدوفيلوس حي.
4) مكملات اللاكتاز
يمكن تناول الأقراص التي تحتوي على اللاكتاز مع الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز. وبالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن مكملات اللاكتاز ضرورية فقط للكميات الكبيرة من اللاكتوز. إذا لم يعمل نوع معين من مكملات اللاكتيز ، فقد يكون من المفيد تجربة ماركات أخرى. يجد بعض الناس أن شكل الجهاز اللوحي يعمل بشكل أفضل من الشكل القابل للمضغ.
5) النظام الغذائي
من الشائع جدًا أن يتجنب الأشخاص الأطعمة المحتوية على اللاكتوز تمامًا ، لكن هذا ليس ضروريًا في العادة وقد يساهم في نقص الكالسيوم.
تتضمن بعض الاستراتيجيات الغذائية للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ما يلي:
- اشرب أقل من كوب واحد من الحليب في المرة الواحدة
- تناول الحليب ومشتقاته مع وجبات الطعام وليس وحدها
- جرب الحليب قليل اللاكتوز
- جرّب الزبادي بدلًا من الحليب
تحفظات
لم يتم اختبار المكملات للتأكد من سلامتها ونظرًا لحقيقة أن المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير ، فقد يختلف محتوى بعض المنتجات عما هو محدد على ملصق المنتج. ضع في اعتبارك أيضًا أنه لم يتم التأكد من سلامة المكملات الغذائية في النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال والذين يعانون من حالات طبية أو الذين يتناولون الأدوية. يمكنك الحصول على نصائح إضافية حول استخدام المكملات.
استخدام العلاجات الطبيعية
إذا كنت قد أصبت للتو بعدم تحمل اللاكتوز ، فمن المهم استشارة طبيبك. يمكن أن يحدث عدم تحمل اللاكتوز أيضًا بسبب الأدوية أو بسبب حالة كامنة تدمر الخلايا المبطنة للأمعاء ، مثل:
- مرض كرون
- مرض الاضطرابات الهضمية
- داء الجيارديات
- اعتلال الأمعاء بفيروس نقص المناعة البشرية
- متلازمة السرطانات
- اعتلال المعدة السكري
- متلازمة زولينجر إليسون
- إدمان الكحول
- نقص الحديد
على الرغم من أنه من السابق لأوانه التوصية بالمكملات في علاج عدم تحمل اللاكتوز ، فإن زيادة تناولك للأطعمة الغنية بالبروبيوتيك قد يساعد في تحسين صحتك العامة. إذا كنت تفكر في استخدام المكملات أو أي شكل آخر من أشكال الطب البديل ، فتحدث مع طبيبك أولاً. ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي استخدام الطب البديل كبديل للرعاية القياسية.
- شارك
- يواجه
- البريد الإلكتروني