المحتوى
رمان (بونسيا جراناتوم L) هي فاكهة تُزرع في مناطق مختلفة من العالم ، بما في ذلك جنوب شرق آسيا وأجزاء من غرب الولايات المتحدة. لا يُضاف الرمان المليء بفيتامين C فقط إلى العديد من المقبلات والحلويات ، بل تم استخدامه أيضًا لتحسين مجموعة متنوعة من الحالات الطبية ، بما في ذلك الإسهال وانقطاع الطمث وضعف الانتصاب. نظرًا لاحتوائه أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الصحية الأخرى ، يتوفر الرمان أيضًا كمكمل غذائي. تشير بعض الدراسات إلى أن الرمان قد يكون قادرًا على تحسين صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. ولكن هل هم حقا العمل؟الرمان والكوليسترول
لسوء الحظ ، لا توجد العديد من الدراسات التي تبحث في آثار الرمان على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. وقد أسفرت تلك الدراسات الموجودة بالفعل ، والتي أجريت على كل من البشر والحيوانات ، عن نتائج مختلطة. تبحث معظم الدراسات في تأثير عصير الرمان بدلاً من ثمرة الرمان الكاملة. بينما تشير بعض الدراسات إلى أن مستويات الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي قد انخفضت قليلاً (بين 3٪ و 10٪) عن طريق تناول عصير الرمان ، تشير دراسات أخرى إلى أن الرمان قد لا يكون له تأثير إيجابي كبير على أي جزء من ملفك الدهني. في هذه الدراسات ، استهلك المشاركون الأصحاء أو الأفراد المصابون بداء السكري ما بين 50 مل و 1 لتر من عصير الرمان المركز يوميًا لفترة زمنية تتراوح بين 5 أيام وسنة واحدة.
أشارت دراستان أخريان تبحثان في تأثير عصير الرمان على الدهون إلى أن الخصائص المضادة للأكسدة لعصير الرمان قد تكون قادرة على المساعدة في تقليل LDL المؤكسد ، وهو نوع من كوليسترول LDL الذي يمكن أن يساهم في تكوين تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، تم تقليل سماكة الطبقة الداخلية للشريان السباتي ، والتي تقيس سماكة البلاك في الشريان السباتي ، بنسبة تصل إلى 30٪ لدى الأفراد الذين يشربون عصير الرمان في دراسة واحدة ، مقارنةً بزيادة 9٪ في سماكة الطبقة الداخلية السباتية التي لوحظت في أولئك الذين يستهلكون مشروب وهمي. يُعتقد أن مادة البوليفينول الموجودة في الرمان هي مصدر النشاط المضاد للأكسدة. البوليفينول عبارة عن مواد كيميائية صحية توجد في العديد من الفواكه والخضروات والمكسرات ، مثل العنب البري والعنب الأحمر والخوخ.
هل يجب عليك تضمين الرمان لتقليل الدهون؟
هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم ما إذا كان الرمان يمكن أن يساعد في خفض الدهون وخطر الإصابة بتصلب الشرايين أم لا. فحصت غالبية الدراسات التي أجريت دراسة تأثير تناول عصير الرمان وليس الرمان الكامل على صحة القلب. لم تظهر الدراسات حتى الآن أن عصير الرمان يمكن أن يخفض بشكل قاطع الكوليسترول ويقلل من تكوين تصلب الشرايين ، لكن النتائج حتى الآن تبدو واعدة.
يحتوي الرمان على نسبة عالية من العديد من العناصر الغذائية الصحية ، بما في ذلك الألياف ، لذلك سيكون من الجيد تضمين هذه الفاكهة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لخفض الدهون.ومع ذلك ، إذا قررت إضافة الرمان إلى نظام خفض الكوليسترول لديك ، فيجب أن تدرك أن هذه الفاكهة وعصائرها قد تتفاعل مع بعض الأدوية. لذلك ، يجب عليك استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للتأكد من أن الرمان أو عصير الرمان لن يتداخل مع أي من الأدوية الأخرى الخاصة بك. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي بعض العصائر على كميات كبيرة من السكر المكرر الذي يمكن أن يضيف سعرات حرارية إلى استهلاكك اليومي. يمكنك تجنب اختيار العصائر التي تحتوي على نسبة عالية من السكر عن طريق التحقق من ملصق التغذية.
- شارك
- يواجه
- البريد الإلكتروني