المحتوى
بيتا سيتوستيرول هو واحد من عدة مواد نباتية تعرف باسم فيتوسترولس. تتشابه فيتوسترولس في تركيبها مع الكوليسترول وقد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إذا تم تناولها بكميات كبيرة. أغنى مصادر الفيتوستيرول هي الزيوت النباتية والمنتجات المصنوعة منها. تحتوي المكسرات والبذور والبقوليات أيضًا على فيتوستيرول.بالإضافة إلى مصادر الغذاء ، يُباع بيتا سيتوستيرول في شكل مكمل لعلاج ارتفاع الكوليسترول ومجموعة من الاضطرابات الأخرى. على الرغم من قدرته على خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة "الضار" (LDL) ، إلا أنه لا يوجد سوى دليل محدود على أنه يمكن أن يمنع أو يعالج حالات طبية معينة.
الفوائد الصحية
يعتقد الممارسون البديلون أن بيتا سيتوستيرول يمكن أن يعالج أمراضًا بعيدة المدى مثل الحساسية والربو ومتلازمة التعب المزمن والألم العضلي الليفي وحصى المرارة والصداع النصفي والصدفية والتهاب المفاصل الروماتويدي واضطرابات الدورة الشهرية. بالإضافة إلى ذلك ، يُزعم أن بيتا سيتوستيرول يمنع أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان (بما في ذلك سرطان البروستاتا وسرطان القولون).
على الرغم من الثغرات الكبيرة في البحث السريري ، ألمح عدد من الدراسات الأصغر إلى الفوائد المحتملة لاستخدام بيتا سيتوستيرول.
أمراض القلب والأوعية الدموية
قد يقلل بيتا سيتوستيرول من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) عن طريق خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
عن طريق زيادة مدخولك الغذائي ، يتنافس بيتا سيتوستيرول بشكل فعال مع الكوليسترول الحيواني لامتصاصه في الأمعاء. بمرور الوقت ، يمكن أن يقلل ذلك من خطر الإصابة بتصلب الشرايين (تصلب الشرايين) ، وهي حالة تساهم في الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
أظهرت الأبحاث باستمرار أن تناول 2 جرام من فيتوسترولس يوميًا يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 8 إلى 10 بالمائة.
أي أقل من 1.3 جرام يوميًا من فيتوسترولس لا يقلل من مخاطر الأمراض القلبية الوعائية ، وفقًا لإرشادات عام 2019 الصادرة عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).
علاوة على ذلك ، في حين أن مكملات بيتا سيتوستيرول قد تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، فلا توجد مؤشرات على أن المكملات يمكن أن تفعل ذلك دون تدخلات أخرى ، مثل اتباع نظام غذائي منخفض الدهون وممارسة التمارين الرياضية الروتينية.
تضخم البروستاتا الحميد
قد يساعد بيتا سيتوستيرول في علاج تضخم المثانة ، المعروف أيضًا باسم تضخم البروستاتا الحميد أو BPH.
الجرعات العالية لم تكن قادرة على تحسين هذه النتائج. في حين أن بيتا سيتوستيرول لا يمكن أن يعالج تضخم البروستاتا الحميد بشكل مباشر ، إلا أنه يمكن استخدامه مع الأدوية التقليدية للرجال الذين يعانون من انخفاض تدفق البول وتردد البول.
سرطان
غالبًا ما يتم الترويج لمكملات Beta-sitosterol لخصائصها المضادة للسرطان. تستند معظم الأدلة التي تدعم هذه الادعاءات إلى دراسات أنبوب الاختبار.
وفقًا لتجربة عام 2010 نُشرت في الطب التكميلي والبديل BMC، بيتا سيتوستيرول المعزول من الصقلاب الاستوائية (أسكليبياس كوراسافيكا) يمنع نمو خلايا سرطان القولون البشرية.
وبالمثل ، أجريت دراسة عام 2003 في تقارير الأورام وجد أن بيتا سيتوستيرول الناجم عن موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الثدي. موت الخلايا المبرمج ، وهو نوع من موت الخلايا المبرمج ، هو المفتاح لوقف انتشار الخلايا السرطانية.
نشرت دراسة عام 2008 في التغذية الجزيئية وبحوث الغذاء وجد أن استخدام بيتا سيتوستيرول مع عقار تاموكسيفين لسرطان الثدي يبدو أنه يعزز فعالية الدواء ضد خلايا سرطان الثدي.
لا ينبغي أن يشير أي من هذا إلى أن بيتا سيتوستيرول له أي تأثير مباشر على الخلايا السرطانية. بدلا من ذلك ، فإنه يلمح إلى سبيل ممكن لتطوير أدوية السرطان في المستقبل.
الآثار الجانبية المحتملة
يعتبر Beta-sitosterol آمنًا عند استخدامه بالجرعات الموصى بها لمدة تصل إلى ستة أشهر. قد تشمل الآثار الجانبية الغثيان وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال والإمساك. أقل شيوعًا ، تم ربط بيتا سيتوستيرول بضعف الانتصاب وانخفاض الرغبة الجنسية.
لا ينبغي استخدام بيتا سيتوستيرول في الأشخاص الذين يعانون من اضطراب وراثي نادر يعرف باسم سيتوستيروليميا حيث يتراكم بيتا سيتوستيرول والدهون الأخرى بشكل غير طبيعي في الدم. قد يؤدي تناول مكمل بيتا سيتوستيرول في ظل هذه الظروف إلى زيادة خطر الإصابة بنوبة قلبية.
قد يتفاعل Beta-sitosterol مع Pravachol (pravastatin) و Zetia (ezetimibe) ، وكلاهما يستخدم لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. يمكن أن يقلل تناول أي من هذه الأدوية من فعالية بيتا سيتوستيرول.
بسبب نقص أبحاث السلامة ، لا ينبغي استخدام بيتا سيتوستيرول في الأطفال أو النساء الحوامل أو الأمهات المرضعات. لتجنب الآثار الجانبية أو التفاعلات غير المتوقعة ، تحدث مع طبيبك قبل تناول مكمل بيتا سيتوستيرول.
الجرعة والتحضير
لا توجد إرشادات عامة توجه الاستخدام المناسب لمكملات بيتا سيتوستيرول. توجد المكملات عادةً في شكل كبسولات أو أقراص أو هلام ناعم بجرعات تتراوح من 60 إلى 500 ملليجرام (مجم).
تم استخدام جرعات 800 مجم أو أكثر يوميًا ، مقسمة وتناولها قبل الوجبات ، بأمان في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. وعلى النقيض من ذلك ، قد تكون جرعة لا تزيد عن 130 مجم يوميًا كافية لتعزيز التبول لدى الرجال المصابين بتضخم البروستاتا الحميد .
تتوفر مكملات بيتا سيتوستيرول على نطاق واسع للشراء عبر الإنترنت ، وتُباع في العديد من متاجر الأطعمة الطبيعية وفي المتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية.
عن ماذا تبحث
المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير في الولايات المتحدة. نتيجة لذلك ، قد تختلف محتويات و / أو تركيز المكونات النشطة من علامة تجارية إلى أخرى. لضمان السلامة والجودة بشكل أفضل ، اختر المكملات التي تم اختبارها واعتمادها من قبل هيئة اعتماد مستقلة مثل US Pharmacopeia (USP) أو ConsumerLab أو NSF International.
مكملات بيتا سيتوستيرول مستقرة في درجة حرارة الغرفة ولكن يمكن أن تتحلل بسرعة إذا تعرضت للحرارة الزائدة أو الأشعة فوق البنفسجية. احرص دائمًا على تخزين المكملات الغذائية في عبواتها الأصلية الحساسة للضوء ، ويفضل أن تكون في غرفة جافة وباردة.
اسئلة اخرى
هل أحتاج إلى مكمل بيتا سيسوتيرول؟
بشكل عام ، من الأفضل دائمًا الحصول على المغذيات الدقيقة من الطعام بدلاً من المكملات. من بين بعض الأطعمة الغنية ببيتا سيتوستيرول بشكل خاص:
- زيت الكانولا: 96 مجم لكل ملعقة طعام
- الأفوكادو: 95 مجم لكل كوب
- الفستق (نيء): 71 مجم لكل كوب
- اللوز (نيء): 46 مجم لكل كوب
- الفول (طازج): 41 مجم لكل كوب
- زيت فول الصويا: 39 مجم لكل ملعقة طعام
- البندق: 34 مجم لكل كوب
- الجوز: 33 مجم لكل كوب
- العدس الوردي: 27 مجم لكل كوب
من ناحية أخرى ، إذا كنت غير قادر على التحكم في الكوليسترول على الرغم من التدخلات المناسبة (مثل النظام الغذائي والتمارين الرياضية) ، فتحدث مع طبيبك لمعرفة ما إذا كان مكمل بيتا سيتوستيرول قد يساعدك. إذا كانت مستويات الكوليسترول في الدم هي الحد الأقصى للعلاج ، فقد يكون الأمر يستحق المحاولة.
ومع ذلك ، إذا كان مستوى الكوليسترول مرتفعًا باستمرار ، فقد يرغب طبيبك في البدء بتناول عقاقير الستاتين بدلاً من المكملات الغذائية.
أفضل مصادر الغذاء للفيتوسترولس