الشوكولاته والوقاية من السكتات الدماغية

Posted on
مؤلف: Eugene Taylor
تاريخ الخلق: 15 أغسطس 2021
تاريخ التحديث: 12 قد 2024
Anonim
السكتة الدماغية ... ماهي؟
فيديو: السكتة الدماغية ... ماهي؟

المحتوى

ارتبطت إحدى الوجبات الخفيفة المفضلة لديك وأكثرها انحطاطًا بقوة بتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. دراسة بحثية حديثة من المملكة المتحدة وهولندا بعنوان التحقيق الأوروبي المحتمل في السرطان ، تحليل EPIC- نورفولك ، فحصت 20951 رجلاً وامرأة. حدد التحليل الدقيق لمذكرات الطعام الموزعة على الرجال والنساء الذين شاركوا في الدراسة أن أولئك الذين أبلغوا عن أعلى مستويات استهلاك الشيكولاتة المتسق عانوا من معدلات أقل من السكتة الدماغية ، في حين أن المشاركين المسجلين الذين أبلغوا عن عدم استهلاك شوكولاتة أو استهلاك منخفض للغاية للشوكولاتة كان لديهم أعلى معدل. معدلات الإصابة بالسكتة الدماغية خلال فترة متابعة تقارب 20 عامًا. كانت هذه الدراسة متسقة مع العديد من الدراسات البحثية الأخرى في مؤسسات مختلفة ، والتي نظرت أيضًا في العلاقة بين الشوكولاتة وخطر السكتة الدماغية.

قام تحليل كبير من السويد بتتبع 37103 رجلاً سويديًا لمدة عشر سنوات. أظهرت النتائج السويدية بالمثل أن أولئك الذين أبلغوا عن أعلى استهلاك للشوكولاتة ، بمتوسط ​​62.9 جرامًا في الأسبوع ، كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية. فحص تحقيق أكبر مجموعة أكبر ، ما مجموعه 157809 مشاركًا من تسع دراسات مختلفة ، وأكد نفس الاتجاه.


ما هي كمية الشوكولاتة التي يجب أن تتناولها لحماية نفسك من السكتة الدماغية؟

كانت التحقيقات البحثية متسقة إلى حد كبير في الإبلاغ عن أن أعلى استهلاك للشوكولاتة لدى المجموعة تم قياسه بين 16-99 جرامًا من الشوكولاتة يوميًا ، أي حوالي نصف أونصة إلى 3.5 أوقية يوميًا. وهذا يعادل تناول ما بين 10 رقائق شوكولاتة يوميًا حتى قطعة شوكولاتة واحدة بالحجم العادي ، أو بضع قطع شوكولاتة بحجم وجبة خفيفة يوميًا.

أي نوع من الشوكولاتة يساعد في الحماية من السكتة الدماغية؟

توجد فوائد الشوكولاتة في كل من شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة. لكن هذا هو المكان الذي يصبح فيه الأمر صعبًا بعض الشيء. تأتي التأثيرات الصحية على وجه التحديد من الشوكولاتة التي ينتجها نبات الكاكاو ، وليس من نكهة الشوكولاتة المقلدة أو تلوين الطعام أو روائح الشوكولاتة الاصطناعية أو السكريات. اقرأ الملصقات لأن العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات بنكهة الشوكولاتة لا تحتوي على شوكولاتة فعلية مصنوعة من الكاكاو. بدلاً من ذلك ، يتم تصنيع بعض منتجات نكهة الشوكولاتة المصنعة بكميات صغيرة من الشوكولاتة ويتم تمريرها على أنها شوكولاتة لأنها تحتوي على ملونات طعام وإضافات أخرى يمكن أن تجعلها تشبه الشوكولاتة.


الشوكولاته الداكنة وشوكولاتة الحليب كلاهما مصنوع من الكاكاو ، بينما الشوكولاته البيضاء ليست مصنوعة من نفس مكونات الكاكاو التي تحمي من السكتة الدماغية.

لماذا تحميك الشوكولاتة من السكتة الدماغية؟

الشوكولاتة هي علاج لذيذ ، ولكن عند تناولها ، فإن الكاكاو الموجود في الشوكولاتة له أيضًا العديد من التأثيرات البيولوجية والكيميائية على جسمك. تشمل هذه الإجراءات البيوكيميائية حماية البطانة الداخلية للأوعية الدموية ، مما يعمل على منع الالتصاق الذي يساهم في تكوين جلطات الدم الضارة. الجلطات الدموية في الدماغ تسبب السكتات الدماغية الإقفارية. الأوعية الدموية السليمة هي أيضًا أكثر مقاومة لخطر التمزق والتسرب الذي يؤدي إلى نزيف مفاجئ. وبالتالي ، يعمل الكاكاو على حمايتك من نوع آخر من السكتات الدماغية ، وهو السكتة الدماغية النزفية.

بالإضافة إلى ذلك ، ثبت علميًا أن حبوب الكاكاو توفر تأثيرات مضادة للأكسدة ، وهو أمر مهم في مواجهة تلف الدماغ السام الناجم عن السكتة الدماغية.

تم إنشاء الشوكولاتة كوسيلة لتقليل الشعور بالتوتر والإدراك بالتوتر. يزيد التوتر الشديد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، كما أن تراكم الضغط المزمن على المدى الطويل يزيد أيضًا من احتمالية إصابتك بسكتة دماغية.


أفضل الأخبار عن الوقاية من السكتة الدماغية

أفضل الأخبار عن الوقاية من السكتة الدماغية هي أنها ليست باهظة الثمن أو غير عادية أو يصعب القيام بها. يمكن لمجموعة متنوعة من تعديلات أسلوب الحياة السهلة والممتعة أن تقطع شوطًا طويلاً في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. قد يكون تناول كميات معتدلة من الشوكولاتة ومشاركتها أفضل طريقة لحماية نفسك وأحبائك من الإصابة بسكتة دماغية.

إذا كنت تريد معرفة المزيد حول كيف يمكنك أن تكون جزءًا من الدراسات العلمية مثل دراسات الشوكولاتة ، اكتشف المزيد هنا.