عملية الهضم: ما هو دور البنكرياس في الهضم؟

Posted on
مؤلف: Gregory Harris
تاريخ الخلق: 8 أبريل 2021
تاريخ التحديث: 19 شهر نوفمبر 2024
Anonim
ما دور البنكرياس والمرارة في هضم الدهون ؟ Bile vs Lipase
فيديو: ما دور البنكرياس والمرارة في هضم الدهون ؟ Bile vs Lipase

المحتوى

يلعب البنكرياس دورًا كبيرًا في عملية الهضم. يقع داخل بطنك خلف معدتك مباشرة. إنها بحجم يدك. أثناء عملية الهضم ، يصنع البنكرياس عصائر البنكرياس تسمى الإنزيمات. تعمل هذه الإنزيمات على تكسير السكريات والدهون والنشويات. يساعد البنكرياس أيضًا الجهاز الهضمي عن طريق إنتاج الهرمونات. هؤلاء رسل كيميائيون ينتقلون عبر دمك. تساعد هرمونات البنكرياس على تنظيم مستويات السكر في الدم والشهية ، وتحفيز أحماض المعدة ، وإخبار معدتك متى تفرغ.

إنزيمات البنكرياس

ينتج البنكرياس عصائر طبيعية تسمى إنزيمات البنكرياس لتفكيك الأطعمة. تنتقل هذه العصائر عبر البنكرياس عبر القنوات. تفرغ في الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة التي تسمى الاثني عشر. كل يوم ، ينتج البنكرياس حوالي 8 أونصات من عصير الجهاز الهضمي المليء بالإنزيمات.هذه هي الإنزيمات المختلفة:

  • ليباز. يعمل هذا الإنزيم مع الصفراء ، التي ينتجها الكبد ، لتفكيك الدهون في نظامك الغذائي. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الليباز ، فسيواجه جسمك مشكلة في امتصاص الدهون والفيتامينات المهمة القابلة للذوبان في الدهون (A ، D ، E ، K). تشمل أعراض ضعف امتصاص الدهون الإسهال وحركات الأمعاء الدهنية.


  • البروتياز. هذا الإنزيم يكسر البروتينات في نظامك الغذائي. كما أنه يساعد في حمايتك من الجراثيم التي قد تعيش في أمعائك ، مثل بعض البكتيريا والخميرة. يمكن أن تسبب البروتينات غير المهضومة ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.

  • الأميليز. يساعد هذا الإنزيم في تكسير النشويات إلى سكر ، والذي يمكن لجسمك استخدامه للطاقة. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الأميليز ، فقد تصاب بالإسهال من الكربوهيدرات غير المهضومة.

هرمونات البنكرياس

تنتج العديد من مجموعات الخلايا هرمونات داخل البنكرياس. على عكس الإنزيمات التي يتم إطلاقها في الجهاز الهضمي ، يتم إطلاق الهرمونات في الدم وتنقل الرسائل إلى أجزاء أخرى من الجهاز الهضمي. تشمل هرمونات البنكرياس:

  • الأنسولين. يتكون هذا الهرمون في خلايا البنكرياس المعروفة باسم خلايا بيتا. تشكل خلايا بيتا حوالي 75٪ من خلايا هرمون البنكرياس. الأنسولين هو الهرمون الذي يساعد جسمك على استخدام السكر للحصول على الطاقة. بدون أنسولين كافٍ ، ترتفع مستويات السكر في دمك وتصاب بمرض السكري.


  • جلوكاجون. تشكل خلايا ألفا حوالي 20٪ من خلايا البنكرياس التي تنتج الهرمونات. أنها تنتج الجلوكاجون. إذا انخفض سكر الدم بشكل كبير ، فإن الجلوكاجون يساعد في رفعه عن طريق إرسال رسالة إلى الكبد لتحرير السكر المخزن

  • جاسترين وأميلين. يصنع الجاسترين بشكل أساسي في الخلايا G في معدتك ، لكن البعض الآخر يصنع في البنكرياس أيضًا. إنه يحفز معدتك على صنع حمض المعدة. يتم تصنيع الأميلين في خلايا بيتا ويساعد في التحكم في الشهية وتفريغ المعدة.

مشاكل البنكرياس والهضم الشائعة

يعد مرض السكري والتهاب البنكرياس وسرطان البنكرياس ثلاث مشكلات شائعة تؤثر على البنكرياس. إليك كيف يمكن أن تؤثر على الهضم:

  • داء السكري. إذا كانت خلايا بيتا في البنكرياس لا تنتج كمية كافية من الأنسولين أو إذا كان جسمك لا يستطيع استخدام الأنسولين الذي ينتجه البنكرياس ، فقد تصاب بمرض السكري. يمكن أن يسبب مرض السكري خزل المعدة ، وهو انخفاض في الوظيفة الحركية للجهاز الهضمي. يؤثر مرض السكري أيضًا على ما يحدث بعد الهضم. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الأنسولين وتناولت وجبة غنية بالكربوهيدرات ، فقد يرتفع السكر ويسبب أعراضًا مثل الجوع وفقدان الوزن. على المدى الطويل ، يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والكلى من بين مشاكل أخرى.


  • التهاب البنكرياس. يحدث التهاب البنكرياس عندما يلتهب البنكرياس. غالبًا ما يكون مؤلمًا جدًا. في التهاب البنكرياس ، تهاجم الإنزيمات الهضمية البنكرياس البنكرياس وتسبب ألمًا شديدًا في البطن. السبب الرئيسي لالتهاب البنكرياس الحاد هو حصوات المرارة التي تسد القناة الصفراوية المشتركة. يمكن أن يسبب الكثير من الكحول التهاب البنكرياس الذي لا يزيل. يُعرف هذا باسم التهاب البنكرياس المزمن. يؤثر التهاب البنكرياس على الهضم لعدم توفر الإنزيمات. وهذا يؤدي إلى الإسهال وفقدان الوزن وسوء التغذية. يجب أن يتوقف حوالي 90٪ من البنكرياس عن العمل لإحداث هذه الأعراض.

  • سرطان البنكرياس. يبدأ حوالي 95٪ من سرطانات البنكرياس في الخلايا التي تصنع الإنزيمات للهضم. يعد عدم وجود إنزيمات البنكرياس الكافية للهضم الطبيعي أمرًا شائعًا جدًا في سرطان البنكرياس. يمكن أن تشمل الأعراض فقدان الوزن وفقدان الشهية وعسر الهضم والبراز الدهني.

البنكرياس مهم لهضم الطعام وإدارة استخدامك للسكر للحصول على الطاقة بعد الهضم. إذا كان لديك أي أعراض لمشاكل هضم البنكرياس ، مثل فقدان الشهية ، أو آلام في البطن ، أو براز دهني ، أو فقدان الوزن ، فاتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك.